六月，比起冰棍冷飲，不妨多嘗嘗應季水果。它們不僅能解渴補水，還能補充因為夏天大量出汗而損失的維生素、礦物質。更棒的是，它們天然清甜、解饞，是替代一些高糖零食不錯的選擇。

下面，就讓我們一起來盤點一下六月必吃的美味健康水果吧！看看哪些是你的最愛？

榜單第一位：油桃

熱量低、膳食纖維豐富、抗氧化

油桃雖沒有水蜜桃看起來多汁誘人，但它沒毛、好洗、方便吃、比水蜜桃更耐磕碰等優點足以彌補缺憾。更何況，油桃只要成熟度達標，既可以吃脆的，也可以等稍微軟些吃，都很好吃。

1.熱量低

有朋友說，油桃名字里有個“油”字，能量是不是更高啊。并不會哦，油桃熱量為33~39千卡，甚至稍低于水蜜桃（46千卡）。而油桃之所以名字里有個“油“字，則是因為它的表面很光滑，看起來有點油光锃亮罷了。

2.膳食纖維含量高

比起其他品種，油桃有個突出的優勢：膳食纖維含量高。根據美國農業部網站數據，油桃的膳食纖維含量為1.5克/100克，是水蜜桃（0.6克/100克）的2倍多。而且，油桃中可溶性膳食纖維占40%，不僅能延緩胃排空、控制食欲，抑制碳水化合物吸收速度、減少血糖波動，還是腸道菌群的“食物”，對腸道健康很有幫助。

3.抗氧化，有利于減輕視疲勞

桃子家族含有種類豐富的酚類物質，如酚酸類、黃烷醇類、黃酮醇類及花色苷類等，具有抗氧化、預防心血管疾病等作用。油桃中葉黃素和玉米黃素含量突出，達130微克/100克。它們是視網膜黃斑色素的重要組成部分，有助于減輕視疲勞、預防視網膜感光細胞被傷害。

榜單第二位：西瓜

高甜、富含番茄紅素、補水一級棒

進入夏季，西瓜是人們青睞的消暑解渴水果。

1.高甜、熱量低

西瓜熱量僅31千卡/100克，還能以僅僅6.8%的含糖量，給我們帶來甘甜口感，對減肥人士友好。這主要是因為西瓜的糖分中超過一半是果糖，而且有機酸含量非常少，糖酸比非常高。簡單來說：即便含糖量不高，也不會顯得酸。

2.含水量高、低GL

西瓜含水量達到了92%以上，這使得西瓜的血糖負荷（GL，用來描述攝入單位重量的某種食物對血糖綜合影響的指標）小于6，屬于低血糖負荷水果，表明該食物對血糖影響小。即便是有血糖問題的朋友也可以放心吃上一塊，一次不超過300克為宜。

3.富含番茄紅素

西瓜紅色瓜肉中富含番茄紅素，番茄紅素被譽為“植物黃金”，具備顯著的抗氧化能力，能有效延緩衰老并保護心血管健康。

榜單第三位：哈密瓜

血壓友好、富含胡蘿卜素

和西瓜類似，哈密瓜吃起來口感很甜，所以很多人以為它熱量高，其實哈密瓜熱量僅有34千卡/100克，比我們平時吃的橙子、蘋果、葡萄等都要低。含糖量也沒有大家想象的那么高，平均在7.9%左右。

哈密瓜之所以特別甜，原因和西瓜類似：果糖含量高+有機酸少。想吃到更甜的西瓜和哈密瓜，記得冷藏一會兒，因為低溫會讓果糖嘗起來更甜哦！

1.高鉀低鈉血壓友好

哈密瓜是個“高鉀低鈉”的血壓友好水果，鉀和鈉的含量分別為190毫克/100克、26.7毫克/100克，也就鱷梨、香蕉、杏子等幾種水果含鉀量比它高。平時吃飯偏咸的朋友，不妨在減鹽的同時吃點哈密瓜。

2.富含胡蘿卜素

哈密瓜中胡蘿卜素含量高達920微克/100克，和芒果接近。對預防干眼癥、眼疲勞，維持正常視覺功能有益。要注意，瓜肉橙黃色的哈密瓜胡蘿卜素含量更高，而白色或淺綠瓜肉的胡蘿卜素含量就低多了。

第四位：黃杏

低卡、護眼、血壓友好

杏子也是低熱量水果，僅38千卡/100克。杏子的優點有很多，其中最突出的就是它豐富的胡蘿卜素。

1.豐富的胡蘿卜素

黃杏的胡蘿卜素含量約為450微克/100克，幾乎是黃桃（20微克/100克）的22.5倍，蘋果的（50微克/100克）的9倍，橙子（160微克/100克）的2.8倍。胡蘿卜素是主要的維生素A源物質。人體適量攝入胡蘿卜素，有助于補充維生素A，可以保護視力，改善眼部不適。

2.高鉀

杏子中的鉀含量也很豐富，能達到226毫克/100克，比胡蘿卜（119毫克/100克）高出近1倍，和經常被推薦的補鉀水果香蕉的鉀含量（256毫克/100克）接近。這意味著杏子也是非常優秀的“補鉀降壓”水果。

第五位：火龍果

紅心火龍果花青素更豐富

火龍果屬于仙人掌科的植物，因為果皮長得有點像龍的鱗片，所以被稱作“火龍果”，也叫紅龍果、仙蜜果、吉祥果。

1.促進腸道蠕動

紅心火龍果和白心火龍果的膳食纖維含量平均值分別為2.77g/100g、3.14g/100g，比我們常吃的蘋果、橘子、橙子、桃子等都要高。特別是火龍果里面的小黑籽，是膳食纖維的主要貢獻者。

攝入膳食纖維可增強飽腹感、促進胃腸蠕動、預防便秘，對腸道健康十分有益。想要預防便秘的小伙伴，可以多吃點火龍果。

2.花青素豐富

紅心火龍果花青素更豐富，其顏色來自甜菜紅素和花青素，但以甜菜紅素為主。花青素具有很好的抗氧化作用，但 6.8 毫克/100 克的含量相比藍莓、桑葚仍有不小的差距，只能說優于白心火龍果。

吃了紅心火龍果后尿液變紅不必擔心，這只是甜菜紅素的染色效果，不吃了就會恢復正常。

第六位：荔枝

富含維生素C、鉀含量也不錯

荔枝是6月很受寵的水果。

1.維C含量高

荔枝是一種營養豐富的水果，其維生素C含量大約是蘋果的十幾倍。維生素C不僅能增強免疫力，還具備抗氧化能力，有助于美化皮膚。

2.含糖量高，小心“荔枝病”

荔枝的含糖量很高（16.6%），熱量也有71千卡/100克。吃荔枝一定要注意限量，成年人一天最好別超過10顆。

在饑餓狀態下，千萬不要吃太多荔枝，否則可能會因為荔枝中大量糖分刺激胰島素分泌增加而誘發“荔枝病”，即吃荔枝之后發生的低血糖，表現出頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、心悸等癥狀。萬一出現這種情況，必須及時補充糖分，嚴重時應送醫就診。

最后提醒大家，夏天，水果們還有個美味的隱藏吃法——凍水果。

只要選對水果（推薦葡萄、荔枝、芒果、香蕉、草莓、藍莓）、去皮切塊處理好后，進冷凍室凍上3—4小時，拿出來拌上酸奶一起吃，比直接吃水果解渴去暑，簡直是健康美味上上佳的選擇！

來源/科普中國、人民日報、北京市場監管