6月街頭桃筐堆，正是畢業季和桃子撞了個滿懷?！疤依顫M天下”說的是師恩，可這當口的桃子，真成了街頭“主角”。

有人挑桃總踩雷，軟的太面，硬的發澀，其實圓頭尖頭藏著門道。

我跟著種了20年桃的王伯轉果園，他蹲在筐前直擺手：“挑桃沒那么玄乎，記準四點就行?！钡谝豢刺揖€。桃子肚皮上那道溝，越深越甜。

王伯捏起個深溝桃：“這是曬足了太陽的，糖分都攢溝里了。

”第二看頂部。

尖頭桃硬實，咬著脆甜；圓頭桃軟乎，適合牙口差的。王伯笑：“有人非說尖頭是公桃，其實就是品種長法不同。

”第三看絨毛。新鮮桃摸著手扎，絨毛密得像層白霜?！耙腔锪锏?，保準放了三五天。

”王伯用袖口蹭蹭桃，絨毛沾了一片。第四聞味兒。

湊近了能聞到甜香的，不用等放軟，直接吃就汁水足?！耙菦]味兒，放再久也甜不到哪兒去?！蓖醪烟覝愇冶羌猓嬗泄擅巯?。

未來一周持續高溫，桃農說這桃熟得快，可別貪大——“大桃未必甜，勻稱的最保險?！庇腥瞬恍牛骸凹忸^圓頭能差多少？”王伯掰了倆桃：“你嘗，尖頭脆甜帶果酸，圓頭軟甜沒酸頭，各有各的好。

”去年村里老張挑錯桃，買了十斤圓頭硬桃，放軟了倒成了娃的最愛?！澳挠薪^對的好壞？

合口味最重要?！碧肄r最愁連陰雨。

前兩年梅雨季來得早，半熟的桃泡了水，甜的變寡，軟的爛筐，損失了小半園子。

“種桃就像帶學生?！蓖醪林拐f，“得看天吃飯，也得摸清脾氣，哪棵樹愛曬，哪棵樹怕澇，跟帶娃一個理兒?！庇腥苏f“桃李滿天下”是夸老師，我看這滿街的桃筐，倒像老師的“成績單”——學生走四方，甜桃香滿街。

下次挑桃，你是選尖頭脆甜，還是圓頭軟乎？評論區聊聊你的偏好。

關注我，明天說西瓜：紋路深的一定甜？敲著響的真沙瓤？