為進一步加強古田縣網絡餐飲及洋快餐食品安全監管,規范餐飲服務經營行為,近日,古田縣市場監管局組織開展了5月份“每月一周查網紅”暨洋快餐食品安全專項行動,現將檢查結果以“紅黑榜”形式向社會公布。
一起來看看,都有哪些商家上榜了
1.KFC
外賣平臺名稱:肯德基宅急送(古田店)
經營者名稱:百勝餐飲(福州)有限公司肯德基古田餐廳
經營地址:福建省寧德市古田縣六一四路276號中央名稱城10號樓115號
上榜理由:
證照齊全并上墻公示、公示從業人員健康證;滅蠅設備配備并開啟;食品隔墻離地存放并放于保鮮袋內儲存;從業人員均穿戴工作衣帽、口罩;直接入口飲用水經過濾并有濾芯更換記錄;冰柜內原料、半成品分開存放且在有區分標識;保持經營場所衛生整潔;實施“互聯網+明廚亮灶”。
2.塔斯汀
外賣平臺名稱:塔斯汀·中國漢堡(古田一中店)
經營者名稱:古田縣橙雞思堡餐飲店
經營地址:古田縣城西街道六一四路331-13號(一中周邊)
上榜理由:
店堂明亮整潔;配備滅蠅燈并開啟;食品操作間使用袋蓋垃圾桶;冰箱內食品分類整齊,食品使用袋蓋保鮮盒并加貼標簽;未使用完材料封口保存;實施“互聯網+明廚亮灶”。
3.德克士
外賣平臺名稱:德克士·漢堡炸雞(古田店)
經營者名稱:古田縣鑫和餐廳
經營地址:古田縣城西街道解放路181號二樓
上榜理由:
證照齊全并上墻公示、公示從業人員健康證;實行明碼標價;從業人員均穿戴工作衣帽口罩;店堂明亮整潔;配備滅蠅燈并開啟;食品操作間衛生保持整潔;食品操作間使用帶蓋垃圾桶;實施“互聯網+明廚亮灶”。
4.酥噠漢堡店
經營者名稱:古田縣杉洋鎮酥噠漢堡店
經營地址:古田縣杉洋鎮杉洋村環城西路44號
上榜理由:
證照齊全并上墻公示、公示從業人員健康證;食品操作間保持整潔;使用專用垃圾桶并保持密閉;配備滅蠅燈并開啟;調料均加蓋保存;從業人員佩戴口罩;實行明碼標價。
1.最高雞密
外賣平臺名稱:最高雞密
經營主體名稱:古田縣嗨咪尼漢堡店
經營地址:古田縣城東街道建設路85號A4店面(實驗小學附近)
上榜理由:
食品操作間臟亂,操作間臺面、墻壁、冰柜門、調料架油污多未及時清理;儲物架上臟亂,快遞衣服調料碗筷混放;調料瓶污垢多未及時清理;操作間堆放紙箱未及時清理。
處理結果:責令限期改正。
2.沃戈尼亞
經營主體名稱:古田縣平湖鎮沃戈尼亞漢堡店
經營地址:古田縣平湖鎮新舫村新區新街中路99號張清艷房屋隔壁第二層
上榜理由:
操作區混分個人物品;冰箱內部分食品原料無標簽;冰箱密封條發霉污漬未及時清洗,冰箱未及時除霜;抽油煙機油污多未及時清洗;制冰機內存放食品原料;餐具未及時清洗。
處理結果:責令限期整改
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