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安定區(qū)市場監(jiān)管局在高考期間，充分發(fā)揮“食品安全快速檢測車”作用，對考點食堂及周邊餐飲服務(wù)單位開展食品快檢工作。
高考食品安全保障期間，將食品快檢與日常監(jiān)管有機結(jié)合，邊開展日常監(jiān)督檢查、邊開展現(xiàn)場快檢。食品快檢采取“現(xiàn)場取樣、快速檢測、即時反饋”的流程，重點對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物指標(biāo)、餐盤潔凈度等項目進(jìn)行快速檢測。
通過“隨機選點+精準(zhǔn)靶向”方式，為監(jiān)督檢查提供了技術(shù)支撐、提高了食品安全保障的靶向性和時效性，為莘莘學(xué)子“舌尖上的安全”保駕護(hù)航，為高考順利進(jìn)行提供堅實的保障。
來源：安定市場監(jiān)管
編 輯整理：掌上定西
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