“天地交泰,九毒收官”——這是老家歷書上常見的一句話,說的正是五月十六這一天。在古人眼中,五月是個特別的月分,“五毒月”來歷不小。無論南北,家家戶戶都極為講究規矩。端午初五為第一毒,十五大端午為二毒,十六“尾端午”,九毒日收尾。古人認為這幾日陽氣極盛,蚊蟲蛇蟻活動旺,多災多亂,要特別小心。
有趣的是,許多地方這一天還有拜天帝的習俗。據說,天帝本名張百忍,正因為他寬厚仁慈、善于忍讓,所以農歷五月十六被選作其成道日。北方人要上一炷清香、擺三樣素果,南方水鄉則洗船祭水,祈求萬事順風順水,不打大雷暴雨的臉色。
江南一帶還有“洗船節”。船主們這天給船做“大掃除”,寓意做好一整個夏天的生計。有些地方的婦女會為家人系五彩線,捆在手腕或腳踝,寓意驅邪擋災。“端午三日,不惹禍、只求安。”這句老話,在每一次祈福、每一頓家常飯里,代代流傳。
再說詩詞。宋代詩人陸游有言:“蒲艾隨風香不斷,門前洗掃入新涼。”一語道出了五月里端午習俗與除舊布新的心情。江南人蒸青團,北方人煮豆腐湯和端午餅,東北還有祭祀祖先的儀式,點點滴滴,都是家風的傳承。
傳統食物|三樣時令小吃,平淡里藏吉祥
艾葉青團
每年這個時候,院角的艾草長得正茂。新鮮艾葉洗凈,絞成綠泥,與糯米粉團揉在一起,包進自家熬的紅豆沙,團圓團團,上鍋蒸熟。軟糯清香,入口翠綠。老人常說,“艾團一口,晦氣遠走。”艾草在傳統里象征驅邪避祟,青團則有守歲平安、祈求清凈順利的意味。
蒸南瓜
老話說:“五月南瓜五月黃,端午過后一年長。”南瓜金黃如曬透的陽光,象征著招財納福和日子越過越寬。一家人圍著大鍋,南瓜切塊撒點糖,蒸好后軟糯香甜。南瓜本身容易消化,讓小孩和老人都能放心吃個飽,暖洋洋的,一天下來精氣神也養飽了。
豆腐湯
民間俗諺:“十六喝豆腐,安穩到中秋。”豆腐白凈透亮,被視為清心靜氣、驅除燥火的守護食物。家常做法最樸素不過,把豆腐切塊,加幾葉青菜,一勺香蔥,煮湯即成。喝上一口,夏日的燥意仿佛都沉下心來了。
民俗宜忌|三事要忙好,兩項需回避
三事要忙好
一、拜天帝,敬自然
無論拜不拜天,都要記得對天有一份敬畏。老一輩這天會上香、奉茶水、擺時令果蔬。其實儀式不必繁復,只需懷一顆敬畏的心,對著晴空許下愿望:“風調雨順、家宅安樂。”這份敬意,是安放內心波瀾的錨。
二、洗凈家門與身心
夏季蟲蛇多發,天地陰陽交匯,家里老人會用艾葉水、鹽水潑灑門檻、臺階,寓意驅邪趕晦氣。大人帶孩子洗個熱水澡,有條件的用點艾葉、薄荷或者花瓣——既是安全衛生,也讓人心氣寧靜,覺得到腳底都通暢了。
三、吃應旬食,話家常
五月十六的餐桌上不求山珍海味,卻必有清淡小食。青團、南瓜、豆腐湯,不僅滋味合時,也提醒一家人收拾心情,好好過日子。與家人圍桌,聊一聊近況,換一個清爽的心情面對盛夏。
兩項需回避
一、不可遠行涉險
老一輩強調:“望日莫遠行,九毒休惹事。”意思是五月十六這天,一定要避免長途奔波和水邊冒險。天帝生日,各種“看不見的力量”正巡視人間,壞事不斷。其本意在于提醒大家:盛夏雷雨多發,危險系數高。煩心事不如留到家中,遞上一杯茶、敞開窗子,安全第一。
二、不可縱欲、飲酒作樂
“天地交泰九毒收,安守靜養最吉祥。”這天忌大操大辦、熬夜狂歡。古人說九毒日身心浮動,容易沖撞。其實就是提醒我們要守住自己的節奏,不被外界喧鬧帶跑。哪怕只是自家安安穩穩吃一頓飯,也比醉眼朦朧、心浮氣躁強得多。
這些規矩聽起來“土”,實際上都藏著老一輩對身心和諧、安全健康的深切關懷。
五月十六,“尾端午”的余韻里藏著夏日的安寧。三件小事,不難做,但件件都是心疼和祝福。兩項禁忌,說的是安全,其實更是對家人團圓、家宅安穩的千年守望。如今,我們生活節奏快、習俗也在淡去,但那份敬天知止、惜福惜緣的智慧,永遠不會過時。
“古人的規矩,不是枷鎖,是給日子穩穩的依靠。把安分過成習慣,平安順遂自來。”
愿你我都能在炎夏里,忙好生活三件事,守住故事里的兩道門檻。一份敬意、一碗時令飯、一家人的安好,便是人間最實在的幸福。
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