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導讀
作為大學生,在學校里的伙食條件自然是比較有限,甚至很多學校食堂飯菜那是真不好吃,很多大學生回到家第一時間就想要吃頓好的。
廣東女大學生劉雨婷也是如此,最近她趁著周末放假回家了一趟,回到家時爸媽都還在上班,劉雨婷便拿著老媽的購物卡,直接去超市買了一大堆新鮮的食材,準備晚上做一頓豐盛的晚餐。
到了天黑時,爸媽終于下班回家了,此時的劉雨婷正在廚房忙碌,半個小時后無比豐盛的菜肴端上餐桌了。
沒想到,老媽看到這一頓豐盛的晚餐后,卻是來了一番嫌棄和“無情吐槽”:“一頓飯就花了八九百塊錢,你趕緊回學校吧,月入過萬都不夠你吃的。”
這番對話讓網友笑翻,紛紛表示:“同一個世界,同一個媽!”
沒想到,老媽看到后不僅沒夸她,反而心疼起了錢包,劉雨婷知道老媽就是刀子嘴豆腐心,劉雨婷笑了笑說道:“媽,我這廚藝在外面餐館沒上千塊可吃不到,你就偷著樂吧。”
到底劉雨婷做的菜都有哪些“燒錢”食材呢?
首先是一道清蒸大閘蟹,這是劉雨婷心心念念了很久的美味菜肴,在學校食堂可是吃不到這樣的海鮮美味,一回到家,劉雨婷就去超市買了新鮮的大閘蟹回來。
將大閘蟹稍微清洗一下,然后放入少許生姜片,直接放入鍋中蒸10分鐘左右,螃蟹就最好了,雖然做法簡單,但是吃起來卻是非常美味,光是這一道菜,八只螃蟹,就花了300多元。
接著是一道白切雞,劉雨婷從小在廣東長大,對于雞肉這道菜幾乎沒有抵抗力,尤其是白切雞,那可是百吃不膩啊。
為了讓白切雞更加美味,劉雨婷特意選了走地雞,一只雞就花掉了180多塊錢,這種三黃雞肉質緊實鮮嫩,蘸上姜蔥醬,味道絕佳。
接著是一道香蔥炒牛肉,牛肉是廣東人非常喜歡吃的肉類之一,劉雨婷從小就吃到大,對于牛肉更是鐘愛。
她買了本地的潮汕黃牛肉,將新鮮的牛肉切成薄片,放入少許香蔥一起爆炒,這樣翻炒出來的牛肉鮮嫩美味,香氣撲鼻,這一盤牛肉成本就要一百多。
接下來是劉雨婷非常喜歡吃的清蒸多寶魚,在學校的食堂里,只有草魚,連鱸魚都沒有,更別說昂貴的多寶魚了。
劉雨婷每次回到家都喜歡來上一道清蒸多寶魚,將多寶魚清洗干凈,然后放入少許蒸魚豉油,少許生姜,少許香蔥,少許小米椒去腥,上鍋蒸15分鐘即可。
這樣做出來的多寶魚肉質鮮美,而且魚刺很少,蘸著蒸魚豉油一起吃,實在是太美味了,,這一道多寶魚的成本就要一百多。
接著是白灼蝦,劉雨婷去海鮮市場,看到了新鮮的基圍蝦,于是連忙買了2斤左右的蝦回來,將蝦清洗干凈,去掉蝦線。
然后放入鍋中,加入少許鹽,直接進行焯水,待基圍蝦變色后撈出放入盆中即可,吃的時候還可以準備一小碟醬油汁蘸著吃,個頭大,肉質彈牙,美味至極。
接下來是一道蝦仁燜豆腐,別看豆腐價格實惠,但是卻非常美味,尤其是適合拿來做燜蝦,吃起來非常下飯。
劉雨婷將新鮮基圍蝦的蝦仁剝下來,然后將豆腐放入鍋中煎至便面微黃,接著放入少許生抽,少許蠔油進行調味,燜煮10分鐘即可出鍋。
除此之外還有蝦仁炒粉,魚頭豆腐湯等等10個菜肴,寓意十全十美,這樣算下來,這頓飯光是食材就花了八九百塊錢,難怪老媽看了直呼“肉疼”。
老爸倒是吃得津津有味,還笑著說:“女兒難得回來,吃好點怎么了?”老媽聽后卻是笑著說:“天天這樣,我可養(yǎng)不起,你還是趕緊回學校吧,在家多待幾天,我們家就要破產了。”
盡管劉雨婷被老媽“嫌棄”了一頓,但網友們都看得出來,這其實是甜蜜的“抱怨”,父母總是希望孩子過得好,但又怕他們花錢大手大腳。
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