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周末在家，自己炒菜吃，很實惠
沒想到天氣預報這次還真的挺準的，說高考期間有雨，是真的下雨了呢。這樣也好，雖然送考路上不太方便，但整體還是挺涼爽的，這樣的話考生也更容易靜下心來應對考試了，家對面是考點，所以這兩天這邊的車流人流特別大。
加上下雨我更不太想出門了。隨便買了點菜在家里煮煮就可以了，今年再也不像以往一般關注高考了，包括什么作文什么的了，原因是下周我家小朋友就要中考了。當了媽媽之后才知道，中考比高考要難很多了。特別是我家這個曾經發過光的中等生，是真的太難了。
買了冬瓜，豬肉，還有香干，這個辣椒還是媽媽之前帶過來的，真的非常辣了，不過也是因為太辣了每次我也就放一點點。用這個炒香干肯定是非常下飯的。
先把豬肉炒出油脂，倒入冬瓜炒斷生，一次性加入適量開水，燜至冬瓜軟爛，加一點豬油，一點鹽，最后撒上一點香蔥就可以出鍋了。
香干切成絲，辣椒也切成細絲，起油鍋，香干辣椒一同下鍋，加適量開水翻炒幾下，加一點生抽，一點鹽，最后炒入味就可以出鍋了。
咸菜也是媽媽腌制的，我是先過個油分裝之后放冰箱冷凍的，吃的時候拿了一份出來，再加點辣椒炒幾下就可以食用了，這個是真的下飯，我一般喜歡拌粥，或者拌面吃。甚至我偶爾也會炒飯。
青春一戰，人生一站，高考期間，好好吃飯
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