文章來(lái)源：那一座城

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來(lái)源：那一座城（ID:thecity2015）

作者：那一座城

常州。

或者說(shuō)，還能叫常州嗎？

「從常州到吊州再到巾州，最后只剩丨州（豎杠），留給常州的筆畫不多了！」

蘇超聯(lián)賽第三輪，常州隊(duì)自擺烏龍輸給揚(yáng)州后，網(wǎng)友的調(diào)侃如潮水般涌來(lái)。

常州球迷們也挺堅(jiān)挺，用幽默感接住了所有戲謔。

甚至自嘲球隊(duì)是——

「從常州霸王龍退化為吊州小壁虎，再退化為巾州微生物，最后淪為丨州草履蟲」。

由于討論常州的人太多，還有南通人急了。

網(wǎng)友們更是有才，評(píng)論到——

「現(xiàn)在常州才沒(méi)壓力了，誰(shuí)和常州踢才有壓力，萬(wàn)一被常州進(jìn)了一個(gè)球…」

但話說(shuō)回來(lái)，盡管筆畫刷刷掉，但常州的底氣和骨氣還是錚錚的。

作為長(zhǎng)江三角洲的腹地，常州東與無(wú)錫相鄰，西與南京、鎮(zhèn)江接壤，南與安徽交界。

蘇州坐一小時(shí)高鐵，就能抵達(dá)。

有千年文脈的底氣，有明星工業(yè)的硬實(shí)力，有江南慢生活的愜意，還有清雅松弛的畫意詩(shī)情。

2024年的中國(guó)美好城市生活榜單，常州入選了十大宜居城市。

畢竟，這可是蘇軾都想養(yǎng)老的小城，運(yùn)河畔的艤舟亭，見(jiàn)證了老先生十多次踏足常州的足跡。

當(dāng)這位大文豪走到人生終點(diǎn)，他選擇在常州安息，

留下「出處窮達(dá)三十年，未嘗一日忘吾州」的深情告白。

是愛(ài)這里的人文盛景，也是愛(ài)這里的美食。

據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)蘇軾愛(ài)常州的一大原因，還真就是這里的河豚。

也就有了那句「蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)」的千古名句。

不輸揚(yáng)州，常州的味道浸潤(rùn)著江南靈秀的長(zhǎng)卷，在長(zhǎng)江與運(yùn)河的滋養(yǎng)中舒展了千年。

連乾隆都念念不忘。

如果你去常州，不如試著從東坡園走到文筆塔，從半山書局走到三堡街；

逛一逛青果巷，吃一吃銀絲面和糕團(tuán)。

再感受一下天寧寺的日落和神圣。

管他吊州還是丨州，能讓人念念不忘的，

成為十三太妹又何妨。

01

隱世江南，蘇東坡的養(yǎng)老之城

這座沒(méi)有太多人打擾的隱世江南，

若是去一趟，會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)在是太低調(diào)了。

常州，被稱為龍城。

長(zhǎng)江奔騰至常州，只留下25.8公里岸線，卻孕育了數(shù)千年前的文明曙光。

很多人只知道蘇杭，唯有走進(jìn)這座城，才知道這里的愜意、松弛，也是厚積薄發(fā)江南精神。

西晉永嘉之亂后，南蘭陵蕭氏家族落腳常州，從這里走出了建立南齊、南梁兩個(gè)政權(quán)的帝王。

我國(guó)現(xiàn)存最早的詩(shī)文選集《文選》，以及列入《二十四史》的《南齊書》，皆誕生于此。

也有說(shuō)法是，齊、梁兩朝中，一共出了15位皇帝，因此被譽(yù)為龍興之地，故被人們稱為龍城。

而「常州」之名則始于隋，它的故事早已在延陵、毗陵、晉陵這些古名中流轉(zhuǎn)了三千二百年。

如今，城市主干道仍以延陵、蘭陵、晉陵命名——

「陵」其實(shí)就是水邊高地，這座城市與江湖共生的密碼，可見(jiàn)一斑。

若是順著水脈逛常州，

青果巷，是一定要去的。

有一句話是，一條青果巷，半部常州史。

這條長(zhǎng)約數(shù)百米的街巷間，是低調(diào)的“名人長(zhǎng)廊”。

始建于明萬(wàn)歷年間，是常州最為古老的街巷之一，也是“江南名士第一巷”。

巷子不長(zhǎng)，卻說(shuō)不定在散步期間，會(huì)和幾百年來(lái)的名人們撞個(gè)滿懷。

走在青果巷的青石板路上，藤蔓纏繞的明清建筑間，歷史名人“比鄰而居”——

抗倭英雄唐荊川的故居幾步之外是“中國(guó)實(shí)業(yè)之父”盛宣懷的舊宅；

轉(zhuǎn)個(gè)彎，遇見(jiàn)“漢語(yǔ)拼音之父”周有光的書齋；

再往前，革命先驅(qū)瞿秋白的出生地靜靜矗立。

悠長(zhǎng)的運(yùn)河自在流淌，散落的古橋比肩林立，白墻黑瓦的故居里，散落的都是故事。

這里可以行走，可以游船，遇見(jiàn)本地常州人，都會(huì)點(diǎn)頭微笑，沒(méi)有長(zhǎng)三角刻板印象里的步履匆匆，到真的像極了夢(mèng)中江南的慢意生活。

在這里，一街之隔的前后北岸，也都深藏不露。

宋代至明清走出了5位狀元、3位榜眼、3位探花。

寫下「江山代有才人出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年」的清代詩(shī)人趙翼，正是從這里走向歷史舞臺(tái)。

巷口的銀絲面館熱氣蒸騰，點(diǎn)一碗招牌白湯吧。

看老師傅將細(xì)如發(fā)絲的面條利落入鍋，配一碟咸菜毛豆，便是最地道的龍城早餐。

近園，也定要前往。

作為百園之城，常州其實(shí)有著不亞于蘇州的園林文化，比蘇州園子小巧，更平易近人。

只是時(shí)過(guò)境遷，大多園子無(wú)處可循。

作為常州四大園林之首，近園算是幸存者中的代表之作。

構(gòu)思出自于山水畫家王石谷，還有惲南田和潤(rùn)州（今鎮(zhèn)江）笪重光的參與，所以它不僅有江南特色的古典園林，也是文人薈萃之名園。

名字就是“近乎之園”的意思。

不用預(yù)約不用門票，找個(gè)午后抬腳就能入，工作日，說(shuō)不定還可以感受小范圍的包場(chǎng)。

這待遇，是蘇州園林里的人山人海不可相比的。

同樣的安寧，還體現(xiàn)在常州的古鎮(zhèn)里。

當(dāng)青果巷石板路串聯(lián)名士足跡時(shí)，焦溪古鎮(zhèn)的黃石山墻正倒映在龍溪河上。

這是一座有著七百多年歷史的古鎮(zhèn)，也被稱為“一河四橋五街十三弄”的活態(tài)博物館。

免費(fèi)，松弛，古樸。

以及，非常美。

美到去了的人都在喊——“常州人的嘴也太嚴(yán)了”。

在咸安橋聽(tīng)聽(tīng)流水穿石，切一片羊羔沾醬，沿三元橋石階，感受酒坊飄香。

還是那句話，人夠少，景夠美，是水鄉(xiāng)最原始的模樣。

這份初心，是常州的出發(fā)點(diǎn)，也是常州得以讓來(lái)人驚艷的原因。

還有，楊橋古鎮(zhèn)。

商業(yè)化為零，被稱為現(xiàn)在絕無(wú)僅有的江南孤本。

溧陽(yáng)天目湖，南山竹海。

都是一場(chǎng)場(chǎng)山水間，低聲的療愈旅行。

所以看回生活在這里的人們，也像極了這些默默獨(dú)美的好地方，話不多的常州人，就是悶聲干大事的典型———

從未發(fā)掘出恐龍化石的常州建成恐龍主題樂(lè)園，如今已成為地標(biāo)；

古淹城“點(diǎn)土成金”，成為文化遺址公園；

茅山腳下，則“移花接木”出東方鹽湖城；

這座千年古城，還在去年國(guó)慶的常州音樂(lè)節(jié)上，潮流先鋒出圈。

只是，常州都沒(méi)怎么張揚(yáng)。

“事事當(dāng)爭(zhēng)第一流，恥為天下第二手”，是常州人做事的準(zhǔn)則，卻不是生活態(tài)度的囂張。

當(dāng)然，也不是足球成績(jī)。

這座全國(guó)人口最少、地域最小的萬(wàn)億之城，

在足球排名之外，一直在證明自己的含金量。

02

舌尖江南，乾隆忘不掉的味道

在常州東坡公園的“御碑亭”，

這里保存了乾隆皇帝下江南時(shí)寫下的六首碑刻。

有段子解釋乾隆愛(ài)常州的原因，

一是因?yàn)榍∈翘K東坡的小迷弟，二也是因?yàn)榍×鶃?lái)常州，對(duì)這里的味道念念不忘。

愛(ài)極了這的美食，到處留名、題字。

常州美食之中，早餐是標(biāo)桿之一，一個(gè)月不重樣真的不是在開(kāi)玩笑。

傳統(tǒng)麻糕

相傳乾隆南巡時(shí)偶遇桂芳母女，麻糕的酥脆讓帝王龍顏大悅，

一句“酥、松、香、脆有回味”成就了雙桂坊與麻糕的千古佳話。

麻糕分咸甜兩種口味，甜的內(nèi)裹綿白糖，咸的撒滿香蔥，貼在桶壁烘烤后香脆可口。

是常州人長(zhǎng)大后也要排隊(duì)等候的，一口童年滋味。

麻糕再配上一碗豆腐湯，就是最佳了。

傳統(tǒng)雞蛋餅

看起來(lái)簡(jiǎn)單，但一個(gè)字——真香。

將蛋打在攤好的餅皮上，蛋液打碎抹勻，再加上配料，面和著雞蛋的香味四溢而出，早餐吃上一個(gè)，可以滿足一個(gè)上午的工作和學(xué)習(xí)需求。

銀絲面

來(lái)常州，吃了這碗面才叫地道。

面滑如綢緞，湯清似琥珀，細(xì)白的面條，整整齊齊。

翡翠色的蒜葉或散落于面條上，或漂浮于湯水中，光看便會(huì)讓人垂涎三尺。

老常州人，確實(shí)極愛(ài)吃面。

小排面、豬腳面、鱔絲面…

濃油赤醬也好，鮮美醇厚也罷，街巷內(nèi)的名面館頗多，根本吃不完。

頂黃小籠包

老常州人心目中，小籠包一定要是加蟹小籠包。

皮薄、汁多、味鮮，老師傅凌晨拆蟹，只取長(zhǎng)蕩湖母蟹的膏黃，混著豬油熬出綿密蟹油，澆在手工搟制的薄皮上。

咬破面皮時(shí)，湯汁如巖漿噴涌，蟹香混著肉香在舌尖炸開(kāi)，配著姜絲醋碟，鮮得人直跺腳。

還有菜肉大餛飩、粢飯團(tuán)、米飯餅、芝麻糕……

常州的美食，這也才說(shuō)了冰山一角。

這里的味道，比一般的碳水講究，又比寡淡的長(zhǎng)三角要鮮美十足。

就像這座城，有江南的風(fēng)雅與高潔，但又有著市井的溫和與日常。

讓人覺(jué)得安逸，也讓人覺(jué)得不空虛，有底蘊(yùn)，有榮光，有扎實(shí)的干勁和搞實(shí)業(yè)的定力。

網(wǎng)友曾調(diào)侃建議：“蘇超聯(lián)賽每年舉辦一次，誰(shuí)贏了誰(shuí)當(dāng)省會(huì)”。

而于常州人而言，重要的不是省會(huì)的名號(hào)，是那份“人到常州有可為，行至常州心可安”的自在。

當(dāng)然，底層邏輯你們也明白——

根本贏不了啊，兄弟們。

雖然贏不了，但端午假期中，大度的常州還做了一件事。

為留住客場(chǎng)球迷，常州宣布：5月31日至6月2日，常州所有A級(jí)景區(qū)對(duì)揚(yáng)州市民免費(fèi)開(kāi)放，憑身份證就能暢游常州各大景點(diǎn)。

更有家餐廳提供天目湖魚頭免費(fèi)品嘗，馬路上，揚(yáng)州車牌的小汽車更是穿行不息。

天目湖魚頭在砂鍋里沸騰，中華恐龍園的歡笑聲響徹云霄。

勝負(fù)之外，江蘇人用“內(nèi)斗”斗出了文旅消費(fèi)超11億的真金白銀。

球場(chǎng)上的比分終將被遺忘，但這座把“恥為天下第二手”刻進(jìn)基因的城市，

畢竟，還有個(gè)名字，叫做——

龍城。