下周就夏至了，天兒要更熱，可別誤了種菜好時候。熱天種菜挑對品種是關鍵，有些菜就愛這股子熱乎勁兒。

紫苤藍圓滾滾像紫疙瘩，不過性子嬌氣，太熱太冷都長不好。北方涼快地兒，夏至前后直接撒種子，地溫夠了出苗快。

中部地區七月初先育苗，等苗壯實了再移栽，別讓日頭曬蔫了。南方悶熱地兒得等到八月中，天稍涼再種，不然容易爛根。

澆水要勤但別澆成泥坑，紫球長到拳頭大就得趕緊收，長老了口感發柴。烏塌菜紫黑葉子營養高，就是特別招蚜蟲，得提前防著點。北方六月中旬就能下種，中部七月初育苗，移栽時帶點土護根。

江南地區八月上旬直接撒地里，省事，但防蟲不能馬虎。老法子用草木灰泡水噴葉子，蟲子嫌硌牙就跑，還不傷害菜苗。芝麻菜帶股芝麻香，涼拌吃最爽口，可別讓它“著急”開花。

北方夏至后十天播種正合適，天暖得剛好，不會太早抽薹。

中原地區七月中旬種，避開酷暑，不然高溫下葉子容易變老。

南方山區八月初下種，涼快的環境更利于生長。收菜別連根拔，掐嫩葉吃，留著根和小葉，過幾天又能摘一茬。冰菜葉面有亮晶晶的小泡，自帶咸鮮味，怕中午被曬蔫。

北方六月底直接撒種，溫差大長得好，小苗不怕曬。中部七月初種的時候，中午得搭個遮陽網，像給小苗撐把傘。

南方熱地兒等到九月再種，躲開酷暑，不然容易曬死。種子蓋土要薄，指甲蓋厚度就行，出苗后澆點稀肥料，十天一次。

櫻桃蘿卜小巧可愛，一個月就能收獲，但得卡準時間避開梅雨。北方夏至后三周下種，天暖得正好，出苗快長得穩。

長江流域七月下旬種，避開梅雨天，濕度過高容易爛根。

華南地區八月上旬播種，熱勁兒稍緩，蘿卜長得更水靈。

種子撒成條，行距一拃寬，小苗擠了就間苗，留足空間才長好。

快菜也別錯過，撒籽兒下去頂多25天就能摘葉子，掰外層留芯繼續長。油麥菜抗熱又好伺候，撕片葉子過涼水，拌點作料就是開胃菜。

紫背菜愛陰地兒，墻根樹蔭下種幾棵，葉子長老點清炒更有味。老農說的看云識天氣、用草木灰防蟲這些土辦法，其實挺管用。

不過結合科學方法更好，比如搭遮陽網、掛黃板，防蟲又護苗。

有人擔心梅雨天濕度大，菜會不會爛根，關鍵得做好排水。

不同地區氣候不一樣，種菜時間和法子也得跟著變，不能一刀切。我個人覺得，只要卡準農時，用點巧勁兒，小菜園也能豐收。

未來幾天要是下雨，正好趁墑情好準備種子，整理菜地。

現在該做啥？先選好要種的菜種，備好遮陽網、草木灰這些東西。

拿不準的地方問問村里的老把式，或者農技站的技術員，別自己瞎琢磨。

種菜別搶早，寧可晚幾天也別讓苗遭罪，往年經驗可得記牢。勤澆水但別大水漫灌，小水勤澆最穩妥，不同菜澆水頻率不一樣。

黃瓜辣椒3天澆一次，番茄茄子5 - 8天澆一次，記清楚別弄錯。掛黃板、蓋防蟲網，少打農藥，菜長得安全，吃著也放心。夏至一到農時不等人，選對菜種、分區域種，準能吃上新鮮菜。

你家菜園打算種啥？

評論區說說你的種菜妙招，大家互相取取經。記住，跟著天氣和農時走，菜園子準能變成“夏日鮮菜鋪子”！