春夏之交，或遇連綿雨季，許多人常感覺身體似乎不那么“清爽”——或許容易感到身體困倦、精力不濟，或是口中黏膩、食欲平平，肢體也偶有沉重感。在傳統養生文化中，這常與自然界“濕”的影響相關聯。如何溫和調養，助力身體恢復舒暢輕盈？谷醫堂特別邀請深耕中醫養生領域的黎志清博士，分享一味源自自然、備受推崇的養生佳品——茯苓，及其融入日常的智慧。

茯苓，生長于松根之下，汲取大地精華，自古便有“四時神藥”的美譽。其性味甘淡平和，歸心、肺、脾、腎經。黎志清博士指出，在傳統養生智慧里，茯苓的核心價值在于其卓越的“健脾和胃”與“滲濕利水”之性。這里的“濕”，并非指具體的病癥，而是描述一種身體代謝不夠暢快、水液運化不及的狀態。茯苓就像一位溫和的園丁，能助力身體維持水液代謝的平衡與通暢，為身體內部環境“疏通水路”，從而改善那種沉重、粘滯的不適感，促進身體趨向舒暢與輕盈
黎博士強調，茯苓養生貴在平和、融入日常、持之以恒。他分享了幾種簡單易行的妙招，將茯苓的調養之力帶入生活：

經典茶飲：茯苓薏米茶
搭配： 茯苓片（或粉）10克，炒薏米15克，可加少量陳皮（理氣健脾）。
做法： 清水浸泡30分鐘后煮沸，轉小火慢煮20-30分鐘，代茶溫飲。
溫和之選： 此茶性質平和，能溫和助力脾胃運化，舒暢身體，尤其適合感覺身體滯重、飲食不易消化時飲用。

滋養粥品：茯苓山藥粥
搭配： 大米或小米適量，茯苓粉15克，新鮮山藥半根（切小塊），可加幾顆紅棗。
做法： 常規煮粥，待粥快熟時加入茯苓粉和山藥塊，再煮10分鐘即可。
溫潤滋養： 粥品易吸收，加入茯苓和健脾的山藥，溫和滋養脾胃，助力身體運化水谷精微，舒暢氣機，是早餐或晚餐的養生好選擇。

湯羹點睛：茯苓入湯羹
方法： 煲制性質平和的湯品（如排骨湯、雞湯）時，加入15-20克茯苓片同煲。
增味添益： 茯苓本身無濃烈氣味，不影響湯品風味，卻能默默為湯羹增添一份調養脾胃、助力身體舒暢的滋養價值。

黎博士的養生智慧：關鍵在于“運”與“化”
傳統養生中應對“濕”的思路，核心在于恢復和增強身體自身的“運化”能力。這不僅僅是排出，更重要的是強健脾胃功能，使其能有效運化水濕和食物精微。茯苓的妙處，正在于它能溫和而有力地支持這一過程，幫助身體恢復內在的平衡與通暢。他建議，日常養護應：
飲食有節： 避免過食生冷、油膩、甜膩之物，減輕脾胃負擔。
適度運動： 選擇散步、太極、八段錦等舒緩運動，微微出汗，活動氣血，促進代謝循環。
情志舒暢： “思慮傷脾”，保持心情愉悅對脾胃健康至關重要。
起居有常： 保證充足睡眠，避免熬夜耗傷正氣。
谷醫堂秉承傳統養生精髓，黎志清博士分享的茯苓妙招，正是這種智慧的體現。它不針對任何具體問題，而是提供一種順應自然規律、平和調養身心的方法。選擇茯苓融入日常飲食，是選擇一種更關注身體內在感受、更親近自然的生活方式。讓我們善用這份自然的饋贈，溫和助力身體舒暢輕盈，涵養脾胃正氣，擁抱更清爽自在的身心狀態，從容度過每一個時節。