鄉村生活離我們越來越遠，現在很多人對鄉村的風土民俗了解也越來越少了，我們對一些農村傳統俗語俚語的理解，也越來越脫離鄉村。

“三飯不吃”這句農村俗語，現在一些人的解讀，已經城市化和現代化了，與鄉村沒有多大的關系。一句話就是，不接地氣了。

這句俗語與其他句子搭配，衍生出多條俗語，比如，“三飯不吃，三禮不隨”、“三飯不吃，三酒不喝”等，并由此產生很多變體俗語。

其中有一句最為經典，也是農村民眾在教育孩子時經常念叨的，這句話就是“三話不講，三飯不吃”。

為了讓讀者能正確理解本文要解讀的這條俗語，這里得先說說“三話不講”的意思。

過去農村，村民都住在一個村莊，一個村莊就是一個小社會，人與人之間，家庭與家庭之間，少不了經常來往。

那時沒有電視和手機，勞作閑暇的時候，或者雨天雪天大熱天下地干活的時候，人們就聚集在村莊的某一處聊天，男人有男人聚集處，女人有女人的聊天場。

甚至在吃飯的時候，也要端著碗出來聚在一起，有人戲謔為“碗筷會”，或是邊吃邊聊，或是邊吃邊聽別人聊。

聊天的內容有天南海北、古今中外、野史逸聞、鄉村趣聞、鬼怪狐仙、家長里短等，包羅萬象，無所不談。

可是，無所不談也是有邊界的，有三個方面是不能講的，即“三話不講”，否則就會禍從口出，引火燒身。

一是偷人不能講。在聊天場所，這種話題是最能引起人們好奇心的，也是人們最感興趣的，但是，也是最具有風險的。

尤其是村里一些捕風捉影的男女之間的“新鮮事”，就更不能亂講亂傳。俗話說“捉奸拿雙”，講出來后，后果可能很嚴重。即使已經被定性坐實了，也最好不要講。

二是做賊不能講。舊時農村，村里人家失竊是比較常見的事。失竊后，因找不到偷竊之人，往往相互猜疑。

通常來說，這種猜疑是免不了的，但只能放在心里，在沒有任何證據的情況下，不能在別人面前點名道姓地說，這是某某人做的。

話出口后，可能帶來嚴重的后果，使無辜之人蒙受不白之冤，說話的人自己也會陷入不利的境地。

三是是非不能講。舊時農村，民眾最討厭的就是搬弄是非的人。增廣賢文里說“來說是非者，便是是非人”。

在鄉土濃厚的農村，是非危害性極大，是一種捅人不見血的“軟刀子”，具有極強的殺傷力和破壞力，可以破壞的家庭成員、夫妻、兄弟姐妹、鄰里之間等的和睦關系，讓人反目為仇，甚拔刀相向。

說是非的人，在給別人造巨大破壞的同時，也將自己陷入危險境地，當民眾反過神來后，往往要打這種人算賬。

以上三種不能講，如果講了后，造成了嚴重后果，是要承擔責任的。

舊時農村民眾視個人名譽、貞節、口碑等，如同生命，以上三種事，有人講出口后，好事不出門，丑事傳千里，且越傳越變樣，越傳越神乎其神，破壞力也越來越大。

舊時農村鄉村社會，通常用鄉規民約的方式，由封建家族或族群勢力來解決，手段十分殘酷。

造成的后果比較輕的，通常是受害者家庭或家族上門，要這個人拿出證據來“正名”，如果拿不出證據，就得道歉。這種事是很難拿出證據來的，即使拿出來了，人家也不一定認可。

舊時，農村道歉方式有多種，比如，讓這種話講話的人在村里敲鑼放鞭炮游村、當著眾人的面自己打自己的嘴巴等，從此這個愛亂講話的人，名譽掃地，身敗名裂。

后果嚴重，鬧出人命，造成人家的家庭妻離子散。出現這種局面，亂講話的人，要被吃“人命豆腐”，也就是除了賠棺材錢外，所有的喪事開支由這個人出，包括吃流水席，直到這家人傾家蕩產。

進入新社會以后，尤其是進行法律不斷健全的時代以后，以上農村的一些糾紛，一切交由法律來解決。

這里之所以要提到舊時農村（民國以前的農村）的這些現象，主要是為了讓讀者了解“三飯不吃”產生的社會背景和語境。

那么，在舊時農村背景和語境下，如何理解俗語中的“三飯”呢？

這里得說一下農村請吃飯的傳統規矩。通常來說，農家有事需幫忙，比如，家里建房扛木料、豎排等，定好日子后，提前請幫忙的人吃飯，如果來吃飯，說明來吃飯的人有空，并答應來幫忙，如果不來吃飯，說明不來的人沒空，是婉拒。

同樣，家里辦紅喜事，比如祝壽、結婚、嫁女、入宅等，辦酒席得請人幫忙，來吃飯的人，就等于答應來幫忙，如果沒有說明有特殊情況，又不來吃飯，就說明他不會來幫忙。

那時，農村民眾幫忙都是相互的，也是義務性質的，請人吃飯，就等于是一種明確的約定，一種規矩。

正因為如此，當有人上門來請吃飯時，人們一般要問清楚吃飯的原因，然后才決定是否去吃飯，才有了“三飯不吃”。

這與上面所說的“三話不講”一樣，主要是為了趨利避害，避免吃飯后，給自己帶來不必要的麻煩。因此，“三飯”主要指以下的飯局。

一是助紂為虐的飯。這種飯主要是為了請人幫忙，去做損害別人利益的事，比如，幫人當打手、催債、作偽證、敲詐勒索、哄搶財物等等。

這種飯局不僅損害了別人的利益，擾亂社會秩序，同時也把自己陷入危險境地，或是傷害別人，或是被別人傷害，甚至有牢獄之災。

二是偷盜搶奪的飯。這種飯通常有兩個目的，一是拉人入伙，找幫手；二是推責給來吃飯的人，好逃脫或減輕自己的罪責。

另外，請人吃這種飯的人，本來說是居心叵測，等于告訴村里人，來吃飯的人與他們是一伙的，到東窗事發時，吃飯人即使一件壞事也不曾做過，也百口莫辯。

三是講是非的飯。有一些人請人吃飯，主要是自己陷入了是非的漩渦之中，已抽不出身來，想把更多的人拉進來，替他說話，幫他強出頭，形成所謂的“法不責眾”，或者把是非轉嫁到別人身上，好趁機脫身。

如此，吃飯的人就很容易轉入是非的漩渦，成為是非中的一員，甚至惹禍上身。

這里要說明的是，“三飯不吃”的“三”，不一定是一個實數字，有“多”的意思，可以是四飯五飯，甚至更多，這得由被邀請的人來作出判斷和決定。“不吃”決定就是為了趨利避害。

至于現在很多資料，把“三飯”說成是“軟飯”（男子依賴女子為生）、“白飯”（又稱閑飯）、“剩飯”（即做別人做過的事），這種解釋是一種現代思維的解釋，從字面上來說也沒有錯，但是，這種解釋只適合現在的城市，與舊時的農村搭不上邊，不接地氣。

總之，這句俗語在過去農村，就是用來教育孩子和年輕人的話。今天不管是農村還是城市，也不管孩子和年輕人，還是已經成年的人，在為人處世方面，這句話仍然有深刻的教育意義。