在對蝦養殖中，了解每個發育階段的營養需求是決定生長效率、成活率和季末生產力的關鍵因素。小蝦和成年蝦的消化系統、吸收和營養需求完全不同。那么，這種區別到底是什么呢？大家跟我們一起來分析一下。

蝦苗與成年蝦需要完全不同的營養因子。

一、消化系統隨蝦生長階段而變化：

蝦苗（PL） 處于消化系統快速發育的階段。消化酶不完整，消化食物的能力有限。相比之下，成年蝦的器官系統完全發達，能夠很好地消化和吸收更復雜的食物。

因此：

蝦苗需要易于消化、體積小、營養豐富、易于吸收的食物。

成年蝦可以消化較粗糙的食物，這些食物富含能量、蛋白質和脂質。

二、蛋白質需求–最重要的因素：

蝦苗：這是細胞生長旺盛的階段，需要非常高的蛋白質含量 （40%-55%），主要采用易于消化的成分，例如：優質魚粉、精制大豆中的蛋白質或含有酶以支持消化的食物。

成年蝦：隨著蝦長到更大的尺寸，肌肉生長會減慢。需要減少蛋白質含量 （35%-40%），專注于保持身體狀況和積累能量。

三、脂質–重要的能量來源：

蝦苗：富含DHA、EPA的魚油對神經、視覺和免疫發育至關重要。脂質比例需要約為6%-8%，優先考慮不飽和脂肪。

成年蝦：維持運營的能源需求增加，尤其是在接近收獲期。脂質比例在8%到10%之間，補充磷脂和膽固醇。

蝦苗和成年蝦的營養需求明顯不同。

四、維生素和礦物質–不可或缺：

由于免疫系統不成熟，蝦苗很容易受到微量礦物質和維生素缺乏癥的影響。維生素C、E、B復合物和礦物質，如：Ca、Mg、Zn、Se...。有助于增強免疫力并促進生長。

成年蝦需要維生素和礦物質來維持穩定的生理功能，發育殼，同步蛻殼，增強抵抗力，特別是在集約化和高密度養殖條件下。

輔助物質：酶、益生菌、免疫刺激劑；

蝦苗：通常補充消化酶（蛋白酶、淀粉酶等）、腸道益生菌和免疫抑制劑（如：β-葡聚糖），以提高存活率。

成年蝦：需要抗壓支持、改善消化、增加對EMS、肝胰壞死等的抵抗力。

五、營養過渡，需要靈活性：

當從蝦苗切換到商品蝦養殖時，飼料類型的改變必須緩慢進行，以避免應激或引發消化系統疾病。建議在3-5天內根據新舊食物的比例逐漸增加，完成進行轉換。

總的來說，蝦苗和成年蝦的營養需求明顯不同，反映了它們的生理特性和發育水平。了解并正確應用每個階段的營養原則不僅有助于蝦健康生長，也是提高養殖效率和優化成本的關鍵。