北京
研究發現，咖啡因增強睡眠期大腦臨界性與信號復雜度，削弱了深度睡眠節律，阻礙夜間恢復。年輕人因腺苷受體密度高更敏感。該研究揭示了咖啡因攝入，應當考慮年齡差異及對健康的影響。關注詳情。
閱讀文摘
咖啡因存在于咖啡、茶、巧克力、各種能量飲料和許多軟飲料中，使其成為全球消費量最廣泛的神經活性物質之一。
研究人員的最新研究揭示了咖啡因如何在一夜之間改變睡眠，并且影響身體和大腦的認知恢復。研究人員首次利用AI算法分析腦電圖數據，揭示了咖啡因對睡眠期大腦活動的深層影響（如上圖）。
研究人員對比健康成年人服用咖啡因膠囊與安慰劑之后的夜間腦電波變化，結果發現咖啡因顯著增強大腦信號的復雜性和"臨界性"，即大腦在有序與混亂間的高效平衡狀態，尤其在非快速眼動睡眠階段。
這種改變使大腦保持高度活躍，削弱了深度睡眠標志性θ波和α波，同時提升了清醒期常見的β波活動，表明大腦恢復功能受損或延遲。
研究人員還發現年齡差異：20-27歲的年輕人群對咖啡因更敏感，其快速眼動睡眠期的腦活動變化明顯強于41-58歲中年組。這可能源于年輕人腦中腺苷受體密度更高，使咖啡因阻斷疲勞信號的效果更強。
研究結論是：咖啡因雖然可以提升日間警覺性，但夜間也會阻礙大腦功能的恢復，進而長期或影響大腦記憶功能。該研究結果為個性化攝入咖啡因建議，提供了科學依據，需要關注其對腦認知健康的長期影響。
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