聽說，大多數人在喝酸奶時都有一個獨特的愛好——舔奶蓋！

用舌尖將奶蓋卷入嘴中，綿密細膩，一抿便化入口腔。那發酵的酸中滿是奶脂的甜香，一口就是兩眼彎彎的滿足～

濃稠的奶蓋，是酸奶的精華所在。奶皮子是更極致濃縮的超絕奶蓋，只有用100%生牛乳凝練才有可能出現，這恰恰也是檢驗酸奶是否純正的關鍵。

很多廚友總說買的酸奶太稀或味道不對，一看配料表生牛乳含量都不純，摻雜著奶粉、淡奶油，還有一堆添加劑，這種酸奶味道自然是不好喝的，更別提有奶蓋或是奶皮子了。

圖片來源于網絡

而想要吃到真正濃香的奶皮子奶蓋，還是要看內蒙。我廚買手在內蒙找到一款奶皮子酸奶——

• 選用的是北緯40度草原生牛乳制作，每10斤鮮奶才出1斤奶皮子。

• 配料表只有100%生牛乳+2種活菌+少量糖用于中和酸味。

• 采用傳統單罐發酵工藝，上面是一層厚厚的奶皮子，下面是絲滑細膩的酸奶，口感濃郁回味悠長。

它顫顫巍巍的厚奶皮，可是讓全公司同事都瘋狂回購！

如果直接吃，就能嘗到如嫩豆腐一般綿密細滑的酸奶，吃之前將奶皮子搗碎，吸飽了酸奶的奶皮子入口柔韌，一抿爆漿！

若是冷藏之后再吃，就是冰淇淋般的絲絨口感，加入水果做成水果撈或是酸奶碗，更是羨煞旁人，讓人直流口水！

目前市場上的桶裝酸奶，少說也要2、30塊錢一桶，還不一定保證質量。希臘酸奶一小罐就得好幾十更是不劃算。

而我廚精選這款配料潔凈、味道濃醇的奶皮子酸奶，59.9元囤貨裝到手2大罐足足4斤，核算下來單斤不到15元，對于愛吃酸奶、想要減脂的廚友來說，性價比超高，食品安全也更有保障～

超潔凈配料+單罐發酵，

保留純正酸奶口味。

內蒙生產的奶制品，總是能嘗到牛奶最純正的香醇。

首先便是因為原料好：我廚挑選的奶皮子酸奶所用牛奶原料是來自內蒙古貢格爾草原北緯40°黃金奶源帶的優質生牛乳制作。

酸奶上厚厚的奶皮子，10斤牛奶才能提煉出一斤，全程不添加一滴淡奶油，是每一口都能吃到的濃郁。

酸奶部分采用生牛乳+兩種活菌進行單罐發酵，保證味道純正的同時，健康也更有保障！

其次是配料干凈：0色素0香精0防腐劑，配料表只有100%生牛乳+兩種活菌+少量糖中和酸，日常放冰箱冷藏就行，老人小孩孕婦都能放心炫！

每斤不到15元，

吃法多樣性價比拉滿。

酸奶可以說是很多家庭的日常必需品，不僅熱量友好，味道也是酸酸甜甜的好入口。

對于日常酸奶消耗量大的人群來說，我廚精選的這款59.9元囤貨裝到手2大罐足足4斤，核算下來單斤不到15元，性價比直接拉滿（還有570g規格可選，一個人也能輕松消耗）

早上搭配各種水果來個酸奶碗，不僅營養豐富還有助于腸道蠕動。

點擊圖片可查看食譜by 廚友@Quella蕭蕭

還能用酸奶搭配水果打一杯細膩的奶昔，連奶茶錢都省了。

點擊圖片可查看食譜 by 廚友@蒸餃醬o

周末在家用酸奶做個慕斯小蛋糕，妥妥的下午茶儀式感～

點擊圖片可查看食譜 by 廚友@茹絮的美食生活

平時嘴饞了，直接打開一罐，把奶皮子搗碎和酸奶混合均勻，然后抱著桶品嘗奶皮子在口中爆漿的絕佳口感，那才真的是原汁原味的享受。

他們也喜歡這罐奶皮子酸奶。

“奶皮很厚，酸奶不會很甜，好吃。”

by 廚友@小胖皮的mt

“很絲滑很好吃，配料也干凈！”

by 廚友@查干湖的小海豚

“厚厚的奶皮，口感綿密，好，滿意！”

by 廚友@李婧_ie39

by 廚友@查干湖的小海豚

! 來點好味道!

奶皮子酸奶

￥39.9/570g*2罐

￥59.9/1000g*2罐

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生產日期：現做現發

保質期：18天

儲存方式：2-6°C 冷藏儲存

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