有人問,五月十六到底有啥講究?其實(shí)它不如端午熱烈、不像夏至氣派,但在民間卻是個(gè)樸素的小日子。老話說(shuō):“端午頭,五月半,家和人順順當(dāng)當(dāng)”,意味著五月十五、十六連著是轉(zhuǎn)折的坎,俗稱“尾端午”,也是俗信中“天地交泰”、“毒月正中”的時(shí)點(diǎn)。
《歷書》里提到,“五月多毒,十六得解”,形容過了這一關(guān),余下的日子就輪著“順?biāo)臁倍帧B犞敲孕牛鋵?shí)是農(nóng)事與氣候的寫照。忙過麥?zhǔn)眨镩g稻秧新插,汗水和蚊蟲成群結(jié)隊(duì),到處生機(jī),也是考驗(yàn)人的耐力和智慧的時(shí)候。
有趣的是,舊時(shí)南北很多地方有“五月忌行遠(yuǎn),十六避爭(zhēng)吵”的說(shuō)法,說(shuō)這天做事宜慎,晴雨不定易鬧心。還有用詩(shī)句點(diǎn)綴生活:“五月歌聲揚(yáng)大田,十六順風(fēng)盡如愿”。莊戶人家只要自家安生順意,就是福氣。這個(gè)平凡小日子,其實(shí)是顆時(shí)光里的“紐扣”,把忙亂生活一一并攏。
那些屬于五月十六的飯桌味道
不妨來(lái)聊聊,這一天老家的飯桌上會(huì)出現(xiàn)哪些菜肴。
一、咸鴨蛋配白粥
新竿上的咸鴨蛋早就被掛起,端午過后鹽香滲得更足。奶奶總愿意早起熬粥,麥香夾著米香,一碗熱粥配上一顆晶瑩剔透的咸蛋黃,咸鮮微流油,甚是下飯。老人說(shuō):“五月粥養(yǎng)胃,蛋助清涼。”不求大魚大肉,只一餐清淡,才叫日子順心。
二、莧菜炒蒜瓣
說(shuō)起莧菜,夏天頭茬最嫩。老家一到五月中旬,菜園子里必見紫綠莧葉搖曳。常用大蒜瓣爆香鍋底,翻炒數(shù)分鐘加鹽即可。莧菜代表著夏日的“清火”和“順氣”,也是順?biāo)斓脑⒁狻D且话衍浥辞逑悖栽谧炖锵駱涫a下納涼。
三、綠豆薄荷糖水
老家天氣一熱,綠豆水總是大鍋熬起。不光解渴,還能帶清涼。這天做綠豆湯,撒幾片院里薄荷葉,清香沁人。老人說(shuō):“五月十六坐冷不如熬湯熱。”湯下肚,熱汗微微冒,透著舒適。
五月十六上的“三件不能忘”
一、午后小憩,獨(dú)自安眠
老一輩極講究五月十六“毒月日”:“九毒日要獨(dú)眠”,意思是正午陽(yáng)氣最盛,切不可倚鬧嬉鬧。中午時(shí),老人一定要讓孩子們各自安穩(wěn)地睡一覺,說(shuō)能避邪氣,滋養(yǎng)精神。其實(shí)是順應(yīng)氣候,用休息養(yǎng)足力氣應(yīng)對(duì)加劇的暑熱。
二、不遠(yuǎn)行,不爭(zhēng)執(zhí)
五月十六在民諺中屬特殊時(shí)日,也是“望日”,此日天干地支合,宜靜不宜動(dòng)。懂行的老人必叮囑:“明天不出遠(yuǎn)門,不和人吵架。”這種講究,未必真有玄奧,更多是一種勸慰——農(nóng)活再緊,不必逞一時(shí)氣盛,一日一得,一飯一安。
三、看好家門,守護(hù)財(cái)物
還有一句有趣的老話:“十六防地賊”。傳說(shuō)這天,各路小人在外活躍,社會(huì)治安也需多留心。家鄉(xiāng)里這天常在門口灑些淘米水,意寓“洗塵消災(zāi)”。雖帶吉祥意味,其實(shí)提醒大家——行程簡(jiǎn)單些,閑事莫管多,守家觀天,內(nèi)心安定自能順?biāo)臁?/p>
回望這些古老習(xí)俗,其實(shí)并無(wú)神秘。它們?nèi)缭洪T口的老石獅——既守護(hù)四季平安,也保得家人團(tuán)圓。老人總說(shuō):“五月順,全年順”。當(dāng)我們?cè)谝惶烊屠镉浧鹉切┮?guī)矩,不只是對(duì)祖先的懷念,更是在現(xiàn)代生活中留一線從容和溫柔。
一頓咸蛋粥,一碗綠豆湯,幾句嘮叨,都藏著對(duì)家人點(diǎn)滴的愛。順時(shí)而為、順境而行,是老人的處世妙法。日子尋常,唯有把簡(jiǎn)單的事做到極致,才能收獲溫暖底色。
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