東莞中堂三涌花場里,藏著幾棵不一般的荔枝樹。花場由胡創發、張笑娟夫婦打理,至今已有20個年頭。9畝地種著10多個荔枝品種,仙進奉、冰荔、糯米糍都有。
最顯眼的是棵40多年樹齡的妃子笑,被中山客戶15000元訂走。“樹齡越大,果子越甜。”胡創發說,老荔枝樹市面少見,大家都舍不得賣。
這樹不算高,果子掛得密,大部分還青著,修剪過方便運輸。
角落有棵“一樹兩果”荔枝樹,下面紅果飽滿,上面青果正長。原樹是妃子笑,嫁接了仙進奉,倆品種成熟期差大半個月。
“5月下旬吃妃子笑,6月中下旬啃仙進奉。
”胡創發說,能從頭吃到尾。嫁接技術不算難,3、4月挑向陽枝,避雨水、勤施肥就行。
園里還有“巨無霸”仙桃荔,果子比雞蛋大一圈。現場稱重,仙桃荔60克,旁邊桂味才20克,差了3倍。這品種是專家團隊15年選育的,最大單果能到110克,保存期還長。
“現在還沒完全熟,過兩天能更大。”胡創發說,打算大面積種。
除了荔枝,花場嘉寶果也出名,200多棵不同樹齡的。嘉寶果7年才結果,10年進盛產期,一年收2到3季,4月、12月最旺。
8年樹賣600-700元一棵,花場一年能賣200-300棵。鎮店之寶是棵30多年的嘉寶果,4米多高,每年結100多斤甜果。
“種果樹要耐心,急不來。”張笑娟說,有人買去庭院種,賞花吃果兩不誤。有人好奇,老樹賣這么貴,值不值?
胡創發說,老樹根壯、果甜,市場認。也有人問,一樹嫁接三種果難不難?“技術好的話能行,就是管理得更細。
”仙桃荔大面積種后,價格會不會降?這得看市場需求,現在還是“新秀”。想自家種果樹的,胡創發給建議:選對品種,注意水肥,修剪別偷懶。
“看著果樹長大,結果子,比啥都高興。”張笑娟說,這是他們堅持20年的動力。
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