又是一年高考季,連日來,夏縣市場監督管理局立足監管職能,深入考點學校食堂及周邊食雜店、餐飲店等地,扎實開展高考前食品安全專項檢查,全力為廣大考生保駕護航。
在考點學校食堂,執法人員要求食堂要嚴格落實進貨查驗、食品留樣等制度,對后廚環境衛生、食品貯存、“三防”設施、餐飲具消毒、從業人員健康管理等情況進行全面排查,及時發現并整改風險隱患。
在考點附近食雜店和餐飲店,執法人員重點檢查食品的保質期、儲存條件、標簽標識等關鍵環節,嚴厲查處過期、變質、“三無”、假劣食品,防止問題食品流入市場,著力規范學校周邊食品經營秩序,為廣大考生營造安全健康的飲食消費環境。
夏縣市場監督管理局副局長 吳銀栓
下一步,我們將進一步壓實責任,加大執法力度,持續加強高考前校園及校園周邊市場監管,全面排查安全隱患,在考試期間對考點學校進行駐點監管,嚴控食品安全風險,保障師生舌尖上的安全,為廣大考生營造安全放心的消費環境。
【來源:夏縣融媒體中心】
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