今天是農歷五月十七日，相傳是漢高祖劉邦的誕辰日，劉邦以其卓越的領導才能和非凡的氣魄，開創了漢朝四百年基業，他的功績被后世傳頌，民間流傳著一些與他誕辰相關的習俗與禁忌。農歷五月十七日還是天地交泰九毒日。在這個特殊的日子里，遵循傳統習俗，帶來吉祥與安康。今天農歷五月十七日，記住“吃二樣，做二事，忌二事”習俗，安康過五月！

一、吃二樣

農歷五月陽氣鼎盛，濕熱交蒸，毒蟲繁衍活躍，古人稱之為“毒月”，五月十七日是天地交泰九毒日。這種濕熱環境不僅滋生細菌病毒，更使蛇、蝎、蜈蚣等 “五毒” 生物異常活躍，形成古人認知中的 “毒月” 現象。飲食調理需順應天時，以傳統智慧調和身心，助你安然度夏。

1、吃冬瓜

冬瓜是一種營養豐富、口感清淡的蔬菜，其烹飪方式多樣。包括海米冬瓜、腐乳炒冬瓜、冬瓜蒸蝦仁、冬瓜燜鴨、泡椒冬瓜、豉香煎蒸冬瓜、紅燒冬瓜、香菇燜冬瓜、冬瓜大蝦湯以及薏米冬瓜排骨湯。每種做法都展現了冬瓜的獨特風味和口感，讓人回味無窮。

食材：排骨、冬瓜、姜、大蔥、小蔥、鹽、白胡椒粉、雞精

做法：1、排骨冷水下鍋，焯水，洗干凈血水。2、冬瓜切片，小蔥切蔥花，大蔥3節，姜4片。3、另起一鍋熱水，把排骨姜片蔥段放進去，開大火煮，同時撇去浮沫，之后轉中火蓋蓋煮。煮45分后，中間水煮的太干了可以加開水，把蔥段撈出來扔掉。4、先加2-3g鹽調味，撈起一塊排骨嘗一嘗，在能咬動但是還比較筋道的時候下冬瓜。5、下入冬瓜，煮20分，加鹽7g，雞精1勺，胡椒粉1g。6、碗里放一勺蔥花，然后把排骨盛碗里，習慣先放蔥花，這樣沒有生蔥味。

2、紅藥湯

農歷五月十七日是天地交泰九毒日，要驅邪避毒的話，就要喝上碗紅藥湯，這個紅藥湯并不是真正的藥湯，而是紅莧菜煮的湯，這個也比較的好理解，紅莧菜也被稱之為汗菜，它可以起到補氣血的作用，能夠增強體質，所以在今天吃，能夠幫助增強抵抗力，從而抵抗病毒細菌的侵擾，讓人更加安康。

食材：紅莧菜、廋肉、油、姜、雞蛋

做法：1、拔一把新鮮的紅莧菜，去根留葉莖，清洗干凈。2、瘦肉切片，放姜蔥汁腌制5分鐘。3、煲里放純凈水燒開后放肉片，燒煮5分鐘，放入洗干凈的紅莧菜，用勺子壓下水里煮軟。4、再打入雞蛋煮1分鐘關火，盛出碗里即可。5、一碗快速出品又可以凈化腸胃的蔬菜湯。

二、做二事

1、緬懷高祖

農歷五月十七日劉邦誕辰日，人們通過祭祀方式緬懷高祖。準備好香燭、供品，向劉邦的畫像或牌位行禮，表達對他的敬意和感激之情。緬懷高祖不僅是對歷史的尊重，也是對他所代表的精神和價值觀的傳承。回顧劉邦的生平事跡，學習他的智慧和勇氣，激勵自己在生活中勇往直前。

2、避毒

農歷五月十七是民間傳說的天地交泰九毒日，人們會選擇在室內佩香囊，以艾葉、菖蒲等芳香藥材驅蟲避穢，隨身攜帶或懸掛在室內。將艾草掛于門楣，其揮發油成分可殺菌消毒，預防蚊蟲叮咬。用佩蘭、薄荷煮水沐浴，宣通腠理，緩解皮膚瘙癢與濕熱癥狀。

三、忌二事

1、忌夜宿露天納涼

農歷五月稱“毒月”，夜間露水含較高濃度的花粉、塵螨等過敏原。宋代《文昌雜錄》記載，此時節地面輻射降溫明顯，直接睡石板易誘發賊風入絡。若需夜間乘涼，應備好薄棉布覆蓋腹部，且不超過子時（23點）。

2、忌生悶氣

生悶氣會讓我們的心情變得壓抑，影響身體健康。農歷五月十七這一天，我們要保持樂觀開朗的心態，遇到問題及時溝通解決，不要讓不良情緒在心中堆積。積極樂觀的心態能讓我們更好地面對生活中的挑戰，也能讓我們的生活更加充滿陽光。

看風花雪月，品人間美味！感謝閱讀峰兒廚房的美食分享，喜歡我的文章，請給予點贊、分享、收藏、關注，您的支持就是我最大動力！