饅頭,這個看似普通的主食。
卻是中國人味覺記憶里最踏實的底色——既暖胃飽腹,又熨帖心安。
不過,大家有多久沒吃到好吃的饅頭了?
今天,喜歡吃面食的廚友有口福啦!我們帶來了山東石磨千層饅頭,麥香濃郁、緊實筋道,滿滿小時候的味道:
優(yōu)選山東本地富硒小麥,咬一口,濃郁麥香撲鼻而來。
配料:石磨面粉、飲用水、老面,極簡配料,無油無蔗糖。
拒絕工業(yè)化,堅持老師傅手工揉面制作,才有千層好味道。
更適合中國胃的“全麥面包”,每100g脂肪含量僅0.6g,減脂期的首選主食。
有人說:“世界上只有兩種饅頭,山東饅頭和其他饅頭。”經(jīng)常為早餐發(fā)愁的朋友們,不妨多囤點。
因為真的怎么搭都好吃,夾片生菜、雞蛋、火腿就是滿分營養(yǎng)早餐。
而且,保你嘗一口就愛上,不僅早餐吃它,一日三餐都離不開~
山東本地富硒小麥,
從源頭嚴格把關(guān)。
一顆好饅頭,最重要的就是原材料。
北緯37°的“黃金優(yōu)麥區(qū)”為山東提供了高筋度的優(yōu)質(zhì)小麥,賦予饅頭天然的醇香與筋道口感。
在土壤方面也有顯著優(yōu)勢,山東擁有全國領(lǐng)先的天然富硒土地資源。
長在這里的黑小麥,含硒量更高,營養(yǎng)更豐富,老人、小孩都能放心大口吃。
古法石磨工藝,
磨出百分百全麥粉。
在中國,傳統(tǒng)的石磨工藝已經(jīng)有上千年的歷史了。
為兼顧營養(yǎng)和口感,廠家在保留原始工藝的基礎(chǔ)上,進行了改良。
采用低溫低速研磨技術(shù),速度控制在1分鐘20圈。
這樣能夠減少高溫摩擦的影響,有效保留麥粒中的麩皮和胚芽,從而提供了豐富的膳食纖維和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
白千層松軟可口,
全麥黑千層筋道低卡。
白千層要比我們?nèi)粘YI到的白面饅頭更松軟。
早餐隨手一蒸,麥香味就撲面而來,直接吃或者泡熱豆?jié){都好吃,專治早餐沒胃口,喜歡吃老味道的廚友可以選白千層~
黑千層是全麥饅頭,嚼得到黑小麥的顆粒,口感上更有嚼勁,還有絲絲清甜。
而且,低脂無蔗糖,飽腹感也更強,處在身材管理期的廚友可以優(yōu)選黑千層全麥饅頭~
一層層撕著吃,
搭什么都好吃。
這個千層饅頭絕不是徒有虛名,撕開表皮薄層,里面真的是一層一層的,撕開松軟,壓實有嚼勁。
而且,大家收到的千層大饅頭都是現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)的,當天上午制作,出鍋幾小時涼透后,裝箱出庫。
關(guān)于大家比較關(guān)心的存放問題:因為山東饅頭的制作工藝和原料特殊,相對耐儲存。真空包裝前也都會進行二次殺菌,所以,不容易變質(zhì)發(fā)霉。
另外,為了保證饅頭口感,最好的保存方式就是短期常溫保存,長期冷凍保存。所以,我們采用常溫發(fā)貨的方式,大家收到后直接冷凍即可。
在日常飲食中,饅頭除了直接上鍋蒸,其實饅頭還有很多意想不到的吃法!
炒饅頭丁
by 廚友@夏綺兒
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蒜香饅頭片
by 廚友@俁俁媽媽
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饅頭抱蛋
by 廚友@宅與路上
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饅頭真的是“百搭高手”,無論咖啡還是粥,就算只有一碟辣椒醬,那也是妥妥的下飯菜!
愛吃面食的小伙伴,一定要嘗嘗!
他們也喜歡山東千層饅頭。
“山東的饅頭確實好吃,層多硬實有嚼勁,是小時候老面引子發(fā)面的味道。”
by 廚友@綠茶_75je
“第一次吃的饅頭有麥香,我爸爸嘴很挑剔再加上胃不好,他吃了都說非常好吃,沒有胃不舒服。”
by 廚友@孤芳自賞_bsmh
“標準的北方饅頭,有麥香。”
by 廚友@下廚房用戶_srp1
“口感很結(jié)實,沒有甜味,是面粉的原來的味道。”
by 廚友@輕風涼畫
by 廚友@輕風涼畫
! 來點好味道!
山東石磨千層饅頭
小麥白千層/黑小麥黑千層可選
白千層饅頭
¥19.9/10個
¥33.9/20個
黑小麥全麥黑千層
¥36.8/12個
黑白雙拼嘗鮮
¥29.9/5個白千層+6個黑千層
¥49.9/10個白千層+12個黑千層
文末掃碼領(lǐng)新人券,再減¥3
生產(chǎn)日期:現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)
配料表:石磨面粉、飲用水、老面
產(chǎn)地:山東德州
保質(zhì)期:90天
儲存方式:-18℃冷凍保存
! 社群福利 !
領(lǐng)取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯(lián)系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手:小熊
策劃:香腸、碗碗
我們只推薦自己會買的產(chǎn)品。
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