所謂“古古古米”,日本媒體稱是三年前收割的陳舊米。以此類推,兩年前收割的就叫“古古米”。原本這些米主要是為了應急用,比如遇到地震,洪災等時,由政府向外投放。不過,因為最近一年日本大米價格瘋狂上漲,導致不少家庭開始遠離大米,改吃小麥。
據稱,日本市場上目前5公斤大米的平均售價是4200日元左右,是一年前同期的約2倍。由于日本大米特有的流通方式,讓JA等中間商并沒有降低大米價格的動力,所以日本農產省就祭出怪招,直接繞過中間商,跟60余家零售商直接契約出售“古古古米”。當然價格很誘人,只有目前市場價的二分之一。
所以……
仙臺市宮城野區的一家超市之前宣布,將于31日早上開始銷售政府儲備米。5公斤大米售價為2160日元。消息發布出去后,結果可想而知。31號早上大雨,但開店前買米的人排起了長隊。
據悉,不少人在深夜0點就開始排隊。等到上午8點分發95份整理券時,大約有250人排著隊。整理券一人一份,且只能夠購買一袋大米。沒有拿到整理券的人,除了遺憾,就是無奈了。
上午9點開店后,拿到整理券的人一擁而入,奔向大米貨柜。一袋2022年產5公斤裝大米,售價2160日元。
“我原以為自己買不到呢?沒想到運氣爆棚。”一位買到米的大媽如此說道:“我是凌晨4點來排隊的。當時在我前面的人,也有不少了。”
店家稱:“目前市場上5公斤大米售價4200日元是主流。考慮到這一點,2160日元的價格確實很便宜。不過,對于味覺很敏感的人群來說,也許會認為古古古米,沒有了新米的香氣。但我個人認為,煮飯時多加點水,和玉米等雜糧混在一起的話,吃起來也很美味。”
據稱,日本這波大米瘋漲的主要原因,還是在于中間商惜售。也就是為了獲得更多的利潤,在大量囤貨以后,采取了“饑餓”投機性售賣方式。而日本政府為了降低大米價格,變更了大米流通方式,向市場階段性投放“古古古米”,或“古古米”。不過由于這些米數量有限,可能一投放到市場就被搶購一空,所以日本大米市場價格,今后到底能否被打壓至2000日元前后,還是未知數。
一日本網友稱:“我是不買三年前的古古古米的。我等著今年的新米上市,那么去年的大米就是陳米了。到時候就會便宜很多吧。所以,在新米上市之前,我就買小麥粉過日子。”
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