六月的湖塘街道，1.3萬畝楊梅林如紫色云霞鋪展山間。枝頭的“湖塘紅”濃艷似火，“鑒湖白”晶瑩如玉，空氣中浮動的酸甜香氣里，藏著千年梅鄉的挑戰與機遇。

作為“中國楊梅之鄉”，湖塘的楊梅年產量占全區產量的95%。近年來，為了破解湖塘楊梅“豐產不豐收”的難題，一場產業革命，正從智能大棚的傳感器、直播間的補光燈、深加工車間的生產線里悄然興起……

千年珍果面臨發展困境
湖塘楊梅是湖塘街道的特產，擁有逾千年的種植歷史。據傳，古時型塘、陌塢、古城等村的百姓，依山而居，靠山吃山，開墾山野，種植楊梅碩果累累，頗受百姓喜愛。湖塘楊梅聲名遠播，宋代著名詩人陸游亦為之傾倒，他曾多次游歷湖塘，并留下了詠贊楊梅的佳句：“綠蔭翳翳連山市，丹實累累照路隅。未愛滿盤堆火齊，先驚探頷得驪珠。”

近年來，湖塘街道依托現有分散楊梅種植園，持續推動湖塘楊梅產業規模化發展，開展湖塘楊梅種植擴展工程，采用連片銜接、新擴、林相改造等方法，增加楊梅種植面積，建成多個楊梅產業基地。如今，街道從事楊梅種植的農戶近5000戶，楊梅產業已成為當地農民增收的重要渠道。

但承載著千年農耕文明的紅果，也有著其自身的發展難題。隨著入梅，柯橋迎來連續陰雨天，在永信村型塘干溪水庫旁的永樂梅苑里，負責人王永祥蹲在雨后的梅林間，指尖捻起一顆掉落在地上的楊梅，深紫色的汁液沾滿指尖。“進入梅雨季后，不少楊梅被雨水打落。這些掉落的不僅是果子，也是真金白銀啊！”在他的話語中，藏著湖塘梅農們正探索突破的困境：因品種遲熟，湖塘楊梅的成熟期與江南梅雨完美“撞期”。而“坐等客上門、路邊零賣”的傳統模式，也讓優質果難賣高價。

記者了解到，盡管去年湖塘楊梅產值超2000萬元，但對比仙居縣楊梅40億元的年產值，差距懸殊。如何讓“古人珍果”變身“現代金果”，成為橫在湖塘梅農面前的必答題。

好在，一份份解題思路已經呈現。

“科技+政策”破局多個難題
在湖塘街道的型塘楊梅專業合作社——“盤龍山莊”楊梅種植園智能化連棟大棚內，上百株白楊梅舒展著深綠枝葉，晶瑩如玉的果實綴滿枝頭。負責人金立漢輕點手機，自動遮陽簾正根據光照傳感器數據緩緩展開，為嬌嫩果實撐起“智能陽傘”；水肥一體機開始工作，精準配比的營養液順著管道滲入“鑒湖白”根系……

“現在不用‘靠天吃飯’了，大棚就是會呼吸的‘智能溫室’，能夠很好地保護好楊梅。”金立漢樂呵呵地說，園區從去年開始積極試水楊梅智能化連棟大棚建設，使楊梅的成熟期提前20天，坐果率從不到50%提升至85%，節水肥超過12%，品質也更上一層樓。尤其是珍稀白楊梅，在街道及省農技專家助力下，今年產量將突破三百斤，每斤售價300元的“楊梅貴族”已成為實實在在的“致富金果”。

與此同時，由政府推動的大棚補貼政策，為這些新技術的落地提供了有力支撐。湖塘街道社區管理服務辦公室主任徐冉天坦言：“補貼政策的實行，直接為農戶節省了近一半成本。”

對于產業進步的探索不止。湖塘街道思路清晰：內外聯動，借智升級。今年，街道積極組織梅農組團走出去學習，如去仙居學習先進種植、加工及“快遞+楊梅產品”經驗；去余姚深入楊梅園與深加工企業取經……一趟趟學習之旅，梅農們帶回的不僅是技術資料，更是產業格局突破的新思維，為湖塘楊梅產業的進一步發展積蓄了能量。

此外，湖塘街道還積極推廣楊梅保險，配合保險公司落實轄區楊梅氣象指數保險承保工作，顯著提高了產業的抗風險能力。據統計，去年湖塘街道楊梅氣象保險共賠付96戶，覆蓋1446.5畝，總賠款達107.04萬元。這一舉措切實保障了梅農的利益，為湖塘楊梅產業的興旺發展提供了堅實保障。
鮮果生態繪就共富圖景
產業的突圍，遠不止于生產端的革新。在湖塘街道鄰里中心，一場深刻的融合探索正在展開：三樓直播間內，“湖塘紅，味道鮮美”的帶貨聲此起彼伏，助力楊梅走出“深閨”；一樓農貿市場交易區，梅農為一早新采的鮮果賣力吆喝；二樓正規劃深加工區域，湖塘楊梅深加工產品亮相指日可待……

這是湖塘街道產業融合破圈的生動縮影。近日，柯橋區醉梅湖塘楊梅專業合作社揭牌成立，標志著資源整合與品牌化運作邁出關鍵一步。古城村黨總支書陳軍任合作社社長，他表示將以千年產業為基礎，借力區內優質文旅資源，通過年輕化渠道推廣，推動湖塘楊梅品質化、新質化、產業化發展。“80后”本土青年、合作社總經理王春洪也定下了一個“小目標”：今年計劃收購梅農鮮果用于深加工，生產楊梅酒、楊梅醬、凍干楊梅等產品。此外，隨著70立方米冷鏈倉庫的啟用，楊梅的保鮮期將延長至3個月，破解了“集中上市賣不掉”的歷史難題。

文旅融合則為楊梅產業注入鮮活靈魂。2025年“湖塘楊梅”文化旅游共富季即將開展，除了傳統的“楊梅王”拍賣，本次活動還創新通過湖塘楊梅共富集市、“梅秀古鎮”國風夜影、共富直播間、“梅林課堂”校地合作實踐課等活動，助力楊梅成為富民產業，打造“湖塘楊梅”共富產業鏈，豐富“湖塘楊梅”文旅新業態。

當楊梅從時令鮮果蛻變為四季可享的風味、可沉浸體驗的文化符號、可富民增收的產業生態鏈時，湖塘楊梅的突圍之路，早已超越了“賣果子”的簡單邏輯，而是以“科技+文化+產業”為三棱鏡，讓一顆楊梅折射出“生產高效化、產品品牌化、產業融合化”的共富圖景。今年湖塘楊梅入選全省第四批“土特產”百品榜，正是對其轉型的認可和期許。

柯橋傳媒集團 全媒體記者 姚陶祎/文 徐曄/攝