陜西
一個熱知識：
芒果、香蕉、木瓜、香蕉、枇杷、百香果……熱帶水果是不能放進冰箱的！溫度越低反而會加速變壞，影響口感。
類似的：
其實還有許多食物，也不能放進冰箱，常見的有：
番茄、黃瓜、茄子……低溫會導致果肉變軟、出現黑斑等問題。
吐司、面包……這些主食品，冷藏會讓其口感變干。
這也不能放那也不放，那食物，到底該怎么保存呢？
首先，必須得承認，有些東西的保存沒有太好的辦法，比如芒果、木瓜、黃瓜……最好的辦法就是買來盡快吃，或者買沒那么熟的，常溫可多保存一會。
其次，有許多東西不適合放冷藏，但可以冷凍，比如：
吐司、面包：吃不完可直接放冷凍，吃的時候，再微波爐幾乎不會影響口感；
百香果：可以把百香果挖出來，倒進冰格里，然年后冷凍，每次用的時候按塊拿，又方便又足夠冰。
最后，也是這期內容的重頭戲，給大家分享一些水果的保存技巧。
①香蕉：如圖1，用錫紙把香蕉把包起來，就能很大的延長保質期；
②牛油果：如圖2，切開的牛油果可以跟洋蔥一起放進密封盒里保存，洋蔥里的硫化物可以防止牛油果氧化變色，延長保質期。
③葡萄常溫保存：如圖3，葡萄根莖斜剪一倒，然后摘一顆葡萄插進根莖，相當于是給葡萄提供養分了，讓他能多活幾天；
④葡萄冷藏：如圖4，帶著莖剪成一粒一粒的，再放如保鮮盒冷藏，可以再多放一個星期。
⑤車厘子：如圖5，給保鮮袋兩側鋪上廚房紙，再放車厘子，放冷藏，保存時間會更久一些，也能最大限度的保持車厘子的口感。
⑥草莓：如圖6，保鮮碗低鋪廚房紙，再放草莓，保鮮膜封保鮮盒放冰箱；
⑦小番茄：如圖7，可以先用小蘇打洗一下，然后擦干水漬，上下蓋上廚房紙，再蓋蓋子放進冰箱，至少可以保存一周以上，不損失口感。
⑧蘋果和柿子、梨：如圖2，浸濕廚房紙，蓋在頂部的蒂上，然后再用保鮮膜包起來就ok了。
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