端午過后，暑氣漸盛，可今年氣候格外多變，降雨頻繁、氣溫起伏不定。加上空調冷飲不離手、瓜果涼菜頓頓有，孩子的脾胃很容易被寒濕之邪侵襲。

中醫常說 “春夏養陽”，越是炎熱時節，越要適當吃些溫熱食物來溫陽散寒，維持身體陰陽平衡。

今天，特邀請兒科陳治珍主任，為大家分享一款夏季祛濕散寒的 “純陽之草”——紫蘇，搭配 3 道實用食療方，幫孩子驅散寒濕，清爽度夏！

一、紫蘇：夏季散寒祛濕的 “純陽之草”

紫蘇雖性溫，卻溫而不燥，堪稱夏季守護健康的 “全能選手”。它既能驅散肌表風寒，又能調和脾胃氣機，尤其適合應對孩子夏季貪涼導致的三大問題：

空調房受寒：毛孔張開時吹冷風，易出現鼻塞、流清涕、怕冷等風寒感冒初起癥狀。

貪食生冷傷脾：吃多了冰淇淋、西瓜等寒涼食物，導致肚子脹、胃口差、大便稀爛。

海鮮積食不適：魚蟹本屬寒涼，搭配紫蘇既能去腥，又能解魚蝦毒、暖脾胃。

中醫認為，紫蘇全身是寶：

紫蘇葉：輕清解表，適合風寒感冒初期、脾胃氣滯（如腹脹）時用。

紫蘇梗：偏于理氣寬中，適合調理中焦氣機不暢。

紫蘇子：降氣化痰，適合咳嗽有痰的孩子。

日常給孩子調理，用紫蘇葉最為方便，干葉偏藥用（風寒感冒時），鮮葉更適合食療，且煮水時不宜久煎，沸后煮 5 分鐘即可。

二、3 道紫蘇方，應對夏季常見問題

風寒感冒初起：姜蘇茶

適用癥狀：吹風受涼后怕冷、打噴嚏、流清涕，無汗，舌質淡、舌苔薄白。

做法：紫蘇葉（干）6 克、生姜 3 片、紅糖適量。清水 300 毫升煮沸后，放入食材煮 5 分鐘，趁熱溫服，微微出汗即可。

功效：紫蘇解表散寒，生姜溫中散寒，紅糖調和藥性，三者搭配能快速將寒邪 “驅趕” 出體外，適合 3 歲以上兒童。

小貼士：若孩子伴有輕微咳嗽，可加 10 克陳皮理氣化痰；服藥后注意避風，讓孩子安靜休息。

脾胃受寒腹脹：紫蘇陳皮粥

適用癥狀：吃冷飲后肚子脹、不愛吃飯、大便不成形，舌苔白膩。

做法：鮮紫蘇葉 8 克（或干葉 5 克）、陳皮 5 克、大米 50 克。大米煮成粥后，放入紫蘇葉、陳皮再煮 3 分鐘，可加少許鹽調味。

功效：紫蘇行氣和胃，陳皮燥濕化痰、理氣健脾，粥方溫和好消化，適合日常調理脾胃虛寒。

注意：若孩子舌紅、口氣重（積食化熱），需先清熱消積，暫不用此方。

海鮮積食解毒：紫蘇檸檬飲

適用場景：吃魚蝦、刺身等寒涼海鮮后，搭配飲用可預防脾胃不適。

做法：鮮紫蘇葉 5 克、檸檬 1-2 片（去籽）、黃糖適量。紫蘇葉煮水 5 分鐘后，加檸檬片、黃糖調味，放溫后飲用。

亮點：檸檬酸甘生津，既能平衡紫蘇的辛散，又能增強開胃效果，適合 3 歲以上孩子夏季每周喝 1-2 次。

三、門診調理案例分享

5 歲的樂樂暑期貪涼，白天吹空調、吃冰西瓜，晚上踢被子受涼，出現鼻塞、流清涕、肚子脹、食欲差的癥狀，舌苔白厚。辨證為 “風寒束表 + 脾胃受寒”，建議家長用姜蘇茶（紫蘇葉 6 克 + 生姜 2 片）解表散寒，配合紫蘇陳皮粥（鮮紫蘇葉 5 克 + 陳皮 3 克）調理脾胃。

連續服用 3 天后，樂樂鼻塞減輕，食欲明顯改善，舌苔變薄。后續每周用紫蘇檸檬飲鞏固 1 次，整個夏天很少因貪涼出現不適。

四、夏季護陽小貼士

飲食有節：午后避免喝冰鎮飲料、吃西瓜，晚餐以粥、湯等易消化食物為主，七分飽即可。

外調輔助：睡前用艾葉 10 克 + 生姜 3 片煮水泡腳 10 分鐘，引火下行，幫助孩子安神助眠（水溫不超過 40℃）。

辨證使用：紫蘇性溫，若孩子有口舌生瘡、小便黃、舌質紅等 “熱證”，需暫停食用。建議使用前咨詢中醫師，根據體質調整用量。

夏季養護孩子，關鍵在 “防濕邪、護陽氣”。這 3 道紫蘇方簡單實用，既是藥材又是食材，趁暑熱時節幫孩子溫陽散寒，讓小身體保持 “暖而不燥、清而不寒” 的狀態，健康活力迎盛夏！