臨床上,有很多女性都存在月經不規律的情況,雖然很多人都認為這是件小事,但長期對此表現不予以重視,往往很容易對身體健康造成諸多不良影響,其中較為嚴重的就是降低懷孕幾率,增加患上疾病的風險。而對于這類女性來說,就需要及時的補益氣血,而這種瓜被稱為“女性佳友”,來大姨媽前吃一點,臉色潤、姨媽“乖”。
而這種瓜就是佛手瓜,它又被稱作千金瓜、壽瓜、虎兒瓜等,它主要分布于我國江南一帶,不過隨著市場經濟的不斷發展,現在,在各個地方幾乎都能看到佛手瓜的身影,那么,為什么推薦女性在月經之前吃佛手瓜呢?
其實,之所以推薦在月經之前吃佛手瓜,是因為佛手瓜含有豐富的營養,每千克新鮮的佛手瓜中,就含有蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克,還含有豐富的鐵、維生素C、核黃素、鈣、磷、鐵等。
而這些營養物質都可直接作用于人體,進而轉變為能量,幫助人體供能。而其中含有的豐富的鐵元素,就是人類造血必不可少的原料,如果擔心月經期間血液大量丟失導致身體虛弱的女性,就可適當多吃一些。
生活中,佛手瓜的食用方法有很多,鮮瓜可切片、切絲,作葷炒、素炒、涼拌,做湯、涮火鍋、優質餃子餡等,除此之外,還可加工成腌制品或做罐頭。在國外,佛手瓜常以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。而除了果實外,它的根莖也可以食用,方法和風味與土豆相似,且含維生素A、維生素C較多,其嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用。
對于月經前的女性而言,一般建議少吃油炸食物,所以,吃佛手瓜時,建議吃新鮮的,可以和豬肉、牛肉、雞肉等食物一起烹飪,這樣既能起到緩解油膩、提鮮的效果,又能多補充一些優質蛋白食物,以幫助提供能量,順利度過月經期。當然,如果原本就身體比較虛弱,那么也可以將佛手瓜和豬蹄、排骨、雞等煲湯,以此來達到滋補的效果。
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