“隔著馬路，家里開窗都能聞得到嗆人的煙味。這些露天燒烤攤點難道就沒人管嗎？”近日，家住市區金地湖塘月色花園小區居民反映，小區邊上仙源路與文悅街交叉路口東南側，晚上七八點開始直至深更半夜，有個燒烤點一直在經營，煙熏火燎的，影響空氣質量不說，有時食客的喧嘩聲吵得人睡不著覺。他擔心，隨著夏季燒烤旺季的到來，如果任由露天燒烤在附近蔓延，污染城市空氣、影響周邊居民生活將不可避免。

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露天燒烤有蔓延之勢

6月4日晚8時30分，記者來到現場，看到燒烤攤設在人行道上，有好幾桌食客在吃燒烤，生意不錯。這一帶除了一兩個交付不久的小區，邊上只有學校，晚上較為冷清。

據了解，燒烤攤今年三四月份開始在這一帶出現，攤主晚上出攤，全部家當放在一輛三輪車上。

過了蘭溪街，距仙源路東頭不到一公里，還有另一家經營模式差不多的燒烤攤，攤邊支著小桌凳，也有好幾桌食客在進餐。攤主是兩名年輕小伙，正在賣力燒烤，一時間煙霧升騰，夜空中彌漫著刺鼻的煙味。

露天燒烤攤占道經營，油煙污染大，夜間產生噪聲，尤其是在居民區附近露天燒烤，嚴重影響居民生活，引發居民不滿。燒烤攤油煙直排、污染問題，一直是市民投訴熱點。

露天燒烤對空氣質量影響有多大？記者從環保部門了解到，露天燒烤使用的燃料多數是焦炭、木炭，由此產生煤煙和其他煙塵，燒烤過程肉類油脂、各種調味品同樣產生大量的煙氣。露天燒烤攤大多在夜晚出攤，而夜晚由于地面降溫，出現逆溫層，大氣不易流動，會加劇空氣污染。

《中華人民共和國大氣污染防治法》規定，任何單位和個人，不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。依據《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第三款規定，在當地人民政府禁止的時段和區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。

有市民表示，為保持市區良好的空氣質量，應禁止露天燒烤。不過，也有市民覺得，燒烤攤豐富了城市居民夜生活，是城市活力和煙火氣的體現，應該允許存在。

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城區應劃定禁止區域

環保和城市煙火氣能否共存？多數市民認為，應對燒烤攤進行規范引導，探索符合實際、能被大眾接受認可的經營管理方式方法，讓環保與煙火氣共存。如劃定市區禁止露天燒烤區域，按照“主干道嚴禁，次干道嚴控”的原則，堅持疏堵結合，禁止范圍內的道路、廣場、公園、綠地、住宅小區內公共場地等各類室外區域應公之于眾，并明確禁止露天燒烤時段，對次干道和背街小巷的燒烤攤點進行合理規范，通過定時定點、劃線經營、采取環保措施等辦法，促其達到規范化經營的要求；露天燒烤攤應實施無煙化治理，促使油煙達標排放等。

露天燒烤如果能采用無煙燒烤爐具或使用油煙機，可有效去除燒烤產生的煙塵和顆粒，露天燒烤的油煙污染其實是可控的。燒烤污染問題如何解決？事實上，山東淄博已經給出了答案。以燒烤出圈的山東淄博也曾推出禁止露天燒烤政策，因為早年淄博燒烤攤大多使用煙爐、有煙炭，造成環境污染和油煙擾民問題。早在2016年，淄博市城市管理和行政執法局就給建成區露天燒烤劃出10條“硬杠杠”，要求燒烤經營業戶必須使用無煙燒烤爐具，禁止在室外進行燒烤加工、制作，做到“進店、進院、進場”經營，對轄區內的燒烤經營情況采取信息化、數字化手段，遠程監督、調控、管理，同時將規范燒烤經營行為的巡查執法納入城市網格化管理體系，建立重點時段和夜間巡查機制。淄博燒烤攤正是成功實施無煙化治理、集中化經營與管理，遂成為燒烤界“頂流”。

記者了解到，露天燒烤攤多數是無證攤販，存在食品安全隱患。有識之士呼吁，露天燒烤攤經營者應嚴格執行食品安全衛生標準和質量要求，辦理相關證照，確保消費者放心消費。

來源：金彩云客戶端 等綜合

最終規劃進展解釋按官方實際發布為準