為切實保障中小學校食品安全,近日,中捷市場監(jiān)管部門與滄州市市場監(jiān)管局、黃驊市市場監(jiān)管局對中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)2家中小學食堂開展食品安全督導檢查。
工作人員重點檢查了學校食堂的原料采購、索證索票、從業(yè)人員、原料貯存以及加工制作、消殺工作、消防設施等情況。確保從業(yè)人員全部持有有效健康證明上崗。同時,工作人員告知學校要將食品安全自查與“日管控、周排查、月調(diào)度”工作相結(jié)合,及時消除學校食品安全風險。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題均已當場整改到位。
中捷市場監(jiān)管部門相關(guān)負責人表示,下一步將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,落實監(jiān)管責任制,全力抓好學校食品衛(wèi)生安全工作,為廣大師生營造健康的校園環(huán)境。
作者:王昱晰
編輯:任梓綺
編審:于國樹 崔秩愷
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