對蝦蛻殼階段，是蝦發(fā)育周期中最敏感和最重要的時期之一。在此期間提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)不僅有助于蝦順利蛻殼，減少損失，還可以促進(jìn)強(qiáng)勁生長并提高蝦農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效率。

蛻殼階段可以說是蝦最重要的階段。

一、蛻殼階段的重要性：

蝦是甲殼類動物，通過蛻殼過程發(fā)育——即替換舊殼并形成新的、更大的殼。這個過程通常在蝦的生命周期中發(fā)生幾十次（取決于種類和養(yǎng)殖條件）。蛻殼階段是蝦非常脆弱的時候，因為新殼還很軟，抗病能力很弱，容易受到環(huán)境因素的影響。

在此期間的一些常見問題包括：

1、蝦沒有完全去殼（蛻殼不遂）。

2、軟殼細(xì)長，緩慢硬化。

3、抵抗力較弱，易受弧菌屬等細(xì)菌攻擊。

因此，營養(yǎng)對于幫助蝦安全度過蛻殼階段，并在蛻殼后發(fā)育良好起著關(guān)鍵作用。

二、蛻殼過程的必需營養(yǎng)素：

為了讓蝦順利蛻殼，蝦體需要調(diào)動一系列營養(yǎng)物質(zhì)，用于合成新殼、細(xì)胞生長、維持礦物質(zhì)平衡和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。以下是必不可少的營養(yǎng)成分：

1、鈣 （Ca） 和鎂 （Mg）：

這是蝦殼形成和硬化的兩種最重要的礦物。

鈣：通過形成碳酸鈣晶體沉淀新殼所必需的。缺鈣，蝦會蛻殼不完全、變軟或變形。

鎂：具有調(diào)節(jié)酶活性的作用，參與殼結(jié)構(gòu)。缺鎂會使蝦蛻殼后變?nèi)酰y以恢復(fù)。

如何補(bǔ)充：礦物質(zhì)可以通過飼料、池塘礦物質(zhì)或使用專門的水劑礦物質(zhì)制劑來補(bǔ)充。

磷和鈣有助于形成殼。缺乏磷會降低鈣的效率，影響殼再生過程的速度和質(zhì)量。

如果護(hù)理不當(dāng)和補(bǔ)充營養(yǎng)，蝦的損失率很高。

2、必需蛋白質(zhì)和氨基酸：

蝦需要蛋白質(zhì)來合成新細(xì)胞并在蛻殼后恢復(fù)組織。蛋氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸等必需氨基酸在此期間尤為重要。

來源：優(yōu)質(zhì)魚粉、發(fā)酵大豆、啤酒酵母或直接氨基酸補(bǔ)充劑產(chǎn)品。

3、維生素：

維生素D3：支持更有效地吸收鈣。

維生素C：增加抵抗力，支持蛻殼期間的抗壓。

維生素E：有助于修復(fù)細(xì)胞，保護(hù)蛻殼后的軟組織。

維生素B復(fù)合物：改善新陳代謝活動，并支持神經(jīng)系統(tǒng)。

4、免疫刺激劑和肝臟保護(hù)：

β-葡聚糖、核苷酸、草藥提取物（如大蒜、姜黃）有助于增強(qiáng)免疫力。

因為肝臟是蝦營養(yǎng)加工和解毒的重要器官，因此，需要補(bǔ)充膽堿、蛋氨酸、牛磺酸支持肝功能。

三、蝦在蛻殼期的有效營養(yǎng)策略：

1、檢測和跟蹤蛻殼時間：

識別蝦即將蛻殼的正確時間很重要。一些跡象包括：

蝦減少攝食。

蝦殼變得渾濁有光澤。

在料臺或池塘底部附近區(qū)域有許多蝦殼。

蝦農(nóng)需要在大規(guī)模蛻殼前1-2天準(zhǔn)備營養(yǎng)補(bǔ)充劑，以達(dá)到最佳效果。

2、使用礦物質(zhì)和維生素補(bǔ)充劑：

在此期間，建議：

在飼料中混合更多的微量礦物質(zhì)和多種維生素。

使用消化助劑（消化酶）來增加營養(yǎng)吸收。

優(yōu)先使用易于消化的蛋白質(zhì)飼料，避免腐臭和發(fā)霉的飼料。

蝦農(nóng)需要在大規(guī)模蛻殼前1-2天準(zhǔn)備營養(yǎng)補(bǔ)充劑，以達(dá)到最佳效果。

3、水體環(huán)境管理：

只有在水體環(huán)境穩(wěn)定的情況下，營養(yǎng)才能發(fā)揮作用。有必要確保：

pH值：7.5–8.2；堿度 100–150mg/l。

硬度（Ca++、Mg++）：平衡，如果低，及時補(bǔ)充礦物質(zhì)。

通過池底曝氣和微生物處理，降低NH?、NO?等有毒氣體的密度。

4、限制壓力和病原體：

避免在蝦蛻殼期間突然換水或使用化學(xué)品。同時，益生菌可用于控制病原體。

蛻殼是蝦重要的生長轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是最脆弱的階段。在此期間提供充足和正確的營養(yǎng)有助于蝦健康生長、快速增重、限制疾病和縮短養(yǎng)殖周期。蝦農(nóng)需要在營養(yǎng)補(bǔ)充、水環(huán)境管理和全面護(hù)理之間進(jìn)行協(xié)調(diào)，以確保高存活率和最佳的養(yǎng)殖生產(chǎn)力。