近日，筆者在開陽縣永溫鎮雙合村位于山林中的富硒藏香豬養殖基地，見到一頭頭烏黑發亮的藏香豬，三五成群地在林地間悠然地覓食。

鄒浩正在給藏香豬喂草料。

“嘍、嘍、嘍……”隨著基地負責人鄒浩的吆喝聲，這些藏香豬立即循聲飛奔而出，歡快地搖晃著尾巴聚集在他周圍，爭食扔在地上的草料。

“我們除了在雙合村建有養殖基地外，還在坤建村和楠木渡鎮建有基地，現存欄藏香豬1800多頭。去年銷售了七八百頭，毛收入有150余萬元”，鄒浩對養殖藏香豬信心滿滿。

據了解，藏香豬原產于青藏高原，生長在海拔3000米以上高寒缺氧地域，是我國唯一的野外放養型豬種。藏香豬個體小(大多體重小于50公斤)，具有善奔跑、食性廣、耐寒、抗病和生存能力強等特點。

2016年，返鄉創業的鄒浩，決定利用家鄉豐富的林下資源發展種養殖業。經多方考察后，他從甘肅甘南藏族自治州引進48頭藏香豬，走上了生態養殖之路。

正在覓食的藏香豬。

“我們不光自己養，還采取免費為農戶提供豬崽，長大后回收育肥豬的方式，帶動了有養殖意愿的四五戶農戶養殖。”鄒浩介紹，僅在雙合村，就采取“村黨支部+公司+農戶”的模式，建起了覆蓋上下龍井、石坎河、坡頭上、坪子上5個村民組，占地2000余畝的林下養殖基地，飼養藏香豬1000余頭。

“雙合村得天獨厚的林下資源，為藏香豬提供了天然的優質飼料，非常適宜藏香豬的生長與繁育。”鄒浩告訴筆者，藏香豬喜歡在林下或草地自由覓食，食物以山間野草、五谷雜糧等為主，加上又在空氣清新的林地間自由活動，其豬肉肉質鮮嫩、營養豐富且風味獨特。特別是藏香豬肉中的氨基酸、微量元素含量很高，享有“人參豬”的美譽。目前藏香豬肉市場價在40-45元/斤之間，由于肉質好，銷路基本不愁。

藏香豬滿山跑，會不會丟失？對于筆者的疑問，鄒浩指著林地邊沿橫亙著的細鐵絲說，這是20伏的低壓電網，既能阻止藏香豬逃跑，又不傷著它們。剛開始時，這些豬崽都想跑出去，吃了幾次虧后，就乖乖地再也不越雷池半步了。

此外，藏香豬繁殖能力比較強，母豬一年能產兩胎，每胎產崽6-8頭。母豬產崽時會在野外自行找個窩，一周左右就會帶著小豬“嗷嗷嗷”過來吃食，一點都不用費心。“我們在養殖過程中不斷總結經驗，現在采取對種豬、豬崽實行圈養方式，同時對配種時間進行了人工干預，母豬產崽率、豬崽生存率較以前提高了三分之一。”鄒浩說，目前省內發展藏香豬養殖的，50%以上是從他們基地引種，而且四川、云南也有不少養殖戶在此引種。

三五成群的藏香豬正在覓食。

鄒浩表示，他將利用好家鄉的富硒資源，帶領鄉親們大力發展林下養殖藏香豬，做實“富硒特色”文章，讓特色養殖真正成為百姓增收致富的新路徑，讓綠水青山變成金山銀山。(圖文/ 賀安康、李巧)