今天，我們迎來了夏季的第四個節氣「夏至」，古時又稱“夏至節”，北半球的白晝在今天會達到全年最長。

夏至這一天，是一年中陽氣最鼎盛的時期，盛極而衰，陽盛到盡頭就開始慢慢轉陰。

古有“夏至一陰生”的說法，所以今天是一年中陰陽轉化的重要節點。

這個時節，我們更應跟隨節氣的變化，調節自己的飲食起居、順時養生。

此時的飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的， 所以今天，我特地整理了一些適合夏至飲食的養生菜譜，一起舒適度夏吧。

?吃碗冷面，酸爽開胃又健康

俗話說：“冬至餃子夏至面”。

到了夏至，不少地方都有吃面的習慣，也有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。

蕎麥冷面

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爽口雪碧拌面

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涼拌菠菜面

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?最適合夏天的5款養生湯

好喝解暑又清補

俗話說得好，“夏日喝湯，勝似藥方”。

所以，夏至里除了要吃面，還要一碗湯，不僅能補充礦物質和水分，還能清熱解暑。

冬瓜玉米薏仁湯

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松茸山藥湯

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素雞絲瓜湯

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蓮藕素湯

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紅棗姜茶

?喝口酸梅湯/綠豆湯

解鎖古人的夏日特飲

夏至前后，氣溫升高，易悶熱出汗。

這個時候最適合來一杯甘甜的酸梅湯或者清爽的綠豆湯，既能解暑降溫，還能為身體補充必要的水分和糖分。

酸梅湯

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綠豆湯

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?夏至養生要點

中醫認為“夏主心”，炎炎夏日，只要我們能保證心神皆安，就能預防很多不必要的疾病發生。

因此，夏至養生，不僅要注重吃喝，調節身體狀態，還要注重精神和心態方面的調養。

1. 控制冷飲，降火擋濕

養生如同做人，做人要克制，養生也要克制。

夏季燥熱，很多人為了一時涼爽，就貪戀空調、冷飲，甚至洗冷水澡。

可是過度的貪涼，不僅只能帶來一時爽快，還會給今后的身體健康埋下禍端。 一旦濕寒之氣侵入體內，就可能引來病患。

所以，夏至時節，一定要自我克制，用緩和的方式來納涼降火，切忌貪涼。

2.戒燥戒怒，身心健康

俗話說：“暑氣傷身更傷心。”

夏至后天氣炎熱，悶熱感常使心煩氣躁，變得易怒易爆。 輕則精神不濟、辦事不力，重則造成情緒崩潰，影響自己的日常生活和工作。

俗話說“心靜自然涼”，夏至養生重在靜心，越是炎熱，我們越要靜心養性、戒燥戒怒。

午后飲上一杯清茶，多看看開闊的天地，多和好友歡聚聯系，暢談生活樂事，用夏日的清涼美景和可愛的人間煙火，來消除酷暑所帶來的郁悶煩悶。

3.睡好午覺，最能養心

“春困，秋乏，夏打盹。” 夏至之后，我們的身體因為新陳代謝的加速，進入“夏季倦怠期”。

所以，夏至時節，一定要睡好午覺，可以選擇在11點～13點之間，飯后15分鐘左右休息半小時。

如果實在太忙，就讓身體處于平靜的狀態，閉目養神10分鐘，下午也能神清氣爽，精力充沛。

夏至是一年養生的關鍵節點，我們一定要跟著夏至節氣的步伐，做好這幾件事兒，過好最難熬的“暑熱”難關～

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另外，夏天跟水果很配！尤其是夏至后，天氣越來越熱，胃口不好，出汗多，傷津液.....

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