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安定區市場監管局在高考期間，充分發揮“食品安全快速檢測車”作用，對考點食堂及周邊餐飲服務單位開展食品快檢工作。
高考食品安全保障期間，將食品快檢與日常監管有機結合，邊開展日常監督檢查、邊開展現場快檢。食品快檢采取“現場取樣、快速檢測、即時反饋”的流程，重點對農藥殘留、獸藥殘留、微生物指標、餐盤潔凈度等項目進行快速檢測。
通過“隨機選點+精準靶向”方式，為監督檢查提供了技術支撐、提高了食品安全保障的靶向性和時效性，為莘莘學子“舌尖上的安全”保駕護航，為高考順利進行提供堅實的保障。
來源：安定市場監管
編 輯整理：掌上定西
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