是不是常常對著餐桌發愁,不知道吃啥對身體好?補腦、養心、護肝、健脾、強腎…… 這些問題是不是總在困擾著您?別著急,今天就跟大家好好嘮嘮十種健康食物,平時吃對了,真的能讓咱們從頭補到腳!
補腦小能手 —— 核桃
核桃又叫 “健腦果”,在中醫里入腎經,能補腎填精、潤腸通便,尤其適合腎虛引起的健忘、腰酸、耳鳴人群。把核桃和黑芝麻粉搭配,每天一小勺沖水喝,補腎益智效果更好。
護心小幫手 —— 山楂
山楂酸甜開胃,能活血化瘀、健胃消食,中老年人血瘀體質容易出現心血管問題,吃它能擴張血管、降低血脂。泡水、煮湯或做山楂糕都不錯。
明目小法寶 —— 枸杞
“常吃枸杞不見老”,它甘平歸肝腎經,能滋補肝腎、益精明目,眼睛干澀、視力模糊的人,每天抓一小把泡茶或煮粥,堅持吃眼睛會更舒服。
健脾小管家 —— 山藥
山藥是健脾養胃的 “老伙計”,甘平入脾經,能補脾氣、益胃陰,適合脾胃虛弱、消化不良、大便稀溏的人。煮山藥粥時削皮切塊,和大米熬到軟爛,綿密好消化;生山藥黏液可能刺激皮膚,處理時最好戴手套。
潤肺小天使 —— 梨
梨甘寒入肺胃經,能生津潤燥、清熱化痰,秋冬干燥時咽喉干癢、咳嗽有痰,吃雪梨或鴨梨能緩解。蒸冰糖梨滋陰潤肺效果更好。
益腎小將軍 —— 黑豆
黑豆入腎經,能補腎強身、活血利水,腎虛腰痛、下肢浮腫、耳鳴的人,常喝黑豆粥或黑豆湯不錯。黑豆和黑芝麻一起打粉沖服,補腎效果翻倍。
疏肝小使者 —— 玫瑰花
玫瑰花能疏肝解郁、化濕和胃,肝郁氣滯時胸脅脹痛、情緒不暢,泡一杯玫瑰花茶喝,花香能讓肝氣順暢。取 5-6 朵干花用 80℃溫水沖泡,可加紅棗調味。
健胃小助手 —— 花生
“一把花生養脾胃”,它甘平入脾胃經,能健脾和胃、潤肺化痰,脾胃虛弱、吃涼食胃脹的人,早上空腹嚼 10 顆生花生,慢慢嚼碎能中和胃酸、保護胃黏膜。花生紅衣能補血,貧血者別去掉;油炸花生易上火,建議煮著吃或打漿。
強骨小衛士 —— 黑芝麻
黑芝麻甘平,能補肝腎、益精血,對頭暈耳鳴、頭發變白、腰膝酸軟有調補作用。每天一勺黑芝麻粉沖水或拌粥,效果不錯。
通便小能手 —— 西梅
西梅富含膳食纖維和山梨糖醇,能刺激腸道蠕動,緩解老年人津液不足引起的便秘,每天吃 5-6 顆西梅干或喝純汁就行。
提醒:這些食物雖好,但要根據體質吃 —— 比如濕熱重的人少喝玫瑰花,陰虛火旺的人少吃生姜。中醫講究 “陰陽平衡”,別盲目跟風,吃對了養身,吃錯了傷身。希望大家都能按體質搭飲食,堅持正確食養,讓身體從頭到腳都健康!
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