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近期,《長安的荔枝》無疑是宣傳力度相當大的一部國產劇。
只要對歷史文化有一點了解的人看到這部劇的名字,就會自然而然地聯想到那句詩:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
可以說,在中國歷史長河中,最會為荔枝代言的非楊貴妃莫屬了,她可是四大美人之一。
恰好,現在正是荔枝成熟的時節,讓我們一起來看看如今中國市場上的荔枝到底價值幾何吧?
一、荔枝到底有多昂貴?
在古代,由于交通極為不便,即使是長安城中的權貴也很難品嘗到新鮮的荔枝。
這也就是為什么后人會把楊貴妃吃荔枝與唐玄宗的奢華生活聯系起來。
即便到了21世紀,對于大多數普通打工人來說,荔枝依然是名副其實的奢侈品。
而且,一些所謂的名貴品種,即便是有錢人也會覺得奢侈。
比如掛綠。
據說,當年楊貴妃最愛吃的便是這種荔枝。
同時,掛綠也被公認為是品質最優的品種,在清朝時還是皇家貢品。
真正的掛綠產自廣東省增城市,目前僅存一棵有400多年歷史的正宗掛綠母樹。
這里有必要給大家解釋一下,據說在清朝嘉慶年間,由于掛綠作為皇室貢品,導致種植掛綠的果農被壓榨得家破人亡。
無奈之下,當地民眾只能忍痛砍掉所有掛綠荔枝樹,只有一棵幸存至今,并被認為是“掛綠母樹”。
知道這棵樹上結出的荔枝有多值錢嗎?
在2002年,這棵樹上的一顆荔枝竟然拍出了55萬元的天價,創造了“世界最貴水果”的吉尼斯紀錄!
當然,這棵樹上的其他荔枝并不是都這么昂貴,但平均下來也要從5萬元起步。
反正都不是普通老百姓能消費得起的。
考慮到這棵樹有著深厚的歷史文化價值,而且這個價格也不會坑害百姓,所以貴就貴吧。
不過,其他所謂的平民荔枝價格也可能不便宜。
例如,在2018年,荔枝迎來了大豐收,價格比2017年便宜很多,但即使如此,當年6月北方市場上的荔枝價格依然不算低。
比如,2018年6月在北京批發市場上,普通的荔枝都能賣到每公斤35元,山西、河南的價格稍微便宜些,但也達到了每公斤28元。
當然,也有更便宜的,但那些都是快過期處理的價格。
那么現在呢?
二、跌下神壇
說實話,荔枝本質上就是一種水果,無論賦予它多高的歷史文化價值,幾萬元一顆的定價其實就是賣情懷。
以文中提到的掛綠母樹為例,愿意花幾萬甚至幾十萬買一顆荔枝的消費者畢竟是少數,因此它的高價也只是曇花一現。
畢竟,如今有錢又傻的人實在不多。
于是,無奈之下,2018年當地政府組織了一場“掛綠荔枝贈增城好人”的活動。
從名字就能看出,無非是把這些無法賣出天價的荔枝當作禮品,送給被評為“增城好人”的市民。
可以想象,這些市民收到這顆比黃金還貴的荔枝時,心里肯定很糾結。
賣了吧,沒人要。
吃了吧,太奢侈。
放著吧,還容易壞。
真是讓人頭疼啊。
既然連曾經被炒到天價的掛綠母樹上的荔枝都不再受歡迎了,那其他品種的荔枝又如何呢?
答案是大幅降價!
不知道今年去水果店或超市的朋友有沒有發現,荔枝特別便宜?
地點在河南鄭州金水區,路上的荔枝才10塊錢兩斤,相比往年便宜了不少。
這可不是個別現象,相反,這是當前中國水果市場的普遍情況。
近日,蘇州發布報道顯示,荔枝價格大幅下降。
降幅有多大呢?
妃子笑的批發價格已經降到了每斤5至5.5元,相較于5月初上市時暴跌了70%!還有記者報道,濟南某社區團購平臺推出了0.1折優惠券,半斤裝的妃子笑荔枝折后僅售3分錢!
除此之外,濟南不少社區的水果店已經將妃子笑的價格降到10元3斤!
這價格跳水確實有點夸張呀。
按照這樣的價格,別說賺錢了,能不虧本就已經很不錯了。
話說回來,以前還算高檔水果的荔枝,怎么今年就被打折了呢?
三、走進尋常百姓家
今年荔枝之所以這么便宜,原因有很多。
直接原因是市場的滯后性和盲目性。
因為前幾年荔枝行業確實賺了不少錢,所以很多人跟風種植,結果就是供過于求。
根據相關媒體報道,今年廣東、廣西和海南三大荔枝主產區的總產量比往年增長了37.5%,大約212萬噸。
貨多了自然就不值錢,這是亙古不變的道理。
其次,荔枝的保鮮期極短,素有“一日色變、二日香變、三日味變”的說法。
即使依靠現代發達的物流、交通以及先進的冷凍儲藏技術,也無法長時間保存荔枝,最多也就一個月。
在這里提醒大家,買完荔枝后,即使放在冰箱里冷凍也不要超過72小時,否則很可能變質。
第三點是技術的進步。
就拿前文提到的掛綠荔枝來說。
通過研究人員的不懈努力,第四代掛綠荔枝的種植已經開始,并實現了規模生產。
還是那句話,物以稀為貴,東西多了就不值錢。比如,當河南商柘城縣的人工鉆石進入量產階段后,鉆石的價格也只能呵呵了。
其他種類的荔枝,在技術的支持下產量也在不斷攀升。
當然,除了以上原因外,隨著中國交通現代化建設的不斷完善,運輸成本降低,以及各大電商平臺之間的激烈競爭,也是荔枝走進尋常百姓家的重要因素。
雖然對大多數消費者來說,這無疑是個好消息,因為他們可以在炎炎夏日里以低廉的價格享受美味的荔枝,但對于荔枝產業來說卻是嚴峻的挑戰。
沒辦法,人家也要吃飯,如果荔枝售價連成本都收不回來,那可就成了大問題。
哎,人與人的快樂確實不一樣啊。
結語:
不知道大家有沒有注意到,近年來有不少曾經被吹捧得高高在上的所謂貴族水果,正在被拉下神壇。
確切地說,它們正在回歸原本的位置。
畢竟,水果就是水果,沒必要搞那么多噱頭來騙錢。
對此,不知大家怎么看呢?
文章信息來源:
搜狐網:產量翻番!這種“明星水果”有望大降價 - 荔枝 - 價格 - 廣東
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