【編者按：北京潘家樓酒樓總經理潘春武2001年來海淀開餐廳以來，一直熱心公益，以餐廳和酒店為平臺，服務老年人和新就業群體等。酒店設置了快遞外賣小哥驛站，方便有需要的戶外工作者歇歇腳、喝口水。餐廳作為養老助餐點，為老年人提供套餐，對于行動不便的老年人還提供訂餐、送餐服務。】

5月30日午餐時分，海淀街道北京潘家樓酒樓的老年餐桌，如期迎來就餐的周邊社區老人。作為海淀區養老助餐點，這家餐廳不僅為老年人量身定做了套餐，周邊小區老年人電話點餐還可以送餐上門。北京潘家樓酒樓總經理潘春武2001年來海淀開餐廳以來，一直熱心公益，以餐廳和酒店為平臺，服務老年人和新就業群體等。

二十載創業不輟：從學徒到“掌柜”

1992年，潘春武只身來到北京打工，因為沒有專業技能，就從餐館學徒工干起。經過8年不懈努力，他于2000年開了第一家餐廳——北京潘家樓酒樓。目前，他在北京已開設4家餐廳和4家酒店，其中6家位于海淀。

“從2001年來到海淀開餐廳，在20多年時間里，每次開新店，相關部門和街鎮都給予大力支持，無微不至地解決困難，扶上馬后還全程護送。”潘春武感激地說。

在創業過程中，潘春武始終秉承誠信守法經營，堅持安全第一，帶領企業以“做好市民服務員”的信念，把工作做細做實。所屬企業共為500多名農民工提供就業崗位，累計納稅千余萬元，先后榮獲品質餐廳、標準化企業、婦女工作先進單位等榮譽。在首批50名北京市“最美農民工”中，潘春武榜上有名。海淀區是北京國際科技創新中心核心區，以科技創新享譽世界。“作為一名農民工，能獲得城市的認可和褒獎，備受感動、倍感欣喜。這是城市對我們的肯定，也是我在海淀這片創新創業熱土上打拼二十多年最大的收獲。能在海淀、在北京帶領這么多農民工創業，追求幸福生活，很知足。大家工作都很有干勁。”潘春武表示。

據介紹，在海淀街道北京潘家樓酒樓工作時間最長的廚師，十幾年時間從小伙變成了兩個孩子的爸爸。這家餐廳的員工中，十幾年工齡的有好幾位。

熱心公益事業：從受助者到奉獻者

從一線干起，經常風里來、雨里去，潘春武對快遞、外賣小哥、環衛工人的勤勞和辛苦感同身受。為了讓他們能歇歇腳、喝口水，他在三家酒店門口都設置了快遞外賣小哥驛站，擺放了礦泉水、口罩、創口貼、感冒藥等，方便有需要的戶外工作者自取。“自己現在條件比他們好些，能幫一點就幫一點。”潘春武說。

潘春武開設的餐廳和酒店中，有兩家位于海淀街道萬泉莊北社區。社區黨委書記、居委會主任劉朝霞說，老舊小區老年人多，北京潘家樓酒樓作為養老助餐點，為老年人提供套餐，對于行動不便的老年人還提供訂餐、送餐服務。年底的時候，潘春武還主動聯系社區，為困難老人等提供幫助。“萬泉莊北社區成立了黨建協調委員會，有20多家成員單位，潘春武開設的餐廳和酒店都是成員單位。他為人熱情、熱心公益，只要能做到的，都愿意為社區工作貢獻力量。”

記者了解到，北京潘家樓酒樓為60歲以上老年人提供了優惠套餐，包含一葷一素一湯和兩份米飯。“老年人進店后現做，可以堂食，也可以打包帶走。套餐根據老年人特點制作，好咀嚼，易消化。”除了老年人，外賣、快遞小哥、環衛工人等戶外工作者也可以享受優惠套餐。

對街道和社區組織的公益活動，潘春武也樂于組織員工參與。2024年中非合作論壇北京峰會期間，潘春武和員工一起，在酒店附近當志愿者。重陽節期間，和街道干部一起去敬老院慰問老人。日常通過街道、社區的渠道，為慈善工作站獻愛心。“在海淀待久了，對周邊的情況也大致了解一些。在力所能及的范圍內，為慈善事業提供點資源，是我們份內事。”潘春武說。

在海淀創業的同時，潘春武還積極參與家鄉的公益事業，累計捐贈修路20公里、路燈600多盞；慰問敬老院老人800余人次；開設農民工實訓基地，培訓600多人次。“海淀是一個有愛心的地方，把海淀的愛心傳遞到老家，面子上有光。”潘春武表示。

2022年，潘春武光榮地加入了中國共產黨，組織關系在海淀街道紅帆黨群服務中心。海淀街道黨群工作辦公室科長王莆告訴記者，潘春武熱心街道公益事業，積極主動參與社區治理，服務新就業群體，發揮了黨員的先鋒模范作用。

從一名餐館學徒干起，二十余載扎根海淀打拼，潘春武認為這是海淀開放包容的體現。回顧過去的奮斗歷程，他深感驚喜和意外。“未來，我一定不忘初心，努力回饋社會，也希望能夠影響幫助更多農民工兄弟在海淀追逐夢想、成就夢想。”（記者 倪恒虎）