熙園大包,老成都傳統面點鋪。
每天排長隊的包子鋪,晚上頂多7點就售罄!
老面饅頭、大肉包子、紅豆大包,幾乎供不應求……
街坊鄰居人均5到10個買,價格真劃算!
據說,復購率達到了99.9%……
我們經常愛買的一家包子鋪,每天下午四五點鐘就要排隊了,而且基本上都是附近的街坊鄰居,每個人都是五個、十個的買,然后拎起一大口袋走……
店鋪位置很好找,就開在街邊上,大老遠都能看到,種類還是挺多的,但長條饅頭貌似是最搶手的……幾分鐘就出一籠,剛揭開那陣面香味就撲面而來,結果還不到兩分鐘,這一籠就被前面排隊的人全部“搶”光!
買他家的包子饅頭,需要耐心!
有時候剛剛排攏了,結果一籠又賣完了,又要你原地等幾分鐘,因此老顧客都有個心理建設,就是預留十多分鐘的時間,心急不得……
包子的價格大概在2-3元,饅頭是5毛錢一個,如此實惠的價格,性價比真的蠻高了!
【熙園大包】
作為他家的招牌包子,香蔥肉餡是特色,豬肉切成了顆粒狀,口感更有層次感,并非那種絞成一坨的肉圓子餡……
【紅豆大包】
包子皮都是老面發的,口感蓬松又綿實,豆沙餡偏甜,但一點都不會膩人,相當的好吃!
【鹵肉包子】
鹵肉包子里面加了豆腐干,咸淡適宜,鹵味很濃郁,肥瘦的比例也是恰到好處!
【長條饅頭】
5毛錢一個的長條饅頭,幾乎每天都是供不應求的狀態!
純手工的老面饅頭,味道真的好吃,拿回家放冰箱里,每天早餐就方便解決了……
熙園,對于在成都市中心長大的娃兒來說,這就是童年的味道!早年間開在春熙路三益公那家熙園,簡直是滿滿的回憶!雖然現在的味道跟過去還是有了區別,但味道依然還是很不錯的……
有機會順路的話,還是值得去告一盤!
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