有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),過(guò)去十年,榴蓮一路高歌猛進(jìn)。
曾經(jīng)被稱作"怪味水果",現(xiàn)在是"社交硬通貨"。
從朋友圈里開榴蓮盲盒的興奮,后來(lái)是甜品店里榴蓮千層的熱賣,再到超市里金枕榴蓮的搶購(gòu)長(zhǎng)隊(duì)...
這顆渾身帶刺的熱帶水果,早已被國(guó)人捧上神壇,成了水果界的"愛馬仕"。
然而,這頂"貴族"桂冠的重量,很大一部分是由價(jià)格標(biāo)簽撐起來(lái)的。
超市里的榴蓮動(dòng)輒標(biāo)價(jià)每斤三四十元,一顆中等大小的榴蓮輕松突破兩百元大關(guān),"榴蓮自由"便成了許多人購(gòu)物清單上,一個(gè)遙遠(yuǎn)而誘人的夢(mèng)想。
許多消費(fèi)者站在榴蓮攤前,捏捏聞聞,反復(fù)猶豫,最終還是被價(jià)格勸退,留下一句"等便宜點(diǎn)再說(shuō)"。
但轉(zhuǎn)機(jī),在這個(gè)五月末悄然降臨。
云南磨憨口岸,五月的熱浪裹挾著濃郁果香撲面而來(lái)。
一輛輛滿載榴蓮的跨境冷鏈貨車排成長(zhǎng)龍,引擎轟鳴聲與催促卸貨的吆喝聲交織。
工人們揮汗如雨,爭(zhēng)分奪秒地將一顆顆碩大的"金枕頭"從貨柜中搬下。
一位穿著工作服的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度員抹了把汗,對(duì)著手機(jī)幾乎在喊:"今天又來(lái)了幾十柜!倉(cāng)庫(kù)快堆不下了!"
磨憨的繁忙景象,只是這場(chǎng)榴蓮"洪流"的縮影。
廣州南沙港、深圳蛇口港、上海洋山港等主要入境口岸,同樣被洶涌的榴蓮潮水席卷。
海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示,僅4月,全國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮就突破10萬(wàn)噸,同比激增近30%。
而更令人咋舌的是五月以來(lái)的加速度,據(jù)商務(wù)部、海關(guān)及主要水果進(jìn)口商匯總的信息顯示,截至5月20日左右,通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的鮮榴蓮總量,已突破驚人的1600噸,且仍在迅猛增長(zhǎng)。
這1600噸榴蓮,如同一支龐大的熱帶軍團(tuán),正以前所未有的速度涌向全國(guó)各地的批發(fā)市場(chǎng)、商超貨架和水果小店。
廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng),這個(gè)全國(guó)水果流通的超級(jí)樞紐,早已被榴蓮攻陷。
凌晨三四點(diǎn),市場(chǎng)里已是燈火通明,人聲鼎沸。
成堆的榴蓮如同小山般連綿起伏,空氣里彌漫著濃得化不開的獨(dú)特氣息。
批發(fā)商老陳一邊麻利地給榴蓮過(guò)秤,一邊對(duì)熟客喊:"金枕!今天剛到,量大!價(jià)格好談!"
在深圳福田一家社區(qū)水果店里,店主阿明正忙著給新到的幾箱金枕榴蓮貼價(jià)簽。
"你看,上周還要35塊一斤,今天標(biāo)29.8了!"他指著標(biāo)簽對(duì)老顧客李姐說(shuō),"泰國(guó)那邊貨出得多,船期又密,價(jià)格確實(shí)下來(lái)點(diǎn)了。"
李姐聞言眼睛一亮,立刻挑了個(gè)大個(gè)的:"那趕緊給我開一個(gè),等這口降價(jià)等好久了!"
"價(jià)格確實(shí)松動(dòng)了,"
一位長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)泰國(guó)水果進(jìn)口的貿(mào)易商坦言,"主要是供應(yīng)量太大了。泰國(guó)東部產(chǎn)區(qū)今年氣候好,產(chǎn)量本身就高,加上中老鐵路運(yùn)能提升,磨憨口岸通關(guān)效率優(yōu)化,貨集中涌進(jìn)來(lái)。
市場(chǎng)一時(shí)消化不了,價(jià)格必然承壓。"
他指了指?jìng)}庫(kù)里堆積如山的榴蓮箱,"現(xiàn)在大家想的都是快周轉(zhuǎn),回籠資金。"
價(jià)格信號(hào)的微妙變化,像投入湖面的石子,迅速在消費(fèi)者群體中激起漣漪。
上海靜安區(qū)的白領(lǐng)王薇,是忠實(shí)的"榴蓮控",卻常因價(jià)格而克制。
上周日,她在盒馬門店驚喜地發(fā)現(xiàn)金枕榴蓮標(biāo)價(jià)26.9元/斤。"這個(gè)價(jià)很久沒(méi)見過(guò)了!"她立刻在閨蜜群里發(fā)了位置,"姐妹們速來(lái)!實(shí)現(xiàn)榴蓮自由的機(jī)會(huì)到了!"
類似的場(chǎng)景正在全國(guó)多地上演。
??谝患掖鬂?rùn)發(fā)超市的榴蓮促銷區(qū),人頭攢動(dòng),不少大爺大媽也加入搶購(gòu)隊(duì)伍。
"以前覺得太貴,舍不得買,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)可以嘗嘗鮮了!"
一位正在挑揀榴蓮的阿姨笑著說(shuō)。
社交媒體上,"榴蓮降價(jià)"迅速成為熱門話題。
小紅書上,"榴蓮價(jià)格大跳水"、"挑戰(zhàn)開榴蓮盲盒"等話題下,曬單、比價(jià)、分享購(gòu)買攻略的內(nèi)容激增。
抖音上,水果店主直播開榴蓮、喊出"跌破底價(jià)"口號(hào)的視頻總能吸引大量圍觀和下單。
市場(chǎng)反饋印證了這份熱情。
據(jù)國(guó)內(nèi)某頭部生鮮電商平臺(tái)內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示,平臺(tái)榴蓮銷售額在五月中下旬出現(xiàn)顯著環(huán)比提升,部分重點(diǎn)城市銷量增幅超過(guò)40%。
一位負(fù)責(zé)水果品類的采購(gòu)經(jīng)理透露:"消費(fèi)者對(duì)價(jià)格非常敏感。只要品質(zhì)穩(wěn)定,價(jià)格到位,榴蓮的爆發(fā)力是驚人的。最近我們加大了促銷力度,效果立竿見影。"
1600噸只是一個(gè)瞬間的快照,后續(xù)榴蓮供應(yīng)是否還能維持這種洶涌態(tài)勢(shì)??jī)r(jià)格下探的空間還有多大?
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,泰國(guó)作為中國(guó)榴蓮進(jìn)口總量90%以上的絕對(duì)主力,其東部主產(chǎn)區(qū)的集中采收期將持續(xù)到六月中下旬。
這意味著,未來(lái)幾周內(nèi),充沛的供應(yīng)仍將是市場(chǎng)的主旋律,價(jià)格下行壓力依然存在。
1600噸榴蓮的涌入,如同一股強(qiáng)勁的季風(fēng),正在暫時(shí)吹散籠罩在"果中貴族"頭頂?shù)膬r(jià)格堅(jiān)冰。
水果店主阿明剛送走一位拎著兩大袋榴蓮肉心滿意足離開的顧客,看著略顯空蕩的貨架,他一邊麻利地補(bǔ)貨,一邊對(duì)記者感慨:
"這東西啊,價(jià)格一松動(dòng),買的人是真多!希望這波行情能穩(wěn)一陣子,大家都高興。"
這1600噸榴蓮掀起的波瀾,或許終將平息。
但當(dāng)供應(yīng)的大門敞開,物流的鏈條高效運(yùn)轉(zhuǎn),即便是"頂流"水果的價(jià)格神話,也終將回歸人間煙火。
那馥郁濃烈的滋味,值得被更多人從容分享。
參考資料:
1.中華人民共和國(guó)海關(guān)總署官網(wǎng):《2024年4月全國(guó)進(jìn)口重點(diǎn)商品量值表(人民幣值)》
2.商務(wù)部對(duì)外貿(mào)易司:《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)月報(bào)》(內(nèi)部資料摘引)
3.云南日?qǐng)?bào):《中老鐵路“帶貨”能力持續(xù)增強(qiáng) 磨憨口岸進(jìn)出口貨運(yùn)量大幅增長(zhǎng)》,2024年5月報(bào)道
4.央視財(cái)經(jīng):《榴蓮價(jià)格“大跳水”?記者多城探訪》,2024年5月相關(guān)報(bào)道
5.新京報(bào):《榴蓮價(jià)格“腰斬”?業(yè)內(nèi)人士:供應(yīng)增加是主因》,2024年5月報(bào)道
6.每日經(jīng)濟(jì)新聞:《榴蓮價(jià)格“跳水”!商家:一天一個(gè)價(jià)》,2024年5月報(bào)道
7.界面新聞:《榴蓮降價(jià)背后:泰國(guó)增產(chǎn)、口岸通關(guān)提速與消費(fèi)期待》,2024年5月分析文章
8.國(guó)內(nèi)頭部生鮮電商平臺(tái):(應(yīng)要求匿名)內(nèi)部銷售數(shù)據(jù)簡(jiǎn)報(bào)(2024年5月中下旬)
9.廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)官方網(wǎng)站及市場(chǎng)行情發(fā)布平臺(tái)(2024年5月價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù))
10.深圳新聞網(wǎng):《榴蓮價(jià)格回落 市民實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”》,2024年5月報(bào)道
編輯:藍(lán)橙
作者:老A
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