廣東，環(huán)境優(yōu)良，景色宜人。

優(yōu)良的環(huán)境養(yǎng)育了廣東人，也醞釀出了獨(dú)特的廣東風(fēng)味美食。

像火遍大江南北的烤乳豬、蝦餃、煲仔飯等都是口感絕佳的廣東美食。然而，廣東人也會(huì)吃一些外形獨(dú)特的菜品，這些菜品是本地人的最愛(ài)，外地人認(rèn)為是怪菜，其內(nèi)心佩服廣東人真敢吃，看看廣東“6大怪菜”，你有沒(méi)有吃過(guò)？

1、雞屎藤餅

不知道你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)雞屎藤？心里是不是在想，怎么還吃這么惡心的食物，實(shí)際上，它的名字真的就只是個(gè)名字而已，它其實(shí)是一種中草藥，就因?yàn)樗浅３簦匀藗兙徒o它起名叫做雞屎藤。很多人也因?yàn)樗某粑毒碗x它遠(yuǎn)去了。

廣東人還會(huì)用它來(lái)制作美食，最常做的就是雞屎藤餅，據(jù)說(shuō)制作完成的雞屎藤餅口感非常不錯(cuò)，一些廣東人也會(huì)把它視作少有的美味，而一些外地人直呼廣東人真敢吃，光是看看雞屎藤餅的外觀他們就被勸退了。你敢嘗試嗎？

2、酸筍田螺煲

廣西的螺螄粉是非常出名的，而讓螺螄粉火出圈的就是里面的酸筍，它的味道讓人聞著很上頭，但吃到嘴里卻是極香的。

而在廣東，酸筍田螺煲便成為了有些廣東人的最愛(ài)，尤其是在韶關(guān)一帶，酸筍田螺煲更是受到了眾多食客的追捧，酸筍田螺煲的主要食材是田螺和酸筍。

田螺是南方的很多地區(qū)都會(huì)常吃的一種食物，而酸筍的味道則讓很多外地人望而卻步，加入了酸筍的酸筍田螺煲聞著巨臭無(wú)比，要是經(jīng)常吃螺螄粉，那吃酸筍田螺煲就非常輕松了。

3、鐵板甲魚(yú)

其實(shí)，很多人都知道廣東人在吃的方面非常在行，也有人會(huì)說(shuō)，只要是存在的東西，廣東人幾乎都會(huì)吃，好像說(shuō)得有那么一點(diǎn)道理。而在廣東的珠海地區(qū)，一些人成為了鐵板甲魚(yú)的忠實(shí)粉絲。那鐵板甲魚(yú)到底是怎么制作而成的呢？

實(shí)際上，鐵板甲魚(yú)并不像平常那樣將甲魚(yú)處理好后進(jìn)行烹飪，而是直接將活甲魚(yú)放到鍋里慢慢地進(jìn)行燉煮，是不是覺(jué)得這樣的制作方式太恐怖、太殘忍了呢？

但廣東人則認(rèn)為鐵板甲魚(yú)的口感香嫩無(wú)比，口感絕佳，但很多外地人不敢下嘴，都說(shuō)鐵板甲魚(yú)就是一道怪菜。

4、湛江沙蟲(chóng)

湛江是一個(gè)非常漂亮的沿海城市，當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境非常不錯(cuò)，沿海的海產(chǎn)業(yè)也是相當(dāng)?shù)陌l(fā)達(dá)。在湛江，有一種菜品受到一些人的喜愛(ài)，它就是湛江沙蟲(chóng)。

沙蟲(chóng)通常生活在沿海的灘涂上，要是有機(jī)會(huì)去這樣的灘涂地區(qū)，拿個(gè)小鏟子，就可以挖到大大的沙蟲(chóng)。當(dāng)?shù)厝藭?huì)用沙蟲(chóng)來(lái)制作美食，也會(huì)將制作好的沙蟲(chóng)拿出來(lái)宴請(qǐng)賓客。

很多當(dāng)?shù)厝搜芯砍隽撕芏喾N吃沙蟲(chóng)的方式，有人愛(ài)吃涼拌的，有人喜歡拿它來(lái)燉湯，據(jù)說(shuō)口感都很不錯(cuò)。但外地人對(duì)蟲(chóng)子那可是非常懼怕的，更別說(shuō)吃了。

5、番禺禾蟲(chóng)

要是說(shuō)全國(guó)哪個(gè)省份的人最敢吃，那位于東南沿海的廣東絕對(duì)不在話下，不管是飛禽還是走獸，廣東人都能夠坦然下肚。

廣東位于沿海，當(dāng)?shù)氐暮．a(chǎn)養(yǎng)殖也非常發(fā)達(dá)，那很多海產(chǎn)品便是廣東人日常吃得最多的一種美食了。番禺禾蟲(chóng)是廣東人比較愛(ài)吃的一道美食，這種蟲(chóng)子的外觀有點(diǎn)可怕，和蜈蚣的外形有點(diǎn)類似。

廣東人卻將禾蟲(chóng)視為美味，認(rèn)為禾蟲(chóng)的口感不僅好，而且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，對(duì)于一些外地人來(lái)說(shuō)，蟲(chóng)子是他們不敢嘗試的，內(nèi)心只覺(jué)得廣東人太敢吃了。

6、龍虱

估計(jì)有的人是第一次聽(tīng)到這個(gè)名字吧，龍虱也是廣東人非常喜歡的一道美食，通常會(huì)用爆炒、油炸的方式來(lái)烹飪。但因它的外觀與蟑螂有點(diǎn)相像，所以很多外地人都不敢嘗試，但內(nèi)心卻非常敬佩廣東人的勇氣。

以上這6大怪菜，都是廣東人的心頭愛(ài)，有些外地朋友看完直搖頭，有你吃過(guò)的嗎？你還知道廣東有哪些怪異的美食嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享。