北京
今年端午
你吃的甜粽還是咸粽？
成都市金牛區(qū)馬鞍東路是名副其實(shí)的“粽子一條街”，這里賣(mài)粽子開(kāi)始于上世紀(jì)80年代，已有40余年的傳承。
肉眼可見(jiàn)的食材和包粽手法飛快的“孃孃”，是這條街兩大特色。
不管你喜歡，甜的、咸的、肉的、素的，馬鞍東路都可以找到。
今年各商家在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上推陳出新。除保留鮮肉、蜜棗、咸蛋黃等經(jīng)典口味外，網(wǎng)紅款“超級(jí)大肉粽”單只重量超500克，七星連珠粽以七種餡料疊加創(chuàng)新，更有時(shí)尚的流心巧克力粽吸引年輕食客。
有一說(shuō)一，粽子熱量真不小。好吃歸好吃，別貪多。
200克中等大小粽子熱量至少300千卡（1千卡≈4.186千焦）。
如果很甜、很油膩，熱量會(huì)更高，至少跑8千米才能消耗掉。
白米飯、粽子里的糯米哪個(gè)更好消化？
因?yàn)榕疵椎闹ф湹矸鄱?/p>
和酶的接觸面積更大
所以反而更容易被分解
今天你吃粽子了嗎？
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