朋友們,我們是“毛起吃”!
咱們中國地大物博,美食多到數不清,但說真的,有些玩意兒,那真是夠“野”!夠“硬核”!
天上飛的?地下鉆的?水里游的?在老饕眼里,那都不是事兒!今天,我就帶你們見識見識那些讓外地朋友“聞風喪膽”,本地人卻愛到不行的八大“恐怖”小吃!
這些大多都是某些地方的特色小吃,有著久遠的歷史,風味迥異,有的光是聽名字看描述,就讓人覺得有點頭皮發麻,腎上腺素飆升?不過這些小吃,雖說“恐怖”指數爆表,但美味值也絕對在線!它們扎根于各地的風土人情,是真正的“重口味”民間美食。
這里就先問一句:這份“暗黑”小吃榜單,你,敢挑戰幾個呢?
(尤其是第一名,看著就令人不適……)
第八名:毛豆腐
徽州的本地特色小吃毛豆腐,因其發酵過程中表面生長出一層白色的絨毛而得名,如今是通過人工的發酵,使其內部的蛋白質被分解,從而在豆腐的表面生出類似于毛發的毛豆腐,無論油炸涼拌都好吃,不過對于外地人而言,還是有些心理上的不適應……
第七名:炒蠶蛹
小時候父輩們經常吃的一種下酒菜,炒蠶蛹或烤蠶蛹,據說也是東北那邊的暗黑美食。
炒蠶蛹的口感酥脆,咬下去還有脆裂的響聲,香味獨特,年輕人一般難以接受。
第六名:烤知了
胖乎乎的知了幼蟲,用竹簽子串起來,然后直接放在炭火上烤熟,據說其蛋白含量特別高,口感酥脆香濃,略帶一絲絲的土腥味,也是美味的地方特色小吃,就是外形上一般人就接受不了……
第五名:油炸昆蟲
在我國較為出名的是云南的油炸昆蟲,曾經第一次去云南旅游時,大為震驚!而且烤的昆蟲種類相當豐富,什么烤蝎子、烤竹節蟲、烤蜈蚣等等,看一眼外形,就讓人不敢張嘴,唯有那些獵奇的人才敢小嘗一口,而對于小孩來講,那絕對是恐怖至極!
第四名:烤田鼠
烤田鼠是廣西的特色小吃,在一些熱鬧的夜市里,田鼠對半剖開串在竹簽上,老鼠的形象一直是骯臟的,因此很多人見此情況也是各種生理、心理的不適。然而烤田鼠在當地人的心中,卻是獨特的風味小吃,不僅營養價值高,而且也算是一種民間習俗。
第三名:土筍凍
乍一聽名字還以為是什么類似果凍的甜品……
土筍凍實際上是福建一帶的傳統風味小吃,其原料是蠕蟲,形狀跟蚯蚓相似。經過長時間的熬煮,蟲體內的膠質溶入水中,冷卻之后,凝結成類似于果凍狀的小塊,味道鮮美無比,但因土筍凍的賣相確實太難以接受,很多人都不敢吃,因此也被稱為我國的恐怖小吃之一!
第二名:毛雞蛋
毛雞蛋是孵化未成功的雞蛋,在雞蛋的孵化過程中受到了某些人為的影響,導致雞胎停止發育,死在里面的則是尚未發育成熟的小雞,已經長出了細軟的絨毛,因此得名為毛雞蛋。
據說在福建漳州一帶大受歡迎,毛雞蛋的營養價值頗高,含有多種人體稀缺的維生素等,不過外形著實太恐怖了……
第一名:活珠子
活珠子和毛雞蛋有什么區別呢?
毛雞蛋是孵化不成熟的雞蛋,而活珠子則是已經發育成功的健康胚胎。活珠子里面的小雞已經發育成型,能夠明顯的看出雞頭、翅膀、雞腳的形狀,這種亦雞亦蛋的雞蛋,人們稱之為“活珠子”……
看一眼就直接生理不適了,絕大多數人都是不敢輕易嘗試的!
以上這八種“恐怖”特色小吃,外地人直呼受不了,本地人卻是喜愛有加!
你敢挑戰哪一種呢?來分享你吃過的“恐怖”小吃吧!
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