不吃辣的朋友們，在美食的海洋中，你們或許常會感到一絲無奈與遺憾。當周圍人熱烈討論著麻辣火鍋的酣暢淋漓、紅油抄手的鮮香四溢時，你們卻只能微笑著點頭，內心默默劃去那些誘人的選項。但請放心，美食的世界遠比我們想象的要寬廣得多，即便沒有辣椒的點綴，依舊有無數佳肴等待著你們去發掘和品味。

清淡的菜肴，如同一位溫婉的江南女子，以其獨有的韻味，俘獲著無數不吃辣食客的心。清蒸魚，魚肉細嫩如絲，搭配蔥絲姜片的清新，仿佛能帶你穿越到煙雨蒙蒙的江南水鄉。這次分享了幾道不辣的飯菜，不吃辣的朋友們看過來，喜歡就試試吧！

蒜蓉鮮蝦粉絲煲

材料：新鮮花椒，基圍蝦，姜蒜蔥花，老抽，蠔油，生抽，雞精，白糖，鹽，胡椒粉，金針菇，娃娃菜，一把粉絲。

蔥油雞腿肉

材料：適量雞腿肉，2勺料酒，2勺生抽，·1勺老抽，1勺蠔油，1小勺鹽，黑胡椒粉，蔥段，生姜，蔥花。

包菜雞蛋炒年糕

材料：適量年糕，2個雞蛋，適量火腿腸，一把包菜，胡蘿卜絲，2勺生抽，1勺蠔油，少許鹽，雞精。

番茄牛肉豆腐煲

材料：適量牛肉，醬油，淀粉，生姜絲，嫩豆腐，番茄丁，淀粉水。

肉末青菜

材料：適量豬肉末，老抽，料酒，淀粉，大蒜末，適量青菜，1勺生抽，1勺蠔油。

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小貼士：

1.口味要調整，根據個人喜好來變化即可。