今日健康提示

今日芒種，盛夏始至，濕熱并重，飲食宜清淡祛濕、清熱生津，可多食用清熱利濕的食物，比如黃瓜、苦瓜、紅豆、芹菜、芥藍、綠豆、荷葉等。避免大魚大肉或油膩辛辣食物。

芒種是二十四節氣中的第九個節氣，得名于“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。是夏季的第三個節氣，意味著仲夏的正式開始，此時氣溫顯著升高，雨量充沛，空氣濕度大，人體易受暑熱、濕邪侵襲，出現心火旺盛、濕氣困脾、暑熱傷津等問題。中醫認為，芒種養生需注重“防暑祛濕、健脾養心”，順應“春夏養陽”的規律，調和氣血，增強體質。

1.順應天時，養心安神：夏季主心，心屬火。芒種時節，心火易亢，易煩躁不安。養生要注重養心，保持心態平和，精神愉悅。

2.防暑祛濕，健脾和胃：濕熱交蒸是芒種氣候特點，濕邪最易困脾，導致脾胃運化功能失調，出現食欲不振、困倦乏力等癥狀。飲食和生活調理應著重清熱利濕、健脾益氣。

3.適當運動，調暢氣機：適度的運動有助于汗液排泄，將體內濕熱之邪排出，同時調暢氣機，改善氣血循環。

起居調養

夜臥早起：芒種時節晝長夜短，應順應自然規律，晚睡早起。但晚睡并非熬夜，晚上11點前入睡為宜，早上適當早起(6:00-7:00)，以接受陽光照射，振奮精神。中午小憩一會兒，時間以30分鐘至1小時為宜，有助于恢復體力，消除疲勞。

防暑防濕：避免在中午高溫時段外出，若必須外出，應做好防護措施，如戴遮陽帽、打遮陽傘、涂抹防曬霜等。室內可使用空調、風扇等調節溫度，但要注意溫度不宜過低，一般保持在26℃-28℃為宜，避免室內外溫差過大導致感冒。居室保持通風，濕度超60%可用除濕機，避免久坐潮濕之地。

著裝透氣勤換洗：選擇透氣性好、吸汗的棉麻材質衣物，顏色以淺色為主，這樣可以減少吸熱。同時，要注意勤換衣物，保持身體干爽，避免"汗出當風"引發感冒。

運動調養

芒種時節，天氣濕熱，運動應以“少動多靜”為原則，強度不宜過大，時間不宜過長，避免大汗淋漓損傷心氣。

運動時間：建議選擇清晨或傍晚天氣較為涼爽時進行。

運動方式：可選擇散步、慢跑、太極拳、八段錦、瑜伽等和緩的運動。這些運動有助于氣血流通，但不至于耗傷津液。

注意事項：運動前做好熱身，運動中及時補充水分（以溫開水為佳），運動后不宜立即洗冷水澡。若感到胸悶、心悸、頭暈等不適，應立即停止休息。

精神調養

中醫認為“心主神志”，夏季心火旺盛，容易導致心神不寧，出現煩躁、易怒、焦慮等情緒。因此，芒種養生特別強調“養心安神”。

保持樂觀： 保持積極樂觀的心態，“心靜自然涼”。多與家人朋友交流，培養興趣愛好，如聽音樂、書法、繪畫、閱讀等，以轉移注意力，舒緩情緒。

靜心寧神： 學習一些簡單的冥想、深呼吸或靜坐方法，幫助平復心緒。遇事不急不躁，盡量避免情緒大起大落。

午休養心： 充足的午休是養心安神的有效途徑，能讓大腦和身體得到充分休息。

飲食調攝

芒種節氣的飲食原則

芒種時節，飲食應以清淡、易消化、富含維生素和礦物質的食物為主，著重清熱祛濕、健脾益氣。

1.清熱解暑：

苦味食物：如苦瓜、萵筍、蒲公英。苦味入心，具有清心火、解暑熱、燥濕的作用。

瓜類：如冬瓜、西瓜、黃瓜、絲瓜。多汁清熱，利水消腫。

葉菜類：如生菜、菠菜、油麥菜等。富含維生素和膳食纖維。

豆類：綠豆、赤小豆。綠豆清熱解毒、消暑利水，赤小豆利水除濕。

茶飲：菊花、金銀花、薄荷、荷葉。可泡茶飲用，有清熱解暑之效。

2.健脾祛濕：

谷物：薏苡仁、茯苓、芡實。薏苡仁健脾利濕，茯苓健脾滲濕，芡實健脾固腎。

薯類： 山藥。健脾益氣，滋陰。

豆類：扁豆、豇豆。健脾化濕。

調料： 砂仁、藿香。砂仁化濕行氣，藿香解暑化濕。

3.滋陰養心：

果品：蓮子、百合、大棗、桂圓。蓮子養心安神，百合潤肺清心，大棗補中益氣，桂圓益心脾。

飲品：蜂蜜。滋潤養心，潤腸通便。

谷物：小麥。養心安神。

4.補充津液：

多飲用白開水、淡茶、檸檬水等。少量多次飲用，及時補充因出汗流失的津液。

可適當飲用粥湯，如綠豆粥、薏苡仁粥、冬瓜湯等。

飲食禁忌

避免過食生冷：

冰鎮飲料、冰淇淋等易損傷脾胃陽氣，加重濕邪。

少食辛辣油膩：

辣椒、燒烤、油炸食品等易助熱生火，加重內熱。

避免暴飲暴食：

增加脾胃負擔，影響消化功能。

藥膳推薦

1

冬瓜玉米排骨湯

【原料】冬瓜500克、甜玉米2根、排骨300克、生姜3片、蔥段適量、鹽適量。

【制法】排骨焯水洗凈。冬瓜去皮切塊，玉米切段。所有食材一同放入湯鍋，加足量水，大火燒開轉小火煲1-1.5小時，調味即可。

【養生功效】清熱利水、健脾益氣。

2

赤小豆陳皮冬瓜湯

【原料】赤小豆50克、陳皮5克、冬瓜300克、排骨100克、生姜2片、鹽適量。

【制法】赤小豆提前浸泡3小時，排骨焯水洗凈，冬瓜去皮切塊。所有食材一同放入湯鍋，加足量水，大火燒開轉小火煲1-1.5小時，直至赤小豆軟爛、湯色清亮。調味即可。

【養生功效】清熱利濕，理氣健脾，消腫排毒，生津止渴。

3

冬瓜芡實老鴨湯

【原料】老鴨半只、冬瓜300克、芡實20克、茯苓15克、生姜3片、鹽適量。

【制法】老鴨焯水去血沫，冬瓜去皮切塊；鴨肉與芡實、茯苓、生姜同入砂鍋，大火燒開后轉小火燉1小時；加入冬瓜塊再燉20分鐘，加鹽調味即可。

【養生功效】滋陰利水、補虛清熱，緩解暑熱口渴、虛火上升。

4

酸梅湯

【原料】烏梅30克、山楂15克、陳皮5克、甘草3克、桂花2克、薄荷3克、冰糖適量。

【制法】上述藥材洗凈、加水1.5升煮沸后轉小火煮30分鐘，濾出藥渣；加冰糖調味，撒桂花晾涼飲用（冷藏后更佳）。

【養生功效】生津止渴、消食化積，適合夏季出汗多、食欲差者。

來源：福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

一審：陸順意、曾茂貴、陳素玲

二審：黃新珠

三審：寧永鑫