NO.59
百花西路,街道兩旁遍植銀杏,最美的時候是銀杏黃了的季節。其它季節里,它很容易被忽視,周圍大咖太多,青羊宮、成都杜甫草堂博物館、成都武侯祠博物館、成都蜀錦織繡博物館、百花潭公園……
夏天的銀杏樹,不似秋天那么耀眼,沉靜地散發著生命力,雄性銀杏上掛滿圓潤白果,一簇一簇隱在綠葉間。像這條街上不那么起眼的小店,舒舒展展地開著,悄然等待著對味的客人。
蜀惠香川菜館
好吃、穩妥
午飯時間,我們直沖蜀惠香川菜館,大廳里各桌已經坐滿了人,好不容易找到一張空桌落座。招牌菜太多,不知如何取舍,最后點了肝腰合炒、炒紅莧菜、獅子頭、醋湯。
吃過不少川菜館的肝腰合炒,這家依然讓人驚艷。豬肝鮮嫩,腰花鮮脆,李可以說嫩到有果凍感。泡椒味型的豬肝、腰花裹著滾燙的油珠兒,實在是下飯。
燙熟的娃娃菜,圍繞著一顆豐腴的獅子頭,我和李可以一人分走一半。除了蓬松質感的肉,還能吃到馬蹄粒的脆,吸飽了湯汁的丸子,有扎實的咸鮮口感。
最后其貌不揚的醋湯著實有點驚艷,看上去像是長滿浮萍的湖,沒抱期待,沒想到味道如此清新,連喝幾碗,解膩,很適配高溫的夏天。立馬問身邊的服務員,這個醋湯咋做的,答:“就是加醋和白胡椒粉嘛。”
一餐吃完,胃和耳朵都裝滿了,大廳里人多嘴多,大家都聊得很起勁,是熱熱鬧鬧的大場面。吃完很快翻桌,不敢想象,周末的飯點,這里生意會有多好。
Mr. Shan Zi
一間小而美的藏品工作室
這是一家很容易錯過的店,淡綠色的墻,一扇小窗,緊閉的門。輕輕一推,沒推開,片刻,有人拉開了門。他是老板山子,以前的店開在錦繡工場古玩城,一年多前把工作室搬到了這里。
踏進店內,琳瑯滿目,古老的瓷器、精美的唐卡、獨特的石雕、 優雅的首飾……都被安放在最合適的位置上。空間不大,但如果挨個細細看一遍,也要花上不少時間。
店里還有擺滿書籍的書架,放滿各種酒的酒柜,這里既是一個售賣古代藝術品的商店,也是一個收藏時間的會客廳。
山子時常和朋友在這里聚會,把玩心愛的藝術品。若是沒有朋友前來,他便一個人在空間里看看書,沉浸在美好物件的氛圍中,獲得某種精神滋養。一個人待一天,不成問題。
對山子來說,從喜歡到進入這個行業是一個慢慢積累的過程,“就是喜歡這些東西,它們有鏈接性,莫名其妙就會很吸引人。”店里的物件來自世界各地,有的來自幾千年前,吸引人的,大概是時光的痕跡和物品隱藏的故事性。
福七咖啡
有點驚喜的藏式咖啡店
在銀杏樹陰影里走上幾十米,躲進咖啡店午休。僅從外觀來看,這家名為“福七咖啡”的店小巧明亮,適合小坐。
沒想到推門進入,樓上、樓下兩層落座區,寬敞舒服,即刻加入“辦公友好咖啡店”清單。
這是一家內容很多的藏式咖啡店。咖啡吧臺兩側,陳列有器物、書籍、攝影集等,店內還有許多藏式元素,連餐巾紙上都寫的是“扎西永遠德勒”。點單之余,也挺適合逛上一會兒。
菜單除了經典咖啡、特調、甜品,還有高原藏式茶飲和咖啡:酥油茶、酥油咖啡、藏奶茶......若是感興趣,可以嘗試喝一盤。
并且,吧臺上放置了一張卡片,寫著“咖啡渣循環計劃”,如果有需要,可以自取。
作為只喝固定飲品的選手,我們依舊是一杯美式、一杯拿鐵。對了,這家店可以選換咖啡豆,可自行根據喜歡的風味更換哦。
掏出電腦,在店里坐著辦公。偶爾的談話聲分享著近日趣事,大部分時間這里都挺安靜。夏天嘛,待在這樣的小店里乘涼,足夠舒適。
晚些時候離開,我們還看到門口張貼了海報——這家店偶爾還會舉辦小展。
那就關注起來,下次再來咯。
這條街
不止以上
除了好吃的川菜、好喝的咖啡、好逛的藏品工作室,百花西路還有許多可探索。
比如,福七咖啡店的鄰居,一家開了多年的花店。夏日陽光里,門口綠植長得蓬勃。感興趣的朋友可以一逛。
花店一側,還有家看上去就很適合“一人食”的小店。
這條街的另一家藏式咖啡店——NANGWA空間,去的那天倒是不湊巧,暫停營業。但透過玻璃窗戶看過去,也挺有意思。
還有既能喝茶喝咖啡又能賞魚觀鳥的店,復合業態狠狠拿捏。
一個下午的時間,一百來米的幾家店之間,從一口好吃切換到一處好玩里。看著路邊綠意盎然的銀杏,雖然十分期待秋天這條街的模樣,但百花西路,夏天也值得。
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編輯丨 李可以 書書
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