瓜農摘下部分成熟的“蘭白946”白蘭瓜準備售賣

省農科院蔬菜研究所程鴻博士在農田展示自己團隊精心培育的“蘭白946”白蘭瓜

眼下，正值白蘭瓜上市時節，大量白蘭瓜涌入市場，為消費者帶來甜蜜享受。6月10日，記者在皋蘭縣什川鎮、水阜鎮等地了解到，一款由甘肅省農業科學院蔬菜研究所培育的“蘭白946”的白蘭瓜新品種即將大量上市。

該品種繼承老蘭州白蘭瓜原始風味，糖度穩定超16%，最高達16.8%，果肉翠綠、肉質酥軟多汁、風味濃郁、口感細膩。在科技助力下，“蘭白946”不僅重現蘭州“老味道”，更成鄉村振興“利器”、農民增收“甜蜜果”。

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“肯定能賣個好價錢”

6月10日，記者走進什川鎮的白蘭瓜種植基地，一排排現代化的鋼架大棚整齊排列。棚內，翠綠的瓜秧順著支架攀爬，一個個白蘭瓜懸掛其間，長勢十分喜人。馬樂梅穿梭在瓜棚中，仔細查看瓜的生長情況，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“蘭白946”是皋蘭豐苗白蘭瓜專業合作社在省農科院的指導下培育出的新品種。為了保證白蘭瓜的品質，馬樂梅帶領合作社成員采用了一系列科學種植方法。從選種、育苗，到田間管理、病蟲害防治，每個環節都嚴格把關。在施肥上，全部使用有機肥，確保綠色環保；在病蟲害防治方面，采用物理和生物防治相結合的方式，減少農藥使用。

在銷售方面，馬樂梅也早早做好了準備。“這幾年，我們不斷拓展銷售渠道，除了傳統的線下銷售，還大力發展電商。現在通過抖音、快手等平臺，我們的白蘭瓜已經賣到了全國各地。”馬樂梅說，“今年，我們還和順豐、郵政等快遞公司合作，他們直接在合作社門口設立駐點，確保白蘭瓜采摘后能以最快的速度送到消費者手中。”

什川鎮農戶魏代軍也種了幾畝“蘭白946”白蘭瓜，他對這個品種贊不絕口：“以前種老品種，產量和品質都不太穩定，今年‘蘭白946’收獲在望，肯定能賣個好價錢。”據了解，今年什川鎮種植“蘭白946”白蘭瓜的農戶不在少數，大家都對這次的豐收滿懷期待。

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技術惠民助力鄉村振興

隨后，記者又來到皋蘭縣水阜鎮老鸛村，踏入老鸛村的田間地頭，一排排大棚整齊排列。剛掀開大棚門簾，一股濃郁的瓜香便撲面而來，沁人心脾。只見白玉般的甜瓜或躲藏在綠葉藤蔓間，或探出小腦袋，圓潤飽滿的模樣讓人垂涎欲滴。

“今年我種了五六畝地，現在甜瓜成熟了，收購價目前穩定在7元/公斤。”老鸛村村民魏萬緒滿臉笑意，言語間難掩豐收的喜悅。他一邊熟練地將甜瓜裝箱，一邊向記者分享著自己的種植經歷，“以前種瓜，全靠經驗，產量和品質都不穩定。現在可不一樣了，省農科院的試驗田就在我這里，專家們手把手教我們種植技術，從選種、育苗到田間管理，每一個環節都有科學指導。”

據魏萬緒介紹，在省農科院專家的幫助下，他們采用了先進的培育技術，讓蘭州“老味道”的甜瓜再次煥發生機。“以前種瓜最怕遇到病蟲害，一旦暴發，一年的收成就沒了。現在有了專家團隊，定期來查看瓜苗生長情況，及時預防和治療病蟲害，心里踏實多了。”

省農業科學院蔬菜研究所研究員程鴻正在瓜棚里指導瓜農們采摘，他告訴記者：“我們在老鸛村設立試驗田，主要是為了推廣優質品種和先進種植技術。通過改良品種、優化種植模式，不僅提高了甜瓜的產量和品質，還增強了其抗病能力。像魏萬緒種植的盛開花甜瓜，就是我們經過多年選育的優良品種，它不僅保留了蘭州甜瓜的傳統風味，還在產量和抗病性上有了很大提升。”

談到技術推廣對村民的幫助，程鴻深有感觸：“剛開始推廣新技術時，很多村民都持懷疑態度，擔心種不好。我們就組織技術培訓，帶著村民到試驗田現場觀摩，讓他們親眼看到新技術帶來的效果。慢慢地，大家都接受并積極參與進來。現在，老鸛村的甜瓜種植已經形成了規模，品牌效應也逐漸顯現。”

站在皋蘭縣的砂田埂上，程鴻撫過瓜紋感慨：“這不僅是品種的升級，更是一場農業現代化的啟蒙。從實驗室育種到田壟滴灌，從‘提籃叫賣’到全國48小時達，白蘭瓜的‘甜蜜進化’讓我們看到，當科技深度融入鄉土，最樸素的耕耘也能結出最具未來感的果實。”

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找回蘭州“老味道”

“研究‘蘭白946’就是要找回蘭州‘老味道’。”程鴻說，“蘭白946”繼承了老蘭州白蘭瓜的原始風味，糖度穩定在16%以上，最高可達16.8%，果肉翠綠、肉質酥軟多汁、風味濃郁、口感細膩。其植株長勢強，抗病性好，全生育期110天，果實發育期40-45天，單果重約2.5公斤，各項指標表現優異。2025年，“蘭白946”在青白石水源村、皋蘭縣萬畝基地大規模推廣。

程鴻說，他帶領團隊一直致力于瓜菜生物技術育種研究。他深知，要找回蘭州白蘭瓜的原始風味，絕非易事，但使命在肩，不容退縮。2014年，他前往美國參加國際葫蘆科學技術會議，一次偶然的機會，他結識了一位外國朋友，并在有關部門批準下，成功獲得了美國“蜜露”甜瓜種子進口許可證。“蜜露”甜瓜，正是蘭州白蘭瓜的母種，這一珍貴的種子，讓程鴻看到了找回白蘭瓜原味的希望。

自2022年1月起，程鴻團隊正式開啟了“甘肅省特色西甜瓜優異種質挖掘與新品種選育”項目科研工作。科研人員從國內外廣泛收集了大量西甜瓜種質資源，建立起種質資源庫，為后續育種工作奠定基礎。針對蘭州白蘭瓜品質退化、抗病性差、貯運性不佳等難題，團隊采用現代生物技術與傳統育種技術相結合的方法，展開技術攻關。經過多年努力，于2024年底成功培育出“蘭白946”，并獲農業農村部非主要農作物品種登記證書。

2024年年底，“蘭白946”和西瓜新品種隴科13號成功育成，這凝聚著團隊多年心血的成果，標志著蘭州白蘭瓜復興邁出了關鍵一步。

蘭州日報社全媒體記者 桑杰才讓 文/圖

責任編輯：王旭偉

來源： 蘭州晚報