農歷五月,陽氣最盛,俗稱“毒月”。有人管五月叫“惡月”,可細細品,五月也是收成和成長的起點。五月初五,是家喻戶曉的端午,初八和端午相差不過三天,但在許多地方,初八也是“送疫接福”的重要日子。這天,古人要“謝五谷神”“拜龍王”,祈求一年里風調雨順、五谷豐登。
據說昔年災情多發,“五月八,福氣抓”,圖的是趕在天氣熱之前把好運扎實地收在籠里。有的小縣城,這天還會擺龍舟、掛艾草,和端午相呼應。更有趣的是,江南一些村子里五月初八要“插小麥”,在院子東南角種幾莖麥苗,叫做“糧留根”,盼明年豐收。
咱們的老祖宗早有安排,塵世凡人,每個季節都得“敬天惜福”,哪怕只是一根草、一粒粟,都要全心全意地照料。那些古詩詞里不經意的一筆,都藏著與生活的纏綿——“田家少閑月,五月人倍忙”,連同這句“福氣抓”,都是對日子上一份念茲在茲的重視。
有趣的民間細節與典故
“龍舟水”與福氣同來:南方人愛說“端午水,洗毒氣,五月八,龍來家”。意思是說初八前后大雨,萬物復蘇,也是龍王行云布雨的日子,有祈福之意。
“抓福”有儀式:有的地方家家戶戶會在堂屋貼上新的“福”字,寓意煩惱舊事隨五月初八而去,余下都是新愿望,日子越過越踏實。
親手縫粽囊:老奶奶們用彩布頭縫出小粽子兜,裝點草藥香料,掛在孩子胸前,防蟲也添福氣。
種瓜得瓜,見麥知忙:初八種瓜、種麥在小院,是盼頭也是約定,好像把希望扎進泥土,福氣才肯來敲門。
“黃鱔出洞,端午到家”:江南人特別信,五月初八前后,鱔魚出水肥美,不僅寓意財運,也代表夏安康寧。
這一天不可辜負的時令美食
再富貴的福氣,也離不開熱騰騰的鍋氣。五月初八,講究的是順應天時的吃食,每一口都藏著安穩日子的盼頭。
粽子:余溫未散的端午情
雖然端午已經過去,但粽香卻還在家家戶戶飄蕩。這幾天,許多家里還會“回鍋”吃粽子,蘸糖、配咸蛋黃,正是時令。南北口味不同,南方人喜歡鮮肉、豆沙,北方以紅棗為主。粽子,是“包裹福氣送家人”的真實寫照。包粽的葉子如同為家織起一道綠意,把一年的期盼裹得厚實。
黃鱔:五月黃鱔肥,一年一回味
有老話說,“五月黃鱔賽人參”。在民間,這更像一句俚語,意思是這時候的鱔魚最肥嫩、最應季。吃鱔魚,是補氣養福的象征,也有“龍騰四海,納吉迎祥”的吉利意頭。
咸鴨蛋:六月未至蛋正鮮,初八必嘗味更真
老家人常說“端午吃咸蛋,五月咸鴨蛋賽金銀”。蛋黃流油,蛋白彈牙。民間相信鴨蛋是送走舊氣迎新福的好物,且鴨子多養在水邊,正好順應五月初八“龍王布雨”的氣氛。
莧菜:夏初第一口,順應陽氣
莧菜在五月初八最茂盛,人們愛買一把新鮮莧菜炒著吃。莧菜通體翠綠,入口軟糯,是鄉野小菜中的小佼佼者,也帶著“生意盎然、年年有余”的寓意。
民俗宜忌:3件要緊事,2個別犯的忌諱
一、3件要做的“福氣事”
抓福:早晨合家掃院子、曬被褥,寓意把晦氣掃空,讓陽光和好運一齊進門。很多人喜歡趁著晴好的天,把家里撿拾一遍,窗明幾凈,人的心氣兒也就舒坦多了。
吃新食:有新糧一定要嘗一口新米、新蔬菜,哪怕煮碗新玉米粥,象征生活有新氣象。放在桌上,老人絮叨一句“新糧進嘴,福氣滿囤”,這話不多,卻管用。
貼“福”字:門上加貼福字,舊福字輕輕撕下扔進火里,講的是辭舊迎新,不留尾巴。小孩子最喜歡幫忙,邊念邊貼,像是在求個吉利,福氣也就自然被“抓”進來了。
二、2個要避的忌諱
忌搬家造動:老理兒講,五月初八不適合搬家、動土,尤其是院里有大樹的人家,怕“纏邪氣”。道理其實很簡單,這會兒作物勃發生長,生活作息順應天時就是給自己加個好彩頭,萬事不要“倒拎著走”。
忌空手而勞:今天做事切忌空著手,哪怕落點谷殼、麥穗,或是出門隨身帶把鑰匙,都有借“實”驅“虛”的意思。老一輩人常叮囑這一點,背后是一種處事講究與腳踏實地——生活里最不缺的是念想,最可貴的就是踏實。
時光荏苒,許多節令與講究被快節奏的生活一一撇在身后。但你要問我,這些“過日子”的儀式感,還有什么值得我們記住?我想,答案早寫在一鍋熱粥、一盞黃燈和門口那棵老樹里。五月初八,不是什么大紅大紫的吉日,卻是普通日子里的一句叮嚀,一個借口,讓家里人聚一聚,把小日子過得有滋有味,規矩里守著安穩,忙碌里裝著念想。
傳承不是死板的復刻,而是一代人對細水長流的生活的理解和見證。只要家里還有那個動手貼福字的孩子,有人愿意起個早,把被褥晾到天光底下,咱們的“福氣抓”,就會一直延續下去。
“福氣不是憑空而來,是一粥一飯里攢出來的踏實;老話不會騙人,每年都值得‘抓一抓’。” 愿你珍惜每一次俗世節氣里的用心,把日子過得暖融融的,讓心底的福氣,永遠都不散。
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