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我都當(dāng)成了喜歡！

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胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

已經(jīng)完全沒(méi)有心氣了，好累，都不知道吃什么好了

高考結(jié)束了，離中考的日子越來(lái)越近了，我現(xiàn)在是整個(gè)人都焦慮到不行，當(dāng)然焦慮的可能只是我這種學(xué)渣的媽媽吧，其實(shí)孩子一點(diǎn)沒(méi)看出來(lái)焦慮，早上叫不起來(lái)，一點(diǎn)沒(méi)有復(fù)習(xí)的動(dòng)力，一直擺爛著。這一年我似乎一直處于一種每天都昏昏沉沉的狀態(tài)里面。

是那種做什么事情都沒(méi)有動(dòng)力的樣子，明明手頭上有一大攤的事情需要處理，家里也是一堆家務(wù)需要干，可就是整個(gè)人都提不上勁來(lái)。孩子沒(méi)有教育好，家也沒(méi)有照顧好，整個(gè)人都處于一種非常自責(zé)的狀態(tài)里。這幾天就連買(mǎi)菜燒飯的心氣都沒(méi)有了。

最近毛豆便宜了，買(mǎi)回來(lái)自己剝也是一種解壓方式吧。黃瓜有點(diǎn)老了，去了皮，本來(lái)涼拌的，但是突然想起來(lái)小時(shí)候這個(gè)季節(jié)，我媽會(huì)用青椒炒黃瓜吃，我記憶里還是挺好吃的。當(dāng)然也許只是小時(shí)候沒(méi)什么菜吃吧。我其實(shí)一直都不太喜歡吃黃瓜的。

瘦肉切成丁，起油鍋，倒入瘦肉炒至變色，把毛豆米倒進(jìn)去，以往的話我會(huì)先焯一下水，最近毛豆米又嫩又新鮮，直接炒也能炒透了。加一點(diǎn)生抽，豬油炒均勻之后加適量開(kāi)水燜一會(huì)，最后加鹽提味就可以收汁了。

鍋里不放油把青椒放進(jìn)去，慢慢煸炒出香味，加點(diǎn)蒜泥，炒至青椒變軟，倒入調(diào)好汁，煮至湯汁變少就可以出鍋了，這種做法我喜歡吃，非常下飯。每次不想吃飯的時(shí)候我就做點(diǎn)這種青椒，很下飯，開(kāi)胃的。

黃瓜去皮之后切成薄片，起油鍋，倒入黃瓜炒至斷生，把青椒入進(jìn)去，炒均勻之后加一點(diǎn)豬油一點(diǎn)鹽就可以出鍋了。我嘗了一下不難吃，但也不是我小時(shí)候的味道了，后后想了想，大概是因?yàn)樾r(shí)候吃的黃瓜是自己家種的那個(gè)品種的原因吧，跟這種超市賣(mài)的是不一樣的。

焦慮不安了，買(mǎi)菜燒飯也平靜不下來(lái)，怎么辦？