日前，在鄆城縣隨官屯鎮(zhèn)文昌苑社區(qū)趙河村，4臺全自動收割機在麥田里來回穿梭，金色麥浪隨著機械的轟鳴化作顆顆飽滿的麥粒。經過8小時高效作業(yè)，300畝優(yōu)質小麥完成收割，帶著泥土的芬芳，駛向華熙農業(yè)儲備庫的糧倉。

“這只是首批入倉的糧食，接下來的幾天里，還有2000多畝優(yōu)質麥將陸續(xù)‘歸倉’，它們的‘終點’是國家運動員的餐桌。”文昌苑社區(qū)黨總支書記趙玉站在田埂邊，望著滿載糧食的運輸車介紹。

從田間到舌尖的“精準培育”

文昌苑社區(qū)趙河村6000噸級糧食儲備庫前，化驗員正對著剛入倉的小麥樣本仔細檢測。這些將成為運動員口糧的小麥，來頭可不簡單——它們是華熙農業(yè)聯(lián)合山東農業(yè)大學科研團隊，針對運動員營養(yǎng)需求定向培育的高蛋白、高面筋品種。

“普通面粉的蛋白質含量約9%-11%，而我們的專供小麥能達到13%以上，面筋指數(shù)超過90%，這樣的指標才能滿足運動員增肌、抗疲勞的特殊需求?！壁w玉解釋，運動員專供糧的市場價格是普通面粉的2-3倍，目前國內這類基地稀缺，該項目填補了國內運動員專供小麥種植基地的空白。

據(jù)了解，該項目計劃是華熙農業(yè)專業(yè)合作社的黃河流域優(yōu)質糧品種植加工收儲中心項目，計劃總投資1.2億，建成后，將集科研育種、農業(yè)種植、農產品加工、生態(tài)養(yǎng)殖、電商銷售為一體，構建起“種養(yǎng)+研發(fā)+加工+物流+銷售+養(yǎng)殖”的全產業(yè)鏈模式。2023年，該項目經省派第一書記引進，落地文昌苑社區(qū)趙河村。

土地上的“收益增長曲線”

從150畝到3000畝，回溯項目落地歷程，2023年辛莊集村的150畝試驗田堪稱“起點”，當時，華熙農業(yè)以“保底畝產1200斤+溢價0.1元/斤”的模式試水，最終畝均收入達1584元，比傳統(tǒng)種植增收30%以上。

“去年我試著種了260畝，僅小麥一季就多賺4萬多，今年打算把種植面積再擴大些，跟著合作社干心里也踏實?！贝迕耨R川捧著顆粒飽滿的麥粒，眼角笑出了皺紋。

這份“看得見的收益”讓種植戶吃下“定心丸”。如今，田間地頭隨處可見統(tǒng)一佩戴“華熙農業(yè)技術指導”胸牌的工作人員，與山東農業(yè)大學合作的實驗實踐基地已掛牌，科研支撐讓種植戶底氣更足。

土地流轉背后的“共富密碼”

農戶以高于市場價的價格向企業(yè)售糧，村集體合作社按每畝50元收取管理費，僅此一項，趙河村年集體經濟收入就能增加15萬元以上。“合作社統(tǒng)一種植、企業(yè)負責銷售，老百姓和集體都有收益?！壁w玉翻開賬本，一筆筆收益明細清晰可見。

面對今年部分農戶因小麥減產的“增收困境”，優(yōu)質糧項目的優(yōu)勢愈發(fā)凸顯。“傳統(tǒng)種植‘靠天吃飯’，我們就得找‘旱澇保收’的新路子。開拓新市場，走富民強村之路?！壁w玉透露，今年計劃將種植規(guī)模擴大至6000畝，并啟動深加工工廠建設，未來還將開發(fā)運動員專用面粉、功能性運動飲品等產品，讓小麥的價值在產業(yè)鏈延伸中不斷“增值”。

夕陽下，滿載糧食的運輸車再次駛入糧倉。這片孕育豐收的土地，正以“運動員糧倉”的新身份，把黃河畔的沃土變成了“金窩窩”。

菏澤日報記者 王浩