親愛的寶子們!大家好,我是開心!最近走在小區里,總能看到門把手上掛著綠油油的艾草,菜市場里賣香囊的攤位也熱鬧起來。一翻日歷才發現,今天已是農歷五月初七,正處在民間說的 “九毒日” 時段。雖說現在很少有人提 “毒月” 的說法,但老一輩傳下來的習俗里,藏著不少應對濕熱天氣的生活智慧。咱們現代人過日子,講究的是把傳統里的好東西和當下的生活習慣結合起來。今天就和大家聊聊五月初七那些 “吃 3 樣、做 2 事、忌 1 事” 的講究,讓這個夏天過得舒舒服服,少些小麻煩。
吃對三樣當季食,把濕熱從身體里 “趕出去”
五月的天氣,就像個大蒸籠,空氣里都是黏糊糊的潮氣。這時候人的胃口容易變差,身體也總覺得沉甸甸的。老祖宗說 “藥補不如食補”,咱們就從餐桌上找解決辦法。這三樣食材,都是應季的 “祛濕小能手”,做法簡單,家家戶戶都能輕松安排。
1. 一碗綠豆湯:從舌尖涼到心尖
小時候每到夏天,家里的煤爐上總會燉著一大鍋綠豆湯。媽媽說,綠豆是 “地里長的滅火器”,專滅夏天的熱毒。那時候不懂什么 “入心胃經”,只知道放學回家喝上一碗,暑氣就去了大半?,F在生活條件好了,喝綠豆湯也有了新花樣。
煮綠豆湯時,抓一把綠豆洗干凈,提前泡上半小時,煮的時候更容易出沙。水開后把綠豆倒進去,大火煮到豆子開花,這時候湯色碧綠,是最清熱的。要是喜歡帶點甜味,可以加兩塊冰糖,或者放幾片陳皮,既能中和綠豆的寒涼,又添了一絲清香。家里有老人小孩的,擔心綠豆太涼,可以把綠豆煮得更爛一些,煮到豆皮都脫落,這時候的綠豆湯溫補作用更強,脾胃虛弱的人也能喝。
現在很多年輕人喜歡喝冰綠豆湯,但要注意,從冰箱里拿出來的冷飲容易刺激腸胃。不妨煮好后自然放涼,裝進保溫壺里,出門上班帶一瓶,比喝那些含糖飲料舒服多了。要是嫌煮麻煩,也可以買些現成的綠豆糕,選低糖版的,下午工作累了來一塊,既解餓又能降降心火。
2. 一鍋蓮子百合粥:給燥熱的身體 “降降火”
五月的夜晚,常常讓人輾轉難眠,心里就像有團小火在燒,早上起來還口干舌燥的。這時候,一碗蓮子百合粥就派上用場了。蓮子和百合都是 “安神高手”,搭配軟糯的粳米,煮成一碗稠稠的粥,晚上喝上一碗,心里特別踏實。
做這道粥,要先把蓮子和百合處理一下。蓮子記得把芯去掉,不然煮出來會有苦味,影響口感。百合如果是干的,提前用溫水泡軟,如果是新鮮的,掰開洗凈就行。把蓮子、百合和粳米一起放進鍋里,加水煮上半小時,直到米粒開花,蓮子軟糯。喜歡甜口的可以加半勺蜂蜜,不喜歡的就這么喝,淡淡的清香也很舒服。
家里有老人的,早上來一碗蓮子百合粥特別合適。上了年紀的人睡眠淺,容易醒,喝點這個粥能調理調理。年輕人要是前一天熬夜了,第二天早上喝一碗,也能緩解一下疲勞,上班的時候更有精神。
3. 一盤黃瓜拌木耳:清爽開胃又解膩
夏天做飯,最不想在廚房里多待,就想做點簡單清爽的菜。黃瓜拌木耳就是個不錯的選擇,幾分鐘就能做好,吃起來脆生生的,特別開胃。
黃瓜要選那種頂花帶刺的新鮮黃瓜,洗干凈后切成薄片,撒上一點鹽,殺殺水,這樣吃起來更脆。木耳提前泡發,用開水焯一下,過涼水瀝干。把黃瓜和木耳放在一起,加蒜末、生抽、醋、香油,拌勻就能吃了。要是喜歡吃辣,還可以加一勺辣椒油,更下飯。
這道菜不僅好吃,還很有營養。黃瓜含水量高,能補水,還能促進消化。木耳富含膳食纖維,能幫助清理腸道。夏天吃多了油膩的東西,來一盤這個,腸胃特別舒服。家里有減肥的人,這道菜更是餐桌上的??停涂ㄓ诛柛埂?/p>
動手做兩件事:把 “毒” 從生活里 “清出去”
除了吃,咱們還得動手做點事,把家里和身體里的 “濕氣”“毒氣” 清理清理。這兩件事,一件是給家里做個 “香薰 SPA”,另一件是給身體來個 “天然沐浴露”,既實用又有儀式感。
1. 掛艾蒲、佩香囊:讓家里充滿 “天然香氛”
最近路過小區里的老住戶家門口,總能看到門上掛著一束艾草和菖蒲。問了問長輩,他們說這是 “掛艾蒲驅五毒”,以前條件不好,就用這種方法來防蟲消毒。現在想想,這其實是古人的 “天然香薰” 啊。
艾草和菖蒲都有特殊的香味,這種香味能驅趕蚊蟲,還能抑制細菌。咱們可以去菜市場買上一束,回家后捆成小捆,倒掛在門口或者窗邊。要是覺得干掛著不好看,還可以用紅繩綁一下,添點節日的氣氛。
除了掛在門上,還可以做幾個香囊。去中藥店買點艾葉、藿香、佩蘭、薄荷,每種抓一點,回家后用料理機打成粉,裝進小布袋里。香囊可以掛在床頭、書包上,或者放在衣柜里。每天聞到這些淡淡的香味,心情都變好了,而且這些香味還有提神醒腦的作用,上班學習的時候更有勁頭。
2. 曬被褥、沐藥湯:給生活來個 “全面消毒”
五月的陽光,就是最好的 “消毒劑”。找個晴天,把家里的被褥、枕頭都搬到陽臺上曬一曬。陽光里的紫外線能殺死螨蟲和細菌,尤其是梅雨季過后,被子里總有股潮味,曬完后拍一拍,聞起來都是陽光的味道,晚上睡覺特別舒服。
曬完被褥,再給自己來個 “藥浴”。不用去買什么昂貴的藥包,家里常見的艾葉、金銀花、薄荷就能搞定。抓一把艾葉,幾朵金銀花,幾片薄荷葉,放在鍋里煮上十分鐘,把水濾出來,放涼后用來擦身體或者泡腳。特別是家里有小孩的,夏天容易長痱子,用這個水擦一擦,痱子很快就消了。
現在很多人喜歡用沐浴露,但化學用品用多了對皮膚不好。這種天然的 “藥湯”,既能清潔皮膚,又能祛濕止癢,比那些護膚品更溫和。晚上洗完澡,躺在床上,聞著身上淡淡的草藥香,一天的疲憊都沒了。
避開一個坑:別讓久坐毀了你的 “陽氣”
現在很多人上班一坐就是一整天,回家后又躺在沙發上玩手機,不知不覺就犯了五月的 “大忌”—— 久坐不動。老祖宗說 “久坐傷肉”,這里的 “肉” 指的是脾胃功能。五月陽氣外發,久坐會讓氣血運行不暢,時間長了,就會覺得渾身乏力,吃什么都不香,大便也黏黏的。
咱們上班族可以在辦公室備一個小鬧鐘,每坐一小時就起來活動五分鐘。可以去接杯水,在走廊里走兩圈,或者做幾個簡單的拉伸動作。比如伸伸懶腰,轉轉脖子,踢踢腿,這些小動作能促進血液循環,讓脾胃動起來。
要是喜歡運動,不妨試試八段錦、太極拳這類輕量運動。這些運動動作和緩,不會讓人出太多汗,特別適合夏天。每天早上或者傍晚,找個陰涼的地方,打上一套,既能活動身體,又能平靜心情。運動完后,記得別馬上吹空調喝冷飲,先休息一會兒,等汗消了再去涼快的地方。
把老祖宗的智慧過成現代生活
其實說了這么多,核心就一個:順應天時,和自然好好相處。古人說的 “九毒日”,本質上是提醒我們五月濕熱交加,要格外注意身體和生活環境的調理?,F在咱們有了更科學的生活方式,但老祖宗的智慧依然能給我們很多啟發。
早上起來煮一碗姜棗茶,溫補一下脾胃;出門前在包里放個自制的香囊,聞著香味心情舒暢;中午吃一盤清爽的黃瓜拌木耳,不給腸胃添負擔;下午工作累了,起來活動活動,伸個懶腰看看窗外的綠植;晚上回家用艾草水擦個澡,曬過的被子柔軟又溫暖。這些看似普通的小事,都是在和自然對話,都是在好好照顧自己。
親愛的寶子們,生活從來不是非此即彼的選擇,傳統和現代也能和諧共處。五月初七這個日子,與其說是講究,不如說是給我們一個好好生活的由頭。從今天起,試試這些小習俗,讓日子過得有滋有味,安康又舒心。愿我們在這個夏天,吃好、睡好、心情好,順順利利度過每一天!
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