中國(guó)釀 世界香

編輯 | 勝馬財(cái)經(jīng) 歐陽(yáng)文

世博會(huì)與奧運(yùn)會(huì)，是人類(lèi)文明的兩面鏡子，前者以展館為窗，透視技術(shù)文明的進(jìn)程；后者以競(jìng)技場(chǎng)為尺，丈量人體潛能的邊界。一個(gè)在奔跑、拼搏中書(shū)寫(xiě)突破的史詩(shī)，一個(gè)在創(chuàng)意、科技間搭建對(duì)話的橋梁。

2025日本大阪世博會(huì)全景圖

2025年4月13日，日本大阪世博會(huì)舉辦，以“閃耀生命的未來(lái)社會(huì)的設(shè)計(jì)”為主題，圍繞“健康生活的多種方式”和“可持續(xù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)”兩大核心，探索如何實(shí)現(xiàn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代命題。

此世界經(jīng)濟(jì)、科技與文化交融的盛會(huì)中，中國(guó)白酒也承擔(dān)起“向世界講好中國(guó)故事”的責(zé)任。古井貢酒繼續(xù)以2025年日本大阪世博會(huì)中國(guó)館官方合作伙伴的身份，為本屆世博會(huì)參與展館共創(chuàng)并提供服務(wù)。

這是繼2010年中國(guó)上海世博會(huì)以來(lái)，古井貢酒第六次攜手世博會(huì)，讓海內(nèi)外看到了新時(shí)代下中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的民族情懷與社會(huì)擔(dān)當(dāng)。十五年來(lái)，古井貢酒與世博會(huì)的相約之路，有怎樣的源起和故事？這一企業(yè)作為，又對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展產(chǎn)生了何種意義？

古井貢酒，中國(guó)“世博之路”的見(jiàn)證者

新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)世博會(huì)這一國(guó)力展示的世界舞臺(tái)日益重視，從1982年的美國(guó)諾克斯威爾世博會(huì)，到2008年的西班牙薩拉戈薩世博會(huì)，累計(jì)參加了十五屆，每一屆的展出規(guī)模、產(chǎn)品不斷遞增，1993年韓國(guó)大田世博會(huì)上，中國(guó)館更被評(píng)為“五星級(jí)展館”和“最佳外國(guó)館”。

但是，此時(shí)的中國(guó)，僅是參與者的身份，舉辦世博會(huì)成為了中國(guó)組委的重要目標(biāo)。

中國(guó)申博成功時(shí)的報(bào)道

1993年，中國(guó)正式加入了國(guó)際展覽局，開(kāi)始參與并籌辦國(guó)際展覽局的各項(xiàng)活動(dòng)。1999年，在國(guó)際展覽局第126次全體大會(huì)上，中國(guó)政府正式宣布申辦2010年世博會(huì)。2000年3月17日，中國(guó)成立了2010年上海世博會(huì)申辦委員會(huì)，2002年12月3日，經(jīng)國(guó)際展覽局大會(huì)投票表決，中國(guó)最終獲得了2010年世博會(huì)舉辦權(quán)。

自此，中國(guó)不再僅僅是世博會(huì)的參與者，而是創(chuàng)辦者、引領(lǐng)者。

上海世博會(huì)對(duì)于中國(guó)的意義，不言而喻。國(guó)家聚眾力、合重資進(jìn)行打造，總投資超450億人民幣，甚至超過(guò)了北京奧運(yùn)會(huì)，成為世界博覽會(huì)史上最大規(guī)模的一屆博覽會(huì)，并創(chuàng)下了10項(xiàng)世界之最。當(dāng)時(shí)，各行業(yè)、各領(lǐng)域都在為此貢獻(xiàn)著自己力量，作為中國(guó)白酒的名酒代表，古井貢酒也是在此國(guó)家亟需之時(shí)，開(kāi)啟了與世博會(huì)的酒香故事。

上海世博會(huì)中古井貢酒展出的商品

上海世博會(huì)中，古井貢酒以徽風(fēng)皖韻的中國(guó)形象、“九醞酒法”的中國(guó)非遺、“酒中牡丹”的中國(guó)味道，立體化地向世界友人講述了中國(guó)故事，讓世界看到了中國(guó)白酒之美。以后，各屆世博會(huì)的中國(guó)館，古井貢酒從未缺席，多次以中國(guó)館的唯一指定白酒的身份、唯一中國(guó)白酒服務(wù)企業(yè)，成為中國(guó)“世博之路”的見(jiàn)證者。

世博會(huì)上的酒香故事

中國(guó)館，在每一屆世博會(huì)中，幾乎都是最閃亮的星。如在2012年韓國(guó)麗水世博會(huì)中，中國(guó)館從100多個(gè)參展方中脫穎而出，榮獲了最高獎(jiǎng)項(xiàng)，成為當(dāng)屆排隊(duì)人數(shù)和參觀人數(shù)最多、最熱門(mén)的場(chǎng)館之一。哈薩克斯坦阿斯塔納世博會(huì)、阿聯(lián)酋迪拜世博會(huì)等中，中國(guó)館同樣如此。

中國(guó)館之所以能夠吸引來(lái)自世界的觀展者，有一個(gè)重要原因，在于主題的契合性與創(chuàng)新性。如韓國(guó)麗水世博會(huì)是以“天然的海洋及海岸：資源多樣性與可持續(xù)發(fā)展”為主題，中國(guó)館以中華白海豚為代表，講述中國(guó)保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境、科學(xué)合理開(kāi)發(fā)海洋的成功案例，突出海洋文化特色。

米蘭世博會(huì)是以“滋養(yǎng)地球，生命之源”為主題，聚焦農(nóng)業(yè)、糧食和食品問(wèn)題，中國(guó)館則用萬(wàn)余根人工“麥稈”組成的“希望的田野”，采用領(lǐng)先技術(shù)，配合聲、光效果，成為“鎮(zhèn)館之寶”，讓人過(guò)目不忘，獲評(píng)了“展館可循環(huán)利用金獎(jiǎng)”。

對(duì)于每一屆世博會(huì)中國(guó)館的主題創(chuàng)想，古井貢酒也是重要的貢獻(xiàn)者。

像在麗水世博會(huì)中，古井貢酒以“貢獻(xiàn)·共享·共贏”的生態(tài)釀造講述，呼應(yīng)生態(tài)、海洋與人類(lèi)的主題。在米蘭世博會(huì)中，古井貢酒講述了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明中巨著《齊民要術(shù)》與中國(guó)歷史最早釀酒方法“九醞酒法”的傳承故事，為世博會(huì)農(nóng)業(yè)與飲食領(lǐng)域的探討，增添了濃墨重彩的一筆。

在哈薩克斯坦阿斯塔納世博會(huì)中，古井貢酒推廣了“智能制造、綠色釀造”的理念與科技，緊扣中國(guó)館“未來(lái)能源，綠色絲路”的主題。在迪拜世博會(huì)的“溝通思想，創(chuàng)造未來(lái)”主題展覽中，古井貢酒設(shè)置了非遺展和全球讀“亳”活動(dòng)，并以云品鑒聯(lián)通世界。

為此，古井貢酒，收到了來(lái)自迪拜世博會(huì)中國(guó)館組委會(huì)的感謝信，感謝古井貢酒作為中國(guó)館高級(jí)贊助商，積極參與中國(guó)館的工作。

以酒為媒，珍藏歷史時(shí)刻，為了紀(jì)念和弘揚(yáng)每一屆世博會(huì)的舉辦意義，古井貢酒還屢次限量推出世博會(huì)紀(jì)念酒，呼應(yīng)各屆主題。比如，古井貢酒米蘭世博會(huì)的“和和 夢(mèng)夢(mèng)”、哈薩克斯坦世博會(huì)紀(jì)念酒、迪拜世博會(huì)的“世博會(huì)禮盒”及指定用酒。此外，圍繞中國(guó)館的展出，古井貢酒還會(huì)配套推出眾多象征中國(guó)文化底蘊(yùn)的互動(dòng)活動(dòng)，如酒神曹操敬酒真人秀、東漢新編酒禮表演、品鑒會(huì)、線上發(fā)布會(huì)等，為世界友人呈現(xiàn)“色香味俱全”的沉浸式文化盛宴。

古井貢酒日本大阪世博會(huì)紀(jì)念酒

不久前的古井貢酒第八屆桃花春曲節(jié)活動(dòng)上，古井貢酒也發(fā)布了本次2025年日本大阪世博會(huì)的紀(jì)念酒，以大單品古20為樣本，紋飾了本次世博會(huì)標(biāo)志性場(chǎng)地“夢(mèng)洲島”以及木質(zhì)環(huán)狀回廊的展館設(shè)計(jì)，宣示著本次世博會(huì)“閃耀生命的未來(lái)社會(huì)的設(shè)計(jì)”的主題。

2025日本大阪世博會(huì) 中國(guó)館

與此同時(shí)，中國(guó)館揭開(kāi)了神秘面紗，外以飽含中國(guó)韻味的“中華書(shū)簡(jiǎn)”為建筑外觀造型，內(nèi)有時(shí)光畫(huà)卷精彩展陳的中國(guó)智慧，并配備了九天攬?jiān)碌逆隙鹛皆潞臀逖箦塾蔚尿札垵摵５龋宫F(xiàn)生生不息的中國(guó)力量。本次，古井貢酒也為中國(guó)館帶來(lái)了新的中國(guó)精彩。

讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言

世博會(huì)對(duì)于國(guó)家、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)，都具有積極的推動(dòng)價(jià)值。

在國(guó)家層面，世博會(huì)的國(guó)際媒體和國(guó)際社會(huì)溝通，讓世界更加全面和客觀地看待中國(guó)，將世界友人對(duì)世博會(huì)的興趣延伸到對(duì)中國(guó)的興趣，轉(zhuǎn)化成對(duì)中國(guó)文化的理解和喜愛(ài)。在產(chǎn)業(yè)層面，世博會(huì)薈萃了全球先進(jìn)科技，不同產(chǎn)業(yè)可以引進(jìn)技術(shù)與理念，進(jìn)而激發(fā)本地的科研動(dòng)力，強(qiáng)化全球產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應(yīng)。在企業(yè)層面，品牌方可借助世博會(huì)平臺(tái)，向世界展示產(chǎn)品、理念、技藝與服務(wù)，尋求更多合作伙伴，加快國(guó)際化發(fā)展步伐和提升知名度。

因此，世博會(huì)是一個(gè)重要的國(guó)際展示交流平臺(tái)，這對(duì)于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，機(jī)會(huì)十分難得。古井貢酒作為“國(guó)家名酒”、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)之一，通過(guò)參與世博會(huì)，對(duì)中國(guó)白酒國(guó)際化貿(mào)易、中國(guó)酒文化的世界傳播所做出的貢獻(xiàn)，意義深遠(yuǎn)。

比如，在2021年迪拜世博會(huì)期間，古井貢酒所舉辦的企業(yè)日活動(dòng)，吸引了全球284萬(wàn)人次在線觀看，并通過(guò)非遺展、文化互動(dòng)體驗(yàn)等方式，讓外國(guó)游客直觀感受中國(guó)酒文化的魅力。這種文化輸出，不僅提升了古井貢酒的國(guó)際知名度，也促進(jìn)了海外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒技藝的認(rèn)知與認(rèn)同。在本屆2025大阪世博會(huì)中，根據(jù)官方數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)約有150個(gè)國(guó)家地區(qū)及25個(gè)國(guó)際組織參展，接待世界訪客創(chuàng)2800萬(wàn)人次，這對(duì)中國(guó)白酒而言，將會(huì)是一次裂變性的國(guó)際造勢(shì)。

世博會(huì)的國(guó)際效應(yīng)，對(duì)中國(guó)白酒的國(guó)際市場(chǎng)拓展和貿(mào)易合作，也有積極作用。具體到古井貢酒，世博會(huì)為其提供了與國(guó)際市場(chǎng)對(duì)接的契機(jī)，加強(qiáng)了中外企業(yè)家聯(lián)系，海外合作商數(shù)量與日俱增，如2023年，古井貢酒達(dá)成海外新客戶7家，分別位于馬來(lái)西亞、英國(guó)、澳大利亞、柬埔寨、哈薩克斯坦、西班牙；目前年份原漿產(chǎn)品已進(jìn)入亞洲、歐洲、美洲、非洲、大洋洲五個(gè)大洲30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，促進(jìn)了中國(guó)白酒在海外的渠道建設(shè)。

與此同時(shí)，世博會(huì)在思想與科技方面的前沿性，推動(dòng)著古井貢酒在質(zhì)量管理、數(shù)字技術(shù)、綠色發(fā)展等領(lǐng)域工業(yè)變革，以及在空間展示、活動(dòng)舉辦、產(chǎn)品創(chuàng)意等方面的傳播創(chuàng)新和設(shè)計(jì)理念。世博會(huì)在世界多元文化共生的交流性，為古井貢酒的品牌文化和中國(guó)文化提供了演繹的舞臺(tái)，讓古井貢酒所承載的白酒非遺技藝、道家飲酒思想、儒家酒禮文化等傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)。而世博會(huì)作為一個(gè)真正意義上各國(guó)人民的聚會(huì)，還讓世界消費(fèi)者真正品嘗到了中國(guó)白酒的味道，將中國(guó)白酒帶到了各國(guó)飲食和民俗中去，將中國(guó)酒里的人文故事和真情互動(dòng)，帶到世界各地。

“中國(guó)釀，世界香”，古井集團(tuán)曾提出，“中國(guó)需要幾個(gè)在國(guó)際上‘叫得響’的白酒品牌”。古井貢酒在世博會(huì)的堅(jiān)守、在國(guó)際化道路上的堅(jiān)持，是基于古井集團(tuán)的戰(zhàn)略發(fā)展，更是對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)在世界話語(yǔ)權(quán)上的突破，讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言。（文章來(lái)源：酒食評(píng)論）

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