端午節剛剛過去

如無意外

很多人接下來一個月的早餐

都是粽子吃到撐

有網友稱

“早中晚的在此”“要吃一個月”

也有網友表示

“不僅僅是廣東人”

還有網友說

“還好我聰明，提前把粽子送親戚”

社交平臺上

不少網友分享了粽子的

“爆改”教程

端午節吃不完的粽子

“搖身一變”成了

芒果粽子飯、粽子版貴州冰漿

粽子蛋餅、咸粽早餐粥……

網友們紛紛表示

“吃不完的粽子有救了”

小編提醒

粽子再好吃，也不要貪嘴哦！

每年都有不少人

因為吃粽子進了醫院

醫生建議

1天最多吃3個粽子

據四川觀察消息，成都大學附屬醫院臨床營養科醫生李青蕓表示，正常人單日攝入量不建議超過3個小粽（每個50克左右）。

從營養角度來說，粽子具有補中益氣、暖胃、去脂降血壓、健脾、利尿消腫、清熱解毒的功效；但粽子熱量高、不易消化，使胃腸疾病和心腦血管疾病風險升高；另外，粽子含有不少糖和脂肪，吃太多會導致身體能量過剩，增加肥胖的幾率。

這些人群盡量少吃粽子：老人和兒童、胃腸道及膽囊疾病患者、糖尿病患者、痛風患者、肥胖或心腦血管疾病患者。

怎么才能愉快地吃粽子？

做好這幾點

這樣吃粽子更健康

替換主食，控制食用量

一個中等大小的粽子，熱量至少300千卡，如果很甜、很油膩，熱量會更高。把粽子當做主食時，應減少米飯、面條攝入，避免熱量疊加。

趁熱吃易消化

粽子的主要食材糯米中的支鏈淀粉在冷卻后抗性淀粉含量增高，致使食物變硬，不易被消化，所以粽子最好趁熱吃。

午餐時間吃

相比較而言，午餐時間腸胃的“戰斗力”比較強，更有利于粽子的消化。

將粽子當早餐食用也是可以的，但不建議大家晚上吃粽子。晚上腸道的蠕動會開始減慢，消化液分泌也會減少，這個時候吃粽子更容易引起消化不良，導致腹脹、腹痛、便秘等問題。

吃粽子時“搭個伴”

吃粽子時可以搭配一些含膳食纖維較高的蔬菜或茶，既有利于消化，又清爽解油膩。

那么

這些吃不完的粽子

能保存多久？

網上有傳言稱

“粽子可以放冰箱保存很久”

這是真的嗎？

粽子可以保存多久？

據“科學辟謠”微信公眾號

粽子如果吃不完

可以放入冰箱保存

但“粽子可以放冰箱保存很久”

這個說法并不準確

冷藏：如果粽子數量不多，或者計劃在近幾天內食用，建議冷藏保存，一般可以保存3~5天。

冷凍：如果實在太多了需要長期保存，那就要冷凍，建議半年內吃完。

真空保存：對于生粽子，可以將其用密封的真空袋裝起來，抽出空氣，然后放入冰箱冷凍室，這樣可以保持新鮮長達一個月。

如長時間放置的粽子有哈喇味、酸敗味等異味，說明粽子已變質，不可再食用。

另據央視科教專家介紹，如果發現粽子“長毛”了，變得很黏、會拉絲，說明它長了真菌，這樣的粽子已經變質，也不可再食用。

都學會了嗎？

寶子們有哪些粽子的

“神仙吃法”？

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不說了，吃粽子去咯~

▍深圳好玩（szhaowan）綜合整理自央視新聞、第一現場、科學辟謠、福田融媒、幸福福田、網友評論等

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