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導語：這菜不起眼，卻是“天然助眠菜”，每月吃5次，安神助眠精氣足！
年紀大了，晚上總睡不踏實，白天晨練沒精神，買菜遛彎都犯迷糊？吃安眠藥怕有副作用，聽偏方又怕不靠譜。其實菜市場天天見的幾種普通菜，就是溫和又安全的助眠法寶。簡單一做，全家都愛吃，堅持吃幾天，夜里睡得香。
一、【黃花菜炒雞蛋】
黃花菜有 “安神菜” 之稱，富含卵磷脂，能寧心安神，搭配營養豐富的雞蛋， 鮮香可口，能安定情緒，提高睡眠質量。
做法：
1.干黃花菜用溫水泡發 30 分鐘，洗凈去蒂，焯水 1 分鐘。
2.把3 個雞蛋打散，加少許鹽、1 湯匙料酒攪勻。
3.鍋中倒油，油熱炒散雞蛋盛出。
4.再用底油爆香蒜末，放黃花菜翻炒，加 1 小勺生抽、適量鹽，倒入雞蛋炒勻，撒蔥花即可。
二、【清炒茼蒿】
茼蒿富含維生素、礦物質和膳食纖維，含揮發油與膽堿成分，能安神健腦、放松神經，幫助改善睡眠質量。
三、【木耳胡蘿卜炒萵筍】
這道菜含膳食纖維、β - 胡蘿卜素、鐵等營養 ，萵筍的鉀、碘可鎮靜，助中老年人舒緩情緒、改善睡眠 。Mip.vrpkj.cN
四、【菠菜炒肉】
菠菜炒肉含維生素、礦物質、蛋白質 ，菠菜的鎂元素可放松神經，葉酸助穩定血清素，搭配瘦肉營養互補，常吃能改善睡眠 。
五、【豆腐紫菜湯】
豆腐富含蛋白質和鈣，紫菜含鎂元素。清淡鮮美，有助于放松身心，緩解失眠。
這幾道家常助眠菜，成本不高卻美味又助眠。趁著逛早市，順手捎點回家，變著花樣做給家人吃。睡眠好了，精氣神足了，生活也更有滋味！
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