在陽信縣，一頓自助餐不僅是味蕾的盛宴，更是城市文明與民生溫度的縮影。為踐行“無押金城市”建設改革要求，陽信縣錨定傳統自助餐押金制度流程繁瑣、信任缺失、糾紛頻發等痛點，將自助餐押金納入“無押金城市”建設改革清單，積極探索創新自助餐無押金服務模式。藍海鈞華大飯店作為縣域餐飲標桿企業，在全縣率先取消自助餐押金，以“免押金”暢享重塑自助餐飲新體驗，用信任打造自由用餐“新樣板”，推動消費關系從“單向管控”向“雙向奔赴”升級。

以“信任”為基，激活文明消費新動能。藍海鈞華大飯店積極響應政策號召，通過“零押金、全信任”直接取消自助餐押金，發布《自助餐免押金倡議》，提出“以‘信任為橋’，取消押金收取，踐行文明風尚，以服務贏得口碑”的經營理念，推出“免押金”暢享模式。在餐廳入口、取餐區等醒目位置公示《自助餐文明公約》，明確“適量取餐、杜絕浪費”的責任義務。該模式不僅簡化了消費結算流程，更傳遞了企業對消費者文明素養的信任與尊重。

以“共建”賦能，雙向奔赴重塑契約精神。從“押金管控”轉向“信任共建”，通過科技賦能、竭誠服務提升消費者體驗。在餐區通過智能監測系統，對取餐量、剩余量動態監測，建立人工勸導機制，及時進行柔性勸導，約束浪費行為。同時，在每張餐桌設置“文明用餐”桌牌，通過溫馨提示（如您的一次“光盤”，是對信任最美的回應），讓文明倡導更走心。另外，推出抽獎活動，完成“光盤”的消費者可參與抽獎活動，獎品包括甜品券、環保禮品等。消費者以“光盤行動”回應企業信任，企業以“免押金”暢享回饋社會文明，形成了“信任-責任-共贏”的良性循環。

以“服務”增值，構筑“信任經濟”新生態。將“免押金”服務轉化為營銷點，在免押金基礎上，推出多元化增值服務，提升消費者獲得感，平均入場時間從5分鐘節省至1分鐘，消費者復購率提升25％。改革首月，全縣自助餐押金零投訴，藍海鈞華大飯店客流量環比增長30％，廚余垃圾減量20％。目前，全縣已有4家自助餐企業取消押金，共同推動行業文明升級，為縣域高質量發展注入“信任經濟”新動能。

陽信縣自助餐飲“無押金”改革，是一場以“信任”為名的雙向奔赴，企業敢于放下“押金”盾牌，消費者必以“文明”回饋信任。以信任為紐帶，不僅讓“免押金”成為陽信自助餐飲新名片，更讓“信任經濟”成為助推縣域經濟高質量發展的新引擎！

記者 姚行彬 通訊員 徐海燕 報道